多部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展校園食品安全檢查

來(lái)源：七臺(tái)河日?qǐng)?bào)    2024-03-15

編輯：何牧

本報(bào)訊 (記者張?zhí)烊A)為切實(shí)保障在校師生飲食安全，提高校園食品安全管理能力，近期，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局制定了《七臺(tái)河市校園食品安全排查整治專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，開(kāi)展了跨部門(mén)、跨區(qū)域聯(lián)合監(jiān)管、互相檢查。

全面排查除隱患。寒假不停歇，組織全市學(xué)校(幼兒園)食堂、配餐單位開(kāi)展自查自糾，對(duì)防鼠(蟲(chóng))害設(shè)施、校園基礎(chǔ)設(shè)施利用假期進(jìn)行升級(jí)改造。2月下旬，市食安辦和市場(chǎng)、教育、衛(wèi)健、公安、融媒體等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組，對(duì)全市學(xué)校(幼兒園)食堂開(kāi)展了隨機(jī)督導(dǎo)檢查，驗(yàn)收自查自糾成果。

省市互檢促提升。3月9日至10日省互查組對(duì)七臺(tái)河職業(yè)技師學(xué)院、樂(lè)娃配餐、七中食堂等12家學(xué)生用餐單位開(kāi)展食品安全檢查，隨機(jī)抽查范圍覆蓋三區(qū)一縣，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)、翻閱臺(tái)賬、實(shí)地檢查等方式對(duì)食品加工制作及環(huán)境衛(wèi)生、索證索票、健康管理、原料管控、餐飲具清洗消毒、制止餐飲浪費(fèi)、鼠類(lèi)等有害生物防治等方面進(jìn)行了細(xì)致檢查。

縣區(qū)互查補(bǔ)漏洞。3月12日至14日，為鞏固省、市檢查組工作成果，檢查未覆蓋重點(diǎn)單位，組織新興區(qū)、桃山區(qū)和茄子河區(qū)持續(xù)開(kāi)展校園食品安全隱患交叉互檢工作，對(duì)照《校園食品安全現(xiàn)場(chǎng)檢查清單》，逐項(xiàng)開(kāi)展檢查。專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)對(duì)151家學(xué)校(幼兒園)食堂、3家校外配餐單位進(jìn)行全覆蓋檢查，共發(fā)現(xiàn)問(wèn)題191項(xiàng)，針對(duì)檢查出的問(wèn)題，形成問(wèn)題清單，建立問(wèn)題臺(tái)賬，通過(guò)層層壓實(shí)責(zé)任、傳導(dǎo)壓力，屬地監(jiān)管部門(mén)督促相關(guān)單位及時(shí)整改，確保問(wèn)題查得出來(lái)、改得到位，形成閉環(huán)管理，確保校園食品安全，做到及時(shí)防范風(fēng)險(xiǎn)隱患、嚴(yán)守食品安全底線(xiàn)。 

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