冬筍魚片：鮮美滋味，簡單易做！
準(zhǔn)備魚片時(shí)，用少許生抽、料酒、鹽和生粉腌制片刻，讓魚片更加入味。

冬筍切片，黑木耳提前浸泡，準(zhǔn)備好配料。

熱油鍋中，先放入冬筍和黑木耳翻炒，讓食材充分融合。

接著，輕輕放入魚片，兩面稍微煎一下，保持魚片的鮮嫩。

倒入少許料酒和清水，蓋上鍋蓋煮2分鐘，讓所有食材的味道充分融合。

最后，加入少許蠔油，撒上一把薺菜末，翻炒均勻，即可出鍋裝盤。

? 這道菜不僅做法簡單，而且味道鮮美，是家庭餐桌上的一道美味佳肴。快來試試吧！

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