魚肝油是一種魚油補充劑.

與普通魚油一樣，它富含 omega-3 脂肪酸，與許多健康益處相關(guān)，包括減少炎癥和降低血壓.

它還含有維生素 A 和 D，提供許多其他健康益處.

以下是魚肝油的九個科學(xué)支持的好處.

1. 魚肝油富含維生素A和D

大多數(shù)魚肝油是從大西洋鱈魚的肝臟中提取的.

幾個世紀以來，魚肝油一直被用于緩解關(guān)節(jié)疼痛和治療佝僂病，這種疾病會導(dǎo)致兒童骨骼脆弱.

雖然魚肝油是一種魚油補充劑，但它不同于普通魚油.

普通魚油是從金槍魚、鯡魚、鳳尾魚和鯖魚等油性魚類的組織中提取的，而魚肝油是從鱈魚的肝臟中提取的.

肝臟富含脂溶性維生素，如維生素 A 和 D，使其具有令人印象深刻的營養(yǎng)成分.

一茶匙（5 毫升）魚肝油提供以下功效:

魚肝油營養(yǎng)豐富，一茶匙就能提供您每日所需維生素 A 的 90% 和每日所需維生素 D 的 113%.

維生素 A 有許多身體作用，包括維持健康的眼睛、大腦功能和皮膚.

魚肝油也是維生素 D 的最佳食物來源之一，通過調(diào)節(jié)鈣的吸收對維持骨骼健康至關(guān)重要.

概括: 魚肝油營養(yǎng)豐富，幾乎可以滿足您對維生素 A 和 D 的所有日常需求.

2. 魚肝油可以減輕炎癥

炎癥是一個自然過程，可以幫助身體抵抗感染和治愈傷害.

不幸的是，在某些情況下，炎癥可以在低水平持續(xù)很長時間.

這被稱為慢性炎癥，它是有害的，可能會增加患高血壓和多種疾?。ㄈ缧呐K?。┑娘L(fēng)險.

魚肝油中的歐米茄 3-脂肪酸可以通過抑制促進慢性炎癥的蛋白質(zhì)來減少慢性炎癥。這些包括 TNF-α、IL-1 和 IL-6.

魚肝油還含有維生素 A 和 D、強效抗氧化劑。它們可以通過結(jié)合和中和有害自由基來減少炎癥.

有趣的是，研究還表明，缺乏維生素 A 和 D 的人患慢性炎癥的風(fēng)險更大.

概括: 魚肝油中的 omega-3 脂肪酸可能有助于抑制促進慢性炎癥的蛋白質(zhì)。魚肝油也是維生素 A 和 D 的重要來源，具有抗氧化特性.

3. 魚肝油可以改善骨骼健康

隨著年齡的增長，保持骨骼健康非常重要.

這是因為你在 30 歲以后開始失去骨量。這可能導(dǎo)致以后的生活骨折，尤其是絕經(jīng)后的女性.

魚肝油是維生素 D 的極佳膳食來源，可減少與年齡相關(guān)的骨質(zhì)流失。那是因為它可以幫助你的身體從腸道吸收鈣，這是強健骨骼所必需的礦物質(zhì).

研究表明，當輔以高鈣飲食時，魚肝油等維生素 D 補充劑可以減少成人的骨質(zhì)流失并強化兒童的脆弱骨骼.

對于遠離赤道的人來說，從食物和補充劑（如魚肝油）中獲取足夠的維生素 D 尤其重要，因為他們的皮膚在長達六個月的時間內(nèi)無法獲得足夠的陽光來合成維生素 D.

概括: 魚肝油含有豐富的維生素 D，有助于維持強壯和健康的骨骼。對于遠離赤道的人來說尤其重要.

4. 魚肝油可減輕關(guān)節(jié)疼痛并改善類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎癥狀

類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎是一種以關(guān)節(jié)損傷為特征的自身免疫性疾病.

目前還沒有治愈類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的方法，但研究表明，魚肝油可以減輕關(guān)節(jié)疼痛并改善類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀，如關(guān)節(jié)僵硬和腫脹.

在一項研究中，43 人每天服用 1 克魚肝油膠囊，持續(xù)三個月。他們發(fā)現(xiàn)它可以減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的癥狀，例如晨僵、疼痛和腫脹.

在另一項針對 58 人的研究中，研究人員調(diào)查了服用魚肝油是否會減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的疼痛，足以幫助患者減少抗炎藥物的使用.

到研究結(jié)束時，39% 服用魚肝油的人舒適地將抗炎藥物的使用減少了 30 多%.

據(jù)信，魚肝油中的 omega-3 脂肪酸可能有助于減輕關(guān)節(jié)炎癥并防止損傷.

概括: 由于魚肝油具有減輕炎癥的能力，它可能有助于減輕類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者的關(guān)節(jié)疼痛.

5. 魚肝油可能支持眼睛健康

視力下降是一個巨大的健康問題，影響全球超過 2.85 億人.

人們失去視力的原因有很多，但兩個主要原因是青光眼和年齡相關(guān)性黃斑變性（AMD).

這兩種疾病都可能由慢性炎癥引起.

然而，魚肝油中的 omega-3 脂肪酸和維生素 A 已被證明可以預(yù)防由炎癥引起的眼部疾病.

動物研究發(fā)現(xiàn)，omega-3 脂肪酸可降低青光眼的風(fēng)險因素，例如眼壓和神經(jīng)損傷.

在另一項針對 666 人的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，食用 omega-3 脂肪酸最多的人患早期 AMD 的風(fēng)險降低了 17%，患晚期 AMD 的風(fēng)險降低了 41%.

