晚間可攝取哪些食物以降低脂肪率

王勇主任醫(yī)師

普通內(nèi)科 河南省人民醫(yī)院

降低體脂肪率的關(guān)鍵在于控制總熱量的攝入，建議晚餐應(yīng)適量攝入蔬菜、水果、全谷物和蛋白質(zhì)，以確保飲食的均衡。具體如下：

1. 蔬菜：如西蘭花、胡蘿卜、南瓜和番茄等，這些蔬菜富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，能夠增強飽腹感，并且不會導(dǎo)致血糖劇烈波動。

2. 水果：如蘋果、柚子、草莓和橙子等，這些水果不僅富含維生素和礦物質(zhì)，而且糖分較低，有助于控制熱量的攝入。

3. 全谷物：如燕麥、糙米和全麥面包等，這些食物含有豐富的膳食纖維和維生素，能夠增加飽腹感，并且不會引起血糖的劇烈波動。

4. 蛋白質(zhì)：如雞胸肉、魚肉、豆類和堅果等，這些食物提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于維持肌肉質(zhì)量，同時也能有效控制食欲。

晚餐的攝入量應(yīng)適度，避免過量熱量的攝入。此外，適量的運動和充足的睡眠同樣有助于降低體脂肪率。

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