當(dāng)今的生活環(huán)境總是會(huì)給我們帶來(lái)巨大的壓力，有時(shí)候很多人由于精神緊繃容易出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象，長(zhǎng)期發(fā)展容易導(dǎo)致身體虛弱，從而容易出現(xiàn)一些疾病，但是如果我們平時(shí)多吃些有助于安神的食物就能很好的緩解便秘。其中黃花菜豬蹄湯就能對(duì)身體更好的滋補(bǔ)，但是一定要掌握好做法，下面一起了解下黃花菜豬心湯的做法。

黃花菜豬心湯的做法

黃花菜有消炎、清熱、利濕等功效，有助于改善睡眠。豬心也能安神定驚，養(yǎng)心補(bǔ)血。這個(gè)湯有寧神助眠的作用。最好選用干品黃花菜，冷水浸泡發(fā)制，再用開水稍微燙一下，用，清水洗凈后食用，這樣可以去掉有害物質(zhì)。不要選用新鮮的黃花菜。

做法一

原料：黃花菜20克，小油菜50克，豬心半個(gè)，鹽。

1. 豬心洗凈，放入開水蒸燙，然后撈起放入涼水中用手?jǐn)D壓去血水，反復(fù)換水直到去凈血水。

2. 去凈血水的豬心加3碗水，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮約15分鐘，然后取出切薄片。

3. 黃花菜去蒂、泡水洗凈，小油菜洗凈備用。

4. 用兩碗水，加入黃花菜煮，水燒開后將小油菜、豬心片放入略煮，加鹽調(diào)味即可食用。

做法二

1. 所需材料；

2. 黃花菜用冷水浸泡2小時(shí)；

3. 豬心要將血去除，洗凈切片；

4. 黃花菜洗凈，打結(jié)；

5. 將所有食材一起下燉盅，加滿水；

6. 上鍋燉三小時(shí)，這個(gè)解夏乏的湯就做好了。

做法三

1. 將黃花菜用清水浸軟，擠去水分，切段

2. 菠菜去根，洗凈切段

3. 豬心洗凈，切薄片，用開水飛去血水，然后用油、鹽、姜絲腌好

4. 起鍋下清水適量及黃花菜，武火煮沸后，再煮十分鐘，下菠菜、豬肝煮沸后加入蔥花、鹽即可.

黃花菜豬心湯的做法非常的簡(jiǎn)單，我們平時(shí)可以購(gòu)買些新鮮的食物在家進(jìn)行制作，并且經(jīng)常食用黃花菜還能很好的提高我們身體的免疫力，但是一定要經(jīng)常食用才有效果，飲食雖熱能對(duì)身體進(jìn)行調(diào)節(jié)，但是不能代替藥物對(duì)疾病進(jìn)行治療。

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