此外，與維生素 A 含量較低的飲食相比，維生素 A 含量高的飲食可能會降低患青光眼和 AMD 的風(fēng)險.

在一項對 3,502 名 55 歲及以上的人進行的研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，攝入維生素 A 最多的人患青光眼的風(fēng)險比攝入最少的人低得多.

雖然維生素 A 對眼睛健康很有好處，但不建議服用高劑量，因為它可能會導(dǎo)致維生素 A 中毒.

概括: 魚肝油是一種極好的 omega-3 和維生素 A 來源，可防止因青光眼和年齡相關(guān)性黃斑變性 (AMD) 等炎癥性眼病導(dǎo)致的視力喪失).

6. 魚肝油可降低心臟病風(fēng)險

心臟病是全球死亡的主要原因，每年影響超過 1750 萬人.

研究表明，經(jīng)常吃魚的人患心臟病的風(fēng)險要低得多。這種效果可歸因于其 omega-3 脂肪酸含量.

Omega-3 已被證明對您的心臟有很多好處，包括:

雖然服用魚油補充劑（如魚肝油）可以降低患心臟病的風(fēng)險因素，但幾乎沒有證據(jù)表明它可以預(yù)防心臟病或中風(fēng).

不幸的是，很少有研究專門研究魚肝油與心臟病之間的關(guān)系，因為許多研究將魚肝油歸類為普通魚油.

因此，需要對魚肝油和心臟病危險因素進行更具體的研究，以明確將兩者聯(lián)系起來.

概括: 魚肝油可能有助于降低心臟病的危險因素。需要專門研究魚肝油和心臟病風(fēng)險因素，因為大多數(shù)研究將魚肝油與普通魚油分組.

7. 魚肝油可改善焦慮和抑郁癥狀

焦慮和抑郁是影響全球超過 6.15 億人的常見疾病.

有趣的是，研究表明慢性炎癥與焦慮和抑郁之間可能存在聯(lián)系。許多研究發(fā)現(xiàn)，魚肝油中的 omega-3 脂肪酸可以降低炎癥，減輕焦慮和抑郁癥狀.

一項包括 21,835 人的大型研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用魚肝油的人單獨或合并焦慮的抑郁癥狀較少.

然而，雖然 omega-3 脂肪酸有助于減輕焦慮和抑郁的癥狀，但它們的整體效果似乎很小.

在對 26 項研究（包括 1,478 人）的分析中，omega-3 補充劑在減輕抑郁和焦慮癥狀方面的效果略優(yōu)于安慰劑.

此外，許多研究還發(fā)現(xiàn)血液中維生素 D 水平升高與抑郁癥狀減輕之間存在聯(lián)系.

它如何減輕抑郁癥的癥狀仍不清楚，但一些研究表明，維生素 D 可以與大腦中的受體結(jié)合并刺激血清素等改善情緒的激素的釋放.

概括: 魚肝油中的 omega-3 脂肪酸和維生素 D 可能有助于減輕焦慮和抑郁的癥狀，但還需要更多的研究.

8. 魚肝油可能有助于治愈胃和腸道潰瘍

潰瘍是胃或腸道內(nèi)壁的小裂口。它們可能會引起惡心、上腹痛和不適的癥狀.

它們通常是由細菌感染、吸煙、過量使用抗炎藥物或胃酸過多引起的.

動物研究表明，魚肝油可能有助于治療潰瘍，尤其是胃和腸道.

在一項動物研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)低劑量和高劑量的魚肝油有助于治愈胃和腸道的潰瘍.

另一項動物研究發(fā)現(xiàn)，魚肝油可抑制與腸道炎癥相關(guān)的基因，并減少腸道炎癥和潰瘍.

雖然使用魚肝油幫助治愈潰瘍似乎很有希望，但需要對人類進行更多的研究以提出明確的建議.

概括: 魚肝油可能有助于治療胃和腸道潰瘍，但在提出建議之前需要進行更多的人體研究.

9. 魚肝油很容易添加到你的飲食中

魚肝油非常容易添加到您的飲食中。它有多種形式，但液體和膠囊形式是最常見的.

沒有關(guān)于魚肝油攝入量的指南，因此大多數(shù)建議都是基于 omega-3 脂肪酸、維生素 A 和 D 的安全攝入量.

標準劑量通常為 1-2 茶匙，但每天最多服用一湯匙通常是安全的。不建議使用更高劑量，因為它們會導(dǎo)致維生素 A 攝入過多.

雖然魚肝油非常健康，但有些人需要謹慎攝入，因為魚肝油可以作為血液稀釋劑.

因此，如果您服用血壓或血液稀釋藥物，請在服用魚肝油之前咨詢您的醫(yī)生.

此外，孕婦在服用前應(yīng)先咨詢醫(yī)生，因為高水平的維生素 A 可能會對嬰兒造成傷害.

概括: 魚肝油很容易添加到您的飲食中。堅持推薦量，因為過量的魚肝油可能有害.

概括

魚肝油是一種營養(yǎng)豐富的魚油補充劑。它很方便，含有豐富的 omega-3 脂肪酸、維生素 A 和維生素 D.

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魚肝油可以為類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎患者提供健康益處，例如更強壯的骨骼、減少炎癥和減輕關(guān)節(jié)疼痛.

如果您想嘗試補充，標準劑量是每天 1-2 茶匙液體魚肝油。您也可以嘗試膠囊形式.

如果您難以忍受魚腥味，請嘗試在第一頓飯前空腹服用或喝幾口水.