澳洲夏日晚餐,燒烤披薩兩不誤
澳洲夏日晚餐,燒烤披薩兩不誤!
炎炎夏日,澳洲的晚餐怎能少了美味?今天就來分享幾款適合在家享用的晚餐吧!
Costco肋排燒烤
圖一展示的是在Costco購買的肋排,一盒分量十足。再去超市(WWS)買一瓶醬料和一塊和牛,后院的美式燒烤就能安排上了!天熱的時候,來一場戶外燒烤,真是再爽不過了。
自制披薩
圖三展示的是第一次嘗試做的披薩,沒有翻車哦!參考了很多意大利廚師的配方,番茄醬基底在超市有很多選擇,記得要買paste而不是普通的番茄醬。青醬是之前做意面剩下的,超市也有罐裝的。青醬加上黑虎蝦、羅勒和burrata cheese,味道絕了!家屬吃得非常開心。
Gnocchi牛肉丸
在超市的酸奶區(qū)附近可以找到冰鮮的Gnocchi。再買些牛肉碎,隨便搓一搓就能做成牛肉丸。喜歡松露香味的朋友可以加點松露油拌進去,烤一下再熬個喜歡的醬,把Gnocchi煮開拌進去,夏天吃也很開胃!軟糯的Gnocchi簡直讓人愛不釋手。
油浸番茄
油浸番茄的做法在各大美食平臺都有教程,做一罐什么時候都能用。早上抹面包或者吃面的時候來一點,浸泡的橄欖油還可以用來煎菜或者菇類。里面有豐富的羅勒、百里香和番茄的酸甜,什么調(diào)料都不加隨手做出來的菜都很好吃。
健康奶昔
夏天推薦兩款健康的奶昔:牛油果+香蕉+梨+無糖酸奶+牛奶,這個偏濃稠;獼猴桃+梨+黃瓜+純凈水,這個比較像果汁,清香解暑。最近真的很愛意餐,相對法餐來說更健康一些。吃了這些香料后,味蕾也得到了滿足,很少再想吃川菜麻辣燙那種中式重口重油的菜了。意餐的橄欖油健康很多,不過減脂的朋友少加芝士哦~
希望這些晚餐建議能給你帶來一些靈感,享受美食的同時也要注意健康哦!
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