1、100克熱干面的熱量為153大卡，但是一碗熱干面大約有500克，熱量高達(dá)756大卡，所以結(jié)合來看的話，減肥期間是不宜大量食用熱干面的。

2、熱干面的營養(yǎng)是非常豐富的，尤其是碳水化合物的含量比較高，而碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，具有儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源，以及調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維等功能，可見食用熱干面對身體是有一定好處的。另外，熱干面中含有大量的銅，銅對于血液、中樞神經(jīng)以及頭發(fā)、皮膚、骨骼組織等的發(fā)育和功能有重要影響，因此食用熱干面還能補(bǔ)充大量的銅，于健康有利。

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