健康低脂不發(fā)胖，飽腹感極強(qiáng)，簡(jiǎn)單好做易消化，亞健康朋友要常吃?，F(xiàn)在很多朋友都忙于工作，疏忽了對(duì)身體健康的保養(yǎng)，經(jīng)常吃外賣，要么就加班到半夜，去飯店胡吃海喝，長(zhǎng)久以后，身體就進(jìn)入亞健康狀態(tài)，其實(shí)自己做飯并不難。雖然大魚大肉夠香，但是為了健康，不建議那么吃，經(jīng)常吃一些素食，既容易消化，對(duì)我們的身體也有很多好處。

西蘭花就是我經(jīng)常吃一種健康蔬菜，西蘭花中含有豐富的水量，高達(dá)90%以上，熱量很低，很多減肥人士都很喜歡吃西蘭花，飽腹感極強(qiáng)，還不會(huì)長(zhǎng)胖。小孩子也可以吃西蘭花，可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，保護(hù)視力，還能提高抵抗力。

西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富，口感絕佳，纖維少，做法有很多，不僅可以炒著吃，涼拌，還能直接做成沙拉。今天就做個(gè)西蘭花炒香菇，香菇也不用多說，是一種便宜又健康的菌類食物，與西蘭花一起搭配，好吃又解饞，簡(jiǎn)單又好做。

西蘭花炒香菇

所需食材：西蘭花半個(gè)，香菇6朵，蔥1小段，蒜1個(gè)，姜1片，食用油適量，生抽1勺，蠔油1勺，鹽少許，水淀粉半碗。

制作方法：

1、西蘭花掰成小朵，放入清水中，加入少許面粉，攪拌均勻，浸泡十分鐘，再多清洗幾遍，這樣很容易把西蘭花中的雜質(zhì)清洗干凈，再把香菇的根部剪掉，清洗干凈。

2、再把香菇切成片，厚度均勻就行，切蔥花蒜末姜末備用。

3、鍋中加入適量清水，煮至沸騰，加入西蘭花，再加入少許鹽和幾滴食用油，這樣煮的西蘭花顏色翠綠又好看，煮一分鐘撈出，放入涼水中備用。

4、再用煮西蘭花的水，把香菇片煮一下，如果香菇切得比較厚，可以煮兩分鐘，撈出放入涼水中備用。

5、另起鍋，加入食用油，油熱后加入蔥姜蒜炒出香味。

6、再加入香菇片和西蘭花片，因?yàn)橐呀?jīng)煮熟了，就不需要再翻炒。

7、同時(shí)加入生抽，蠔油，鹽，翻炒均勻，淋入水淀粉，翻炒均勻就可以出鍋啦！好吃又簡(jiǎn)單的西蘭花炒香菇就做好了。

今天的分享就到這里，我是橘子香味，美食領(lǐng)域原創(chuàng)作者，希望大家能喜歡，如果大家還有什么問題？可以持續(xù)關(guān)注，給我留言一起交流美食經(jīng)驗(yàn)，此文為本人原創(chuàng)作品，任何不良自媒體不得搬運(yùn)和盜圖，盜用必究。

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