在“健康中國2030”戰(zhàn)略和新質(zhì)生產(chǎn)力培養(yǎng)的雙重目標(biāo)指引下，全面營養(yǎng)科學(xué)將成為提升國民健康、促進(jìn)社會發(fā)展和國家競爭力的關(guān)鍵因素之一。

基于此，3月22日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織專家，通過線下與線上相結(jié)合的方式，對海普諾凱生物科技有限公司申請的的“海普諾凱荷致系列全面營養(yǎng)配方奶粉”進(jìn)行了產(chǎn)品鑒評，并舉辦了嬰幼兒全面營養(yǎng)技術(shù)研討會。來自中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、國家食品安全風(fēng)險評估中心、中國營養(yǎng)學(xué)會、北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院、東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院等單位的專家出席了會議。

據(jù)悉，依托于澳優(yōu)的“1+6+N ”全球研發(fā)體系等強(qiáng)大集團(tuán)資源優(yōu)勢，海普諾凱始終以“科技創(chuàng)新”為驅(qū)動力，推動全球產(chǎn)業(yè)鏈布局，并致力于適應(yīng)不同嬰幼兒營養(yǎng)需求的全面產(chǎn)品矩陣的發(fā)展。

對此，澳優(yōu)乳業(yè)全球研發(fā)中心首席營養(yǎng)科學(xué)家汪家琦表示，海普諾凱作為一家擁有百年歷史的乳制品企業(yè)，一直將提供更好的營養(yǎng)視為己任，“海普諾凱荷致系列全面營養(yǎng)配方奶粉”就是近些年的部分科研成果凝練。

獨創(chuàng)P-59全面營養(yǎng)配方，全方位構(gòu)建嬰幼兒自護(hù)力屏障

新國標(biāo)實施以來，嬰幼兒奶粉行業(yè)呈現(xiàn)出兩大發(fā)展趨勢，一是在制定配方時，企業(yè)必須充分考慮到不同月齡段的嬰幼兒在成長發(fā)育過程中的特點和各自對營養(yǎng)素需求的差異性，以確保為各階段的嬰幼兒提供更為精確、嚴(yán)謹(jǐn)和全面的營養(yǎng)支持。這一轉(zhuǎn)變標(biāo)志著嬰幼兒奶粉行業(yè)關(guān)注的焦點已經(jīng)從必須營養(yǎng)成分的滿足擴(kuò)展到了對嬰幼兒營養(yǎng)全面性的深入關(guān)注。

二是能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、可選擇性成分等每一個營養(yǎng)素的指標(biāo)，在此次新國標(biāo)的修訂過程中都進(jìn)行了反復(fù)的論證。通過不斷對這些問題進(jìn)行探討和評估來制定每一項營養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)，并確保各營養(yǎng)成分間的科學(xué)配比和相互協(xié)同。這意味著嬰幼兒奶粉的研發(fā)理念正在從單一營養(yǎng)素的疊加轉(zhuǎn)變?yōu)槿鏍I養(yǎng)的精確配比與協(xié)同，營養(yǎng)全面性不僅是配方的多樣性，更關(guān)鍵在于精確配比與協(xié)同效應(yīng)的科學(xué)性。

“新國標(biāo)倒逼嬰幼兒奶粉行業(yè)對全面營養(yǎng)理念的重視達(dá)到了新的高度，并促進(jìn)了科學(xué)喂養(yǎng)理念的進(jìn)一步普及?！睂＜冶硎荆院Ｆ罩Z凱為代表的前沿企業(yè)展示的創(chuàng)新技術(shù)和研發(fā)成果，引領(lǐng)著嬰幼兒奶粉向更科學(xué)、更全面營養(yǎng)的方向發(fā)展，這不僅有助于推動全面營養(yǎng)技術(shù)的快速發(fā)展和應(yīng)用，且對于提升國民整體健康水平具有重要意義。

在鑒評會上，澳優(yōu)乳業(yè)全球研發(fā)中心嬰配產(chǎn)品開發(fā)工程師梁琳博士就申請的“海普諾凱荷致系列全面營養(yǎng)配方奶粉”產(chǎn)品情況做了匯報，詳細(xì)介紹了產(chǎn)品的工藝流程、技術(shù)成熟度、生產(chǎn)工藝技術(shù)、技術(shù)特征、主要技術(shù)指標(biāo)等，并對產(chǎn)品的優(yōu)勢和創(chuàng)新點做了凝練。

梁琳博士表示，海普諾凱致力于推動全面營養(yǎng)配方理念的普及與創(chuàng)新，旨在通過全面高階營養(yǎng)及科學(xué)配方技術(shù)，為嬰幼兒健康成長保駕護(hù)航。

