大寒時(shí)節(jié)溫補(bǔ)益腎養(yǎng)生系列之黑豆大棗粥
食材:黑豆、大棗、糯米、冰糖
做法:
1、黑豆先在清水里邊浸泡一兩個(gè)小時(shí)左右
2、大棗、糯米分別洗干凈
3、糯米可以放在清水里邊浸泡一會(huì)
4、食材準(zhǔn)備好之后就可以開(kāi)始煲粥啦
5、所有食材直接放進(jìn)鍋里,就可以煲粥啦
6、先用大火煲開(kāi)之后就轉(zhuǎn)用小火繼續(xù)慢慢煲,煲一個(gè)多小時(shí)即可下冰糖進(jìn)行調(diào)味
7、放完冰糖五六分鐘就可以起鍋啦
提示:
1、黑豆很難煮熟的,所以黑豆要浸泡久一點(diǎn),如果是用普通的鍋煮的話(huà),黑豆最好能夠浸泡一晚上左右;如果用高壓鍋煮的話(huà),那黑豆可以只浸泡一兩個(gè)小時(shí)即可哈!
2、黑豆很大棗都具有養(yǎng)顏美容的功效,這兩種食材一起煲粥,具有益腎養(yǎng)顏的功效,女性也可以多喝這道粥,很有滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的。
3、黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效,對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
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