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省時的番茄醬替代品 趕緊收藏起來吧

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年07月28日 05:49

當(dāng)您的廚房用完番茄醬時,用番茄醬替代品會很方便。因此,在這種情況下,有很多簡單的成分可以實時節(jié)省最后的需求。

番茄醬是最常見的由番茄制成的醬料之一。它是通過將新鮮的西紅柿煮成中等厚度的醬料制成的,過濾后可除去種子和果皮。由于其豐富的風(fēng)味,低的液體含量,非常柔軟的果肉(很容易分解),以及正確的成分,使其在煮熟時變稠成醬汁,是制作醬汁的最佳選擇。

最簡單的番茄醬包括切碎的番茄肉,用一點橄欖油煮熟,慢火煮至失去生味,然后加鹽調(diào)味。它可以作為基礎(chǔ)或作為其他調(diào)味料和湯料配方的補充。它通常作為菜肴的一部分,而不是調(diào)味品或調(diào)味品。盡管這種醬汁可以與肉類和蔬菜搭配使用,但它最出名的是意大利面食的醬汁。醬汁的濃縮程度不及番茄醬,稠度也比番茄醬稀。通常將水或其他調(diào)味液體(如湯汁或葡萄酒)添加到醬汁中,以防止其變干。在烹飪番茄醬原漿時,通常在添加番茄之前就開始出汗或炒洋蔥和大蒜。其他調(diào)味料包括羅勒,牛至,歐芹,辣紅辣椒或黑胡椒,

番茄醬是番茄醬的最簡單替代品。要用番茄醬代替一杯番茄醬,請將3/4杯番茄醬與1杯水混合,然后根據(jù)需要加鹽調(diào)味

通過將1杯罐裝燉過的西紅柿與水混合,直到達(dá)到光滑的稠度,就可以用罐裝西紅柿代替醬汁了。

番茄汁是很好的醬汁替代品。對于杯番茄醬和杯水,可以使用1杯番茄汁加少許鹽和糖。

醬是番茄醬的一種非常方便的替代品。對于杯番茄醬和杯水,可以使用1杯番茄泥加上少許鹽和糖。

一個容易獲得的替代品是番茄醬。對于杯番茄醬和1杯水,可以使用2杯番茄醬。

番茄湯雖然不常用,但可以替代。實際上,一罐(10盎司)的番茄湯可以代替1杯番茄醬加1/4杯水。

使用這些替代品時,請注意其一致性。這是因為番茄醬,番茄泥或果汁以及新鮮番茄比番茄醬具有更多的液體。因此,應(yīng)減少需要濃稠度的配方中的液體。例如,如果混合1茶匙。每杯番茄醬加1杯水,您得到的東西與番茄醬罐頭的稠度幾乎相同。因此,您應(yīng)該在食譜中使用罐裝調(diào)味醬,而不是1杯液體和1茶匙。糊狀。上述替代品不僅易于制備。但它們?yōu)槭称诽峁┫嗤娘L(fēng)味和質(zhì)地。因此,當(dāng)您沒有番茄醬的時候,請準(zhǔn)備或拿走這些替代品中的任何一種,在食譜中使用它們,然后與親人一起享用。

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