01統(tǒng)一湯達人米線市場進軍

統(tǒng)一湯達人即將推出米線新品，嘗試進軍米線市場，展現(xiàn)其多元發(fā)展的戰(zhàn)略思路。統(tǒng)一湯達人即將進軍米線市場，推出全新米線單品，并在天貓旗艦店啟動預(yù)售活動。此次新品包括肥汁和酸辣兩種口味，延續(xù)了元氣高湯的品牌理念，有望成為30億級新市場的大單品。

自2008年問世以來，湯達人始終深耕熬湯領(lǐng)域，持續(xù)吸引著消費者的目光。今年，品牌推出的湯達人大大杯就深受好評，充分滿足了消費者對大容量美味的需求。如今，湯達人進一步拓展產(chǎn)品線，進軍米線市場，這一舉措標志著其生態(tài)鏈新品架構(gòu)的初步形成。

? 品牌背景與發(fā)展歷程

自2008年推出，湯達人憑借優(yōu)質(zhì)湯底迅速打開市場，并在5年內(nèi)迎來了爆發(fā)性增長。2008年，統(tǒng)一企業(yè)便以敏銳的市場洞察力進軍五元面品市場，隆重推出高端品牌湯達人。這款產(chǎn)品不僅強調(diào)其高端定位，更以優(yōu)質(zhì)的湯底為賣點，吸引了眾多消費者的目光。經(jīng)過五年的精心培育，湯達人在2013年終于迎來了業(yè)績的爆發(fā)，銷量突破億元大關(guān)。

在方便面行業(yè)整體不景氣的前幾年，湯達人卻逆勢而上，為統(tǒng)一企業(yè)筑起了堅固的市場護城河。自2014年至2015年，湯達人連續(xù)兩年以超過100%的速度迅猛增長，2015年銷售額更是突破5億大關(guān)。到了2017年，其銷量猛增至15億，而在2018年，湯達人再次實現(xiàn)了三成的增長，銷售額達到約20億。這種“過去五年收益復(fù)合增長率維持雙位數(shù)增長”的強勁勢頭，在統(tǒng)一2021年的年報中得到了連續(xù)五年的表彰，對于一個年銷超30億的單品而言，其發(fā)展速度堪稱業(yè)界翹楚。

02湯達人市場崛起歷程

? 產(chǎn)品獨特的成功之路

湯達人憑借高端定位和市場細分策略，在激烈競爭中成為市場領(lǐng)導(dǎo)者，并不斷實現(xiàn)銷售額突破。2019年，湯達人的銷售額實現(xiàn)了新的突破，高達30億元，從而成功晉升為統(tǒng)一的“夢幻大單品”。同年，為了更好地滿足目標消費者的高端需求，湯達人推出了升級系列——極味館，其定價為人民幣10元，這一舉措進一步鞏固了湯達人在市場上的領(lǐng)先地位。

保守估計，湯達人在2021年的營收超過了35億元。其卓越表現(xiàn)不僅為持續(xù)下滑的方便面市場帶來了“重生”的希望，更推動了整個行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。這一成功案例有力地證明了消費升級并不會導(dǎo)致方便面的消亡，相反，它只會淘汰那些落后的產(chǎn)品，進而促進整個行業(yè)向更高層次的結(jié)構(gòu)升級。

? 方便面行業(yè)變革與機遇

不同于傳統(tǒng)低價競爭，統(tǒng)一選擇進軍高端市場，避免價格戰(zhàn)，專注于高品質(zhì)與高毛利的發(fā)展路徑。2014年前后，康師傅與統(tǒng)一之間的“火腿腸大戰(zhàn)”愈演愈烈，雙方隨面品附贈的火腿腸數(shù)量驚人，共計消耗約40億根。然而，這場激烈的競爭并未分出勝負。或許這場經(jīng)典對決，讓羅智先深刻反思了自身的市場定位。

他意識到，單純的低價競爭并非長遠之計，提升品質(zhì)才是關(guān)鍵。因此，方便面企業(yè)紛紛選擇漲價并進軍高端市場，以尋求更大的發(fā)展空間。羅智先也明確表示，“價格戰(zhàn)是行業(yè)的夢魘，我們選擇避免跟進”。他強調(diào)，統(tǒng)一會密切關(guān)注競爭對手的動態(tài)，但不會打亂自身的步伐和節(jié)奏。羅智先認為，統(tǒng)一過去的問題恰恰在于缺乏明確的自我定位。

這一場激烈的市場競爭，不僅標志著統(tǒng)一在專注于自身成長道路上的新起點，更奠定了其“放棄迎合大眾市場，定位高品質(zhì)、高毛利”的經(jīng)營策略基石。在成功跳出價格戰(zhàn)漩渦后，統(tǒng)一將重心轉(zhuǎn)向了湯達人新品的培育與發(fā)展。2014至2015年間，湯達人品牌連續(xù)兩年實現(xiàn)了超過100%的強勁增長。如今，湯達人年銷售額已突破30億，成為行業(yè)內(nèi)令人矚目的經(jīng)典案例。隨著年初方便面巨頭們的相繼調(diào)價，泡面價格已悄然提升至4.5元/桶，而5元+/桶的湯達人則迎來了其最佳的發(fā)展時機。2022年，統(tǒng)一迎來進入大陸市場的第30個年頭，被業(yè)界譽為“三十而立”的重要節(jié)點。在羅智先的引領(lǐng)下，統(tǒng)一開始調(diào)整發(fā)展策略，摒棄無休止的創(chuàng)新追求，轉(zhuǎn)而更加聚焦、理性地推進自身發(fā)展。

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