八道適合減脂多吃的減脂菜,推薦大家常安排,減脂掉秤,飽腹感強
#暑期美食家#大家好,這里是邱哥說美食,每天分享好吃的家常菜。夏天是減脂的好季節(jié),氣溫高,天氣熱,有利于我們快速燃燒脂肪和卡路里,從而快速掉秤。然而氣候適合只是天時,而不是人和。所以,我認為減脂最為重要的一點是要控制自己的日常飲食,建議少吃一些脂肪含量高、熱量高和過于油脂的食物,多吃一些適合減脂多吃的減脂菜,健康減脂,還自己一個完美身材。因此,我今天整理了八道適合減脂多吃的減脂菜,推薦大家常安排,道道減脂掉秤,飽腹感強,特別適合減脂的朋友在減脂期安排。接下來,我分享一下這八道減脂菜的做法,喜歡的朋友,跟著我一起來學(xué)習(xí)吧。
一、豆腐拌黃瓜
準備食材: 豆腐、黃瓜、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻。
做法步驟:
1、豆腐清洗干凈切小塊,然后起鍋燒水,水燒開之后,放入豆腐焯熟后,再撈出瀝干水分,倒入大碗中。
2、用食鹽和淀粉搓洗干凈黃瓜,然后切成小塊放入大碗中,接著加入蒜末、小米辣、辣椒面和熟芝麻。
3、接著加入適量的食鹽、生抽、香醋、麻油和白糖,然后和豆腐、黃瓜一起攪拌均勻入味。
4、稍微腌制一個小時入味以后,即可開吃。
二、涼拌平菇
準備食材: 平菇、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻、香菜碎。
做法步驟:
1、清洗干凈平菇,然后起鍋燒水,水燒開之后,放入平菇焯熟,再撈出瀝干水分,倒入大碗中備用。
2、切好蒜末、小米辣,然后和辣椒面、熟芝麻一起放入大碗中,接著淋入熱油爆香,激發(fā)出香味。
3、再往碗中加入適量的生抽、香醋、食鹽和白糖一起攪拌均勻,再倒入大碗中,接著往里撒入一把香菜碎。
4、最后把平菇、香菜碎和醬汁一起攪拌均勻入味,即可出鍋開吃。
三、涼拌杏鮑菇
準備食材: 杏鮑菇、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻、香菜碎。
做法步驟:
1、杏鮑菇清洗干凈切小條,然后起鍋燒水,水燒開之后,放入杏鮑菇焯熟,再撈出瀝干水分,倒入大碗中備用。
2、另取碗,然后加入蒜末、小米辣、辣椒面和熟芝麻,接著淋入熱油爆香,激發(fā)出香味,接著加入生抽、香醋、食鹽和白糖攪拌均勻即可。
3、往大碗中加入一把香菜碎,然后淋入調(diào)好的醬汁,再與杏鮑菇一起攪拌均勻入味,即可開吃。
四、涼拌土豆條
準備食材: 土豆、蒜末、小米辣、辣椒面、熟芝麻、蔥花。
做法步驟:
1、土豆去皮清洗干凈,然后削成小條備用,接著起鍋燒水,水燒開之后,放入土豆條焯熟,再撈出瀝干水分,放入大碗中備用。
2、另取碗加入蒜末、小米辣、熟芝麻和辣椒面,接著淋入熱油爆香,激發(fā)出香味,然后加入生抽、陳醋、食鹽和白糖攪拌均勻。
3、攪拌均勻的醬汁淋入大碗中,接著和土豆條一起攪拌均勻入味,即可開吃。
五、荷蘭豆胡蘿卜炒香菇
準備食材: 香菇、胡蘿卜、荷蘭豆、蒜末、黑胡椒碎。
做法步驟:
1、胡蘿卜去皮切薄片,然后把荷蘭豆清洗干凈,接著起鍋燒水,水燒開之后,放入胡蘿卜和荷蘭豆焯熟,再撈出瀝干水分備用。
2、清洗干凈香菇切薄片,然后準備好蒜末,再熱鍋燒油,油熱以后,放入蒜末爆香,接著倒入香菇炒軟。
3、然后把焯好的胡蘿卜和荷蘭豆倒入一起翻炒均勻,接著加入適量的食鹽、生抽和黑胡椒碎調(diào)味提鮮。
4、最后再繼續(xù)翻炒均勻入味,即可出鍋開吃。
六、口蘑炒荷蘭豆
準備食材: 荷蘭豆、口蘑、蒜末、黑胡椒粉。
做法步驟:
1、清洗干凈口蘑切薄片,然后把荷蘭豆清洗干凈,再準備好蒜末。
2、起鍋燒水,水燒開之后,加入食鹽和食用油提鮮,再倒入荷蘭豆焯熟,接著撈出瀝干水分備用。
3、準備好蒜末,再熱鍋燒油,油熱以后,放入蒜末爆香,接著倒入口蘑一起煸炒,炒軟以后,再加入荷蘭豆一起翻炒均勻。
4、接著加入適量的食鹽、生抽和黑胡椒碎調(diào)味提鮮,然后繼續(xù)翻炒均勻入味,即可出鍋開吃。
七、香菇炒油菜
準備食材: 香菇、油菜、蒜末。
做法步驟:
1、香菇和油菜清洗干凈,然后把香菇切成薄片備用,接著熱鍋燒油,油熱以后,放入蒜末爆香。
2、然后倒入香菇一起翻炒炒軟,接著倒入油菜大火翻炒均勻。
3、然后加入適量的食鹽、生抽和雞精調(diào)味提鮮,接著繼續(xù)翻炒均勻入味。
4、炒至香菇和油菜斷生入味以后,即可出鍋開吃。
八、清炒西蘭花
準備食材: 西蘭花、蒜末、小米辣。
做法步驟:
1、西蘭花切小朵清洗干凈,然后起鍋燒水,水燒開之后,放入西蘭花焯熟,再撈出瀝干水分備用。
2、切好蒜末和小米辣,接著熱鍋燒油,油熱以后,放入蒜末和小米辣爆香。
3、然后加入焯好的西蘭花一起翻炒,接著放入適量的食鹽和生抽調(diào)味提鮮。
4、最后再繼續(xù)翻炒均勻入味,即可出鍋開吃。
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