黃花木耳豬蹄湯的做法
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黃花木耳豬蹄湯
食用早餐、中餐、晚餐
黃花木耳豬蹄湯的做法
1豬蹄刮洗干凈,隨冷水入鍋煮沸,去除浮沫,撈出再用清水洗凈待用;
2黃花菜、木耳洗干凈;
3湯鍋中加清水和姜片,放豬蹄煮沸后改用小火煨至肉熟骨脫;
4放入黃花、木耳,大火燒至湯沸后再煨約10分鐘,食時(shí)調(diào)味。
黃花木耳豬蹄湯健康提示
用綠豆代替黃花、木耳,尤其適合夏季食用,冬季用雪豆。
黃花木耳豬蹄湯食譜營(yíng)養(yǎng)
1. 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)在烹調(diào)過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠、它能結(jié)合許多水,從而 … 詳細(xì)?
黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質(zhì)是 … 詳細(xì)?
1. 木耳中鐵的含量極為豐富,故常吃木耳能養(yǎng)血駐顏,令人肌膚紅潤(rùn),容光煥發(fā),并可防治缺鐵性貧血;2. 木耳含有維生素K,能減少血液凝塊,預(yù)防血栓癥的 … 詳細(xì)?
黃花木耳豬蹄湯營(yíng)養(yǎng)成分
能量2172.04千卡
蛋白質(zhì)188.55克
脂肪151.06克
碳水化合物17.49克
葉酸1.5微克
膳食纖維3.69克
膽固醇1536毫克
維生素A121.3微克
維生素B60.02毫克
維生素B120微克
維生素C4毫克
維生素D0微克
維生素E3.81毫克
維生素K0微克
胡蘿卜素583.8微克
泛酸0毫克
核黃素0.89毫克
硫胺素0.43毫克
生物素0微克
煙酸13.2毫克
鈣376.46毫克
磷344.36毫克
鉀677.9毫克
鈉2566.53毫克
碘0.33微克
鎂93.94毫克
鐵13.51毫克
鋅10.6毫克
硒48.65微克
銅0.88毫克
錳1.14毫克
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