棗對身體有很多補益作用，因此民間流傳著“一日吃仨棗，一輩子不顯老”的說法。中醫(yī)認(rèn)為，大棗性味甘溫，能補中益氣、養(yǎng)血安神。病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調(diào)理身體。但是列4類人，最好少吃或不吃大棗。

　　紅棗的營養(yǎng)價值

　　棗中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B。、維生素C、煙酸、鈣、磷、鐵和纖維素等營養(yǎng)素。每百克鮮紅棗可產(chǎn)生264—298千卡的能量，與葡萄干相近，而蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素B2、煙酸的含量又高于葡萄干；維生素C含量在水果中名列前茅，每百克含量達(dá)100 - 600毫克，比蘋果、桃子等高100倍左右。

　　吃紅棗的好處和壞處

　　早這樣的事我相信大家并不陌生，紅棗里面不僅含有了鈣鐵鋅硒等多種營養(yǎng)元素，又含有了維生素C，可以起到很好的補血的功效，紅棗當(dāng)中含有的酸性物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄干，它可以刺激胃液的分泌，可以起到開胃的作用，那么下面小編就給大家講解一下吃紅棗有什么好處和壞處呢？

　　好處：1.吃紅棗能夠增強人體的免疫力。

　　有科學(xué)研究表明，紅棗中富含的營養(yǎng)物質(zhì)能夠?qū)Π准?xì)胞的產(chǎn)生起到促進(jìn)作用，因而能夠提高人體的免疫力。

　　2.吃紅棗還能夠降低膽固醇并且抑制癌細(xì)胞。

　　吃紅棗能夠抑制血清膽固醇沉積，并且促進(jìn)血清白蛋白的分泌，從而對肝臟進(jìn)行保護(hù)，且紅棗中還有抑制癌細(xì)胞的物質(zhì)，甚至能促使癌細(xì)胞逐步轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。

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