氨基酸主要用于健康保健食品、功能強(qiáng)化食品、動物飼料、食品添加劑、化妝品等行業(yè)。各個終端隨著部分新興市場的活躍而活躍，可以預(yù)見未來的氨基酸需求將進(jìn)一步增大。據(jù)相關(guān)權(quán)威預(yù)測，再過3年，全球的氨基酸市場規(guī)模將達(dá)到一百一十六億美元。

    據(jù)www.qgyyzs.net小編了解，由于前幾年的全球金融危機(jī)導(dǎo)致全球經(jīng)濟(jì)震蕩，氨基酸的市場需求一段下行。而這個下行趨勢正是由于不景氣的經(jīng)濟(jì)對于人們對消費(fèi)品終端的需求減弱造成的，但是隨著新一輪的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，人們對于食品等快速消費(fèi)品的需求增大，市場對于氨基酸的需求也會隨之增大。

    全球氨基酸的最主要終端市場是動物飼料，其中應(yīng)用較為廣泛的為賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸等，尤其是賴氨酸作為優(yōu)先氨基酸添加劑被大規(guī)模使用。亞太地區(qū)主導(dǎo)著全球氨基酸的生產(chǎn)，中國飼料行業(yè)對于氨基酸的需求巨大，同時可以預(yù)計在未來拉丁美洲將成為市場增加最快的區(qū)域。賴氨酸在代謝系統(tǒng)中獨(dú)一無二的地位，決定了其應(yīng)用的廣泛性。賴氨酸已經(jīng)成為增長速度最快的氨基酸，全球各國大力開發(fā)賴氨酸產(chǎn)品以滿足飼料、保健食品、功能食品的巨大市場需求，中國正越來越成為主戰(zhàn)場。

    有關(guān)于氨基酸的研究正在不斷深入，氨基酸新的功能正從傳統(tǒng)領(lǐng)域向更深的領(lǐng)域發(fā)展，新的產(chǎn)品將會不斷推出。

編輯：山西:張騰飛

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