一年之計在于春，春天萬物復(fù)蘇，百花齊放，是養(yǎng)生最好的時機(jī)，春季養(yǎng)生最適合養(yǎng)肝，因為這時候肝氣最旺盛，而且肝臟的好壞直接影響食欲、腸胃，那春季養(yǎng)生食療有哪些呢?下面為您介紹幾種春季養(yǎng)生食療食物。

1、紅棗等養(yǎng)脾甜食

春季應(yīng)該少吃酸的多吃一些甜的，因為酸性食物在肝氣比較旺盛的時候會損害脾胃。多吃甜食不僅能補(bǔ)充體力消耗的熱量，還能養(yǎng)脾，紅棗是最好的養(yǎng)脾食物。春季胃腸的消化能力也不太好應(yīng)該避免吃太油膩的。

2、蜂蜜

蜂蜜具有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的作用，而且春季天氣變化比較大，這時候人們很容易感冒，如果多吃一些蜂蜜，蜂蜜里面的礦物質(zhì)、維生素可以增強(qiáng)人體的免疫力，清肺解毒，起到很好的滋補(bǔ)的作用。

3、春芽

春季會有很多香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等，這時候春芽算比較應(yīng)季的食物，這些食物鮮綠的嫩芽不僅更有食欲，而且營養(yǎng)更好，也是這個時令的食物，春季很多食物比較匱乏，吃一些春芽最好。

4、韭菜

春天雖然溫度回升了一些，但是還是需要保養(yǎng)陽氣，吃一些韭菜最適合，韭菜里面的蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素具有健胃、提神以及強(qiáng)腎的作用，而且韭菜味道鮮美，吃法多，更加可口美味。

5、春筍

春筍還有一個美譽(yù)就是素食第一品，可見其營養(yǎng)價值，春季正是春筍的季節(jié)，更加美味、營養(yǎng)而且無論是做葷還是做素菜都可以，風(fēng)味也很多，但是對于北方來說新鮮的的春筍可能就比較困難了。

6、櫻桃

春季最適合的水果就是櫻桃，櫻桃不僅果實比較厚實，而且汁多味美，顏色更加新鮮，營養(yǎng)也是非常豐富的，而且櫻桃性溫，還具有補(bǔ)中益氣以及健脾開胃的作用，還可以益氣、祛風(fēng)以及發(fā)汗，春季養(yǎng)生最好的水果。

7、菠菜

菠菜雖然我們感覺一年四季都有，但是春天的菠菜是最好的，這時候的菠菜根紅葉綠，更加鮮嫩一些，春季的菠菜解毒、防春燥效果更好，還具有養(yǎng)血、止血以及潤燥的作用，但是吃菠菜最好沸水煮一下。

8、蔥、姜、蒜

很多人感覺蔥姜蒜就是調(diào)味品，但是蔥姜蒜的藥用價值還是非常高的，具有增進(jìn)食欲以及殺菌防病的作用，春季的時候蔥和蒜最營養(yǎng)，而且也是一年中最嫩、最香最好的時候，春季養(yǎng)生不放多吃一些蔥姜蒜。

以上就是為您介紹的春季養(yǎng)生食療最適合吃的八種食物，看完之后您是不是了解了春季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么了，春季養(yǎng)生是很重要的，最好吃一些應(yīng)季的食物，以上介紹的八種是最好的，希望對您養(yǎng)生有幫助。

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