燒烤醬料的做法

2025-03-19 16:12:15

1、食材：花生米60g；食用油適量；生抽適量；鹽適量；老抽適量；胡椒粉適量；孜然適量；清水適量；辣醬一大勺；白糖1-3勺；番茄醬一大勺；豆瓣醬1大勺。

2、先準(zhǔn)備齊全所需材料。

3、提前烤熟的花生米和白芝麻在料理汁磨細(xì)。

4、加入一勺六月鮮豆瓣醬，這個醬不太辣，比較細(xì)。

5、加入生抽和老抽、食用油拌勻。

6、加入適量食鹽，這個口清可以少加。

7、加入孜然粉和胡椒粉

8、加入番茄醬。

9、加入辣妹子辣醬，喜歡咸一點的，可以加統(tǒng)廚辣醬，喜歡酸甜口可以加利民辣醬和糖。

10、加少許水，攪拌均勻，喜歡動手的，還可以加一些蔥蒜油，就是用洋蔥碎，和蒜末炸的油，記得把洋蔥和大蒜炸后過濾掉，放一些會很好吃。

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