改善是一種生活方式！

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改善理念是利用小步前進、持續(xù)改進的方式來獲得改變。改善理念不僅幫助企業(yè)獲得卓越的經(jīng)營績效，對提升個人生活質(zhì)量也同樣有效。小幅改變往往能幫助人們克服舊習慣對改變所帶來的障礙。在上周發(fā)表的《三月30斤，減肥瘦身從改變五項思維開始，科學有效的精益減肥法》文章中分享了精益顧問如何通過改變思維來進行健康瘦身。

這里介紹另一種符合小步改進理念的輕斷食健康瘦身法。

什么是輕斷食？

輕斷食（the Fast Diet）也稱“5/2斷食法”，是由英國醫(yī)學博士麥克爾 . 莫斯利發(fā)起的一種新的減肥方法，即每周中不連續(xù)的2天每天只攝取500千卡（女生）或600千卡（男生）能量的食物，其余5天自由飲食，不控制。

麥克爾·莫斯利是英國BBC健康節(jié)目制作人，輕斷食瘦身革命發(fā)起人。

斷食這種概念并不陌生。辟谷是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生方法；在如佛教、伊斯蘭教等宗教中也都有齋戒日。麥克爾聯(lián)合幾位科學家，通過對小白鼠的實驗、自身和志愿者的親自測驗，從科學的角度，向大眾展示了輕斷食的種種好處。

好處第一位的當然是減肥，其次在保護大腦、避免記憶力下降，提高認知能力、預防癌癥等方面輕斷食也有顯著的效果。不同于降低身體基礎代謝，容易反彈的節(jié)食行為，也不同于嚴格控制飲食熱量攝入，增加運動熱量開支等傳統(tǒng)的減肥模式，更不同于純高蛋白飲食這種會帶來炎癥風險和代謝負荷的減肥方式，輕斷食減肥，簡便又不失健康。

輕斷食的原則是：每星期挑出不連續(xù)的2天進行斷食，在斷食日攝取平時熱量的四分之一，一般女性500，男性600大卡。非斷食日，就可以恢復正常飲食。

這種飲食方式最初由作者本人以及英國時尚飲食作家咪咪·史賓賽進行實踐，發(fā)現(xiàn)輕斷食作為減肥手段來說特別有用，咪咪執(zhí)行輕斷食四個月，減掉了6公斤，BMI從21.4變成19.4。

輕斷食這種方式特別容易執(zhí)行。在實行輕斷食的時候，因為今天不能吃的蛋糕和巧克力，明天就可以吃，這樣人們在心理上不會產(chǎn)生生活被剝奪的感覺。

另外，在不違背大的原則的情況下，可以根據(jù)自身情況彈性調(diào)節(jié)飲食節(jié)奏。比如麥克斯在斷食日只吃早餐和晚餐，而咪咪覺得中間沒有進食感覺空虛，會吃一些低卡零食。

輕斷食能讓我減多少？

輕斷食的24小時內(nèi)體重就會產(chǎn)生變化，同時身體也會獲得輕盈的自由感。

輕斷食還有什么益處？

減肥瘦身只是第一步。輕斷食是一種符合自然狀態(tài)的飲食方法，能改造你的身心達到最佳狀態(tài)。最終，影響你對食物乃至其他事物的看法，讓你由衷地放下貪欲，自然而然地瘦身、有活力，并獲得心靈的解脫和自由。

每周輕斷食之外的5天，怎么吃？

隨便吃。盡管違反直覺，但真的沒有限制。薯條、餅干、蛋糕，你喜歡什么就吃什么。

我已經(jīng)很瘦了，可以輕斷食嗎？

許多輕斷食的推崇者和研究者都不需要減肥，但他們依舊輕斷食。像僧侶那樣，輕斷食只是一種生活方式。只需要注意不要讓體重急劇下滑就好，可以適當多吃一點。

輕斷食讓你和美食友好相處

要想身體減肥，就要給心靈減負。想想看，你到底為什么吃？是因為餓？還是因為饞？輕斷食告訴你，大多數(shù)時候我們是因為空虛而吃。有時候只是因為看到了一塊蛋糕，就覺得應該吃掉它。

