冬筍香菇這樣做，簡單又美味！
想要在家做一道美味的素菜嗎？試試這道冬筍炒香菇吧！?

食材準(zhǔn)備：
冬筍
香菇
白糖
鹽
醬油

? 烹飪步驟：
1?? 首先，將冬筍去皮并切成塊狀，香菇洗凈后也切成塊備用。
2?? 接著，在鍋中燒開水，分別將香菇和冬筍放入焯水兩分鐘，然后撈出備用。
3?? 另起鍋熱油，加入一勺白糖炒至微焦，然后倒入冬筍炒至上色。
4?? 接著，加入香菇、適量的鹽和醬油，再加半碗水，燉至湯汁濃稠。
5?? 最后，撒上青椒碎，即可盛出享用。

這道冬筍炒香菇，簡單易做，味道鮮美，絕對是家庭餐桌上的美味佳肴！?

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