清爽開胃的番茄涼菜，健康又美味！
今天給大家分享一個特別清爽的涼菜——番茄涼菜，雖然沒有面，但搭配什么都好吃！面包、饃片、玉米片都可以，簡單又美味。之前有朋友擔(dān)心洋蔥太辣，其實只要過一下熱水，辣味就沒了，或者用白洋蔥也可以。

食材準(zhǔn)備：
番茄
洋蔥
香菜
火腿片
圣女果

制作步驟：
洋蔥切丁，過熱水后撈出控干水，加一勺鹽腌制一會兒。
其他配菜切好，加入檸檬汁、胡椒鹽和魚露，拌勻后放入冰箱冷藏1小時。

希望大家吃得開心，吃得健康！

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