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【步驟圖】萬能百搭油浸番茄及瑪格麗特披薩番茄醬配方的做法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年07月23日 20:49

萬能百搭油浸番茄及瑪格麗特披薩番茄醬配方

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今天給大家分享的配方有些特別，不是面包，而是經(jīng)典瑪格麗特披薩的番茄醬底和萬能百搭的油浸番茄。這兩款配料在課程中很受學員們的喜愛，同時運用性也很廣，萬能、百搭，就他們的代名詞。除了可以用在披薩上面，可以加在意大利佛卡夏上，或者是抹在面包中做三明治，甚至平時煮面條做配料也是完全沒有問題。趕快動手嘗試做起來吧~

用料

萬能百搭油浸番茄及瑪格麗特披薩番茄醬配方的做法步驟

步驟 1

純奶手撕吐司的做法步驟1

1??油浸小番茄小番茄：100% 鹽：1% 黑胡椒碎：0.5% 糖：5% 新鮮迷迭香：5% 新鮮百里香：5% 橄欖油：10% 制作流程： 1：按照以上配方全部混合均勻后，放入200度烤箱烘烤20分鐘（烤至小番茄皺皮即可）。 2：烤完的小番茄倒入干凈消毒好的密封罐中，再加入橄欖油將小番茄及香料一起浸泡隔夜即可（泡久一點會更入味、更香）。 3：油浸小番茄可以放在冷藏中儲存約1個月左右。 4：配方中的鹽糖大家可以根據(jù)買到的小番茄酸甜度及個人口味自行調整。

步驟 2

純奶手撕吐司的做法步驟1

2??瑪格麗特披薩番茄醬番茄：100% 鹽：1% 黑胡椒碎：0.5% 糖：10% 意大利混合香草：1% 橄欖油：10% 制作流程： 1：將番茄放入料理機中打碎。 2：在鍋中加入配方中的所有原材料，小火熬煮至濃稠狀態(tài)即可。 3：配方中的鹽糖大家可以根據(jù)買到的小番茄酸甜度及個人口味自行調整。 4：煮好的番茄醬可以放在冰箱冷藏儲存1周左右。

菜譜創(chuàng)建時間：2022-05-24 11:54:45

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