長此以往，養(yǎng)成的習慣就是占有食物，體會不到饑餓，把自己喂成胖子。對于輕斷食，美國《紐約時報》的評價是：“遠遠不只讓你瘦，更獲得心靈的自由”。

輕斷食幫你重新認識身體與食物的關系，從而自然地瘦下來。

1、填滿你的日子，別填滿肚子。

你為什么減肥不成功？你是否仇恨那些你以為讓你發(fā)胖的冰淇淋、甜點、油炸食品？食物并沒有魔法，不是超自然的力量，它們不危險，請用平常心看待。

食物是朋友，不是敵人。需要控制的，其實只是自己對食物的貪欲。

2、只是回歸自然而已。

人類在有一頓、沒一頓的年代完成進化。因此，想要發(fā)揮出人體的最佳能量，只需要讓你的飲食回歸那個年代就好了。

這就是輕斷食的理念，它很輕松，因為它正是你身體渴望的。不要害怕忍饑挨餓，你其實不會餓死的。

3、寵愛自己的身心。

暴飲暴食絕不是在愛護自己，而只是填滿空虛。想想，你吃的時候真的是因為餓嗎？你吃那個蛋糕，真的是因為它好吃到無法拒絕嗎？大多數(shù)時候我們只是饞，只是貪。

偶爾放棄食物進行輕斷食，才是真正給予身心輕松，寵愛自己。

4、學會節(jié)制，便不再貪婪。

輕斷食后，你并不會瘋狂大吃，從而導致反彈。因為輕斷食模擬自然，也因為輕斷食幫助你重新認識食物和身體的關系，一旦你主動放下對食物的貪欲，嘗到節(jié)制的甜頭，那么瘋狂大吃的那個自己就永遠不會再出現(xiàn)了。

5、與食物和平共處。

不要以為輕斷食后，你此生就與巧克力、蛋糕、炸雞腿無緣。輕斷食過后的第二天，你仍然可以吃這些「不健康」食物，放開吃。這就是輕斷食的輕松。

輕斷食只是幫你認識到了自己與食物的關系，并不想讓你從此憎惡食物。沒有巧克力的人生，即使很苗條、很長壽，又有什么意義呢？輕斷食最終是想讓你身心快樂、自由。

6、成功的減肥不是沒完沒了的。

任何剝奪式的減肥都會遭到身體的報復：反彈。輕斷食幫你回到自然狀態(tài)，教你正確享受食物的樂趣。

每次輕斷食，都是讓你短暫地告別食物，第二天你依然可以回到喜歡的食物中，這會讓你的身體滿意，心靈也得到無限慰藉。

輕斷食美味食譜

1

早餐：半只芒果，2片梳打餅干。

晚餐：胡蘿卜、芹菜、豆干、混合炒菜。

2

早餐：雜糧饅頭半個，無糖豆?jié){一杯。

晚餐：蘑菇片，小青菜。

3

早餐：一片黑面包，一只水煮蛋，半只蘋果。

晚餐：菠菜

4

早餐：半個雜糧饅頭，10只草莓。

晚餐：豆腐，青菜。

5

早餐：一只蘋果，一只蛋。

晚餐：番茄炒蛋，木耳煮芹菜。

明星們怎么評價輕斷食

章子怡：輕斷食是一種自然的健身、瘦身方法，在歐美很流行，我自己也在用。

大S：我衷情于輕斷食，在這個過程中，可以體會到控制自己的樂趣，斷掉過多的貪欲，身心都輕盈。

臺灣作家張德芬：斷食斷絕了浮躁、欲念和一切世俗的污濁，能修煉人心，獲得內(nèi)心安寧的力量，達到人生通達的境界。

英國凱特王妃：我確實在用輕斷食保持身材，也謝謝它產(chǎn)后幫我恢復身材！

美國著名演員麗芙·泰勒：自從我知道《輕斷食》，就一直堅持到現(xiàn)在，很輕松，很有效。

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改善是一種強大的方法，它能幫助人們獨立地達成生活的目標，并糾正一些生活中的不良習慣。改善需要你要有信念，相信通過一步一步微小的改進，就能帶領你邁向你想去的地方。

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