專家委員會則認(rèn)真聽取了項目技術(shù)研究報告，審閱了相關(guān)資料，并經(jīng)過質(zhì)詢和討論，形成了鑒評意見。

專家成員認(rèn)為，產(chǎn)品基于自主研究的中國母乳營養(yǎng)成分?jǐn)?shù)據(jù)，通過應(yīng)用適度水解乳清蛋白、模擬母乳脂肪結(jié)構(gòu)及組成，并對母乳低聚糖進(jìn)行研究，多維度模擬母乳組分，支撐了產(chǎn)品喂養(yǎng)效果。同時，通過體外模擬消化吸收及動物實驗，證實產(chǎn)品的蛋白質(zhì)消化率與母乳蛋白質(zhì)接近；對嬰幼兒生長發(fā)育追蹤性調(diào)查表明，所喂養(yǎng)嬰幼兒的身高（身長）、體重符合嬰幼兒正常生長發(fā)育特點。

《五谷財經(jīng)》獲悉，海普諾凱獨創(chuàng)P-59全面營養(yǎng)配方，富含59種以上黃金營養(yǎng)成分，這在行業(yè)主流嬰幼兒牛奶粉產(chǎn)品中營養(yǎng)成分種類最多，實現(xiàn)高階營養(yǎng)全覆蓋，支持嬰幼兒全面成長；同時，擁有5重自護(hù)營養(yǎng)呵護(hù)成長，富含多種具備自護(hù)功能的營養(yǎng)成分——320%高含量乳鐵蛋白、5種母源HMO、9:1益生元 益生菌組合、雙水解分子（水解蛋白+CPP）、OPO——全面強(qiáng)化嬰幼兒的自身保護(hù)力，更能滿足嬰幼兒在成長過程中對全面營養(yǎng)和自護(hù)的綜合需求；還實現(xiàn)了不同營養(yǎng)成分之間科學(xué)配比，確保奶粉中各種關(guān)鍵營養(yǎng)成分的均衡攝入和相互協(xié)同，Pro59全面營養(yǎng)+黃金科學(xué)配比，實現(xiàn)1+1＞2的效果。

基于全面營養(yǎng)和科學(xué)配比，Pro59黃金配比技術(shù)帶來了97%消化率、肚肚舒適、少敏感等9大喂養(yǎng)表現(xiàn)，從基礎(chǔ)體質(zhì)提升、腸道微屏障構(gòu)建、免疫調(diào)節(jié)、促進(jìn)消化吸收等方面，海普諾凱由內(nèi)而外全方位構(gòu)建嬰幼兒自護(hù)力屏障。

為此，專家委員會一致認(rèn)為，“海普諾凱荷致系列全面營養(yǎng)配方奶粉”產(chǎn)品配方及技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平。

始終以科技創(chuàng)新為驅(qū)動力，打造“全面營養(yǎng)”的行業(yè)標(biāo)桿

嬰幼兒的健康和營養(yǎng)問題，不僅關(guān)乎一個家庭的幸福，更是一個國家未來發(fā)展的基石?！丁敖】抵袊?030”規(guī)劃綱要》也明確指出，“健康兒童行動計劃”的實施，旨在保障兒童健康權(quán)益，為建設(shè)健康中國打下堅實的基礎(chǔ)。

在此背景下，由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會作為技術(shù)指導(dǎo)的“全面高階營養(yǎng) 實證科學(xué)喂養(yǎng)——嬰幼兒全面營養(yǎng)技術(shù)研討會”于人民日報新媒體大廈召開。此次研討會不僅是一個技術(shù)交流平臺，更是一個共同探索科學(xué)喂養(yǎng)未來方向、緩解家長喂養(yǎng)焦慮的重要舉措，旨在通過專業(yè)的視角，為廣大家庭提供更科學(xué)、更實用的喂養(yǎng)指導(dǎo)。

正如中國工程院院士、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會理事長孫寶國教授在致辭中所言，學(xué)會堅持推動科學(xué)的喂養(yǎng)理念，母乳是嬰幼兒最好食物，是生命早期營養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)，不斷對母乳進(jìn)行研究的最終目的是為兒童的營養(yǎng)與健康。

而企業(yè)的價值則在于解決一個又一個具體的社會問題。比如海普諾凱1897，基于母乳研究，為嬰幼兒提供科學(xué)的全面營養(yǎng)產(chǎn)品，并通過持續(xù)的研究，給用戶提供高階全面營養(yǎng)的選擇，一個符合科學(xué)喂養(yǎng)理念的、能得到成千上萬爸媽信任的好產(chǎn)品，產(chǎn)品本身就是減少育兒焦慮、構(gòu)建生育友好型社會最佳的方案之一。

為踐行“全面高階營養(yǎng)”理念，企業(yè)必須進(jìn)行精研沉淀。為此，孫寶國呼吁，食品科技不是僅僅停留在實驗室的研究、學(xué)術(shù)期刊的報道，而是要把最新的成果應(yīng)用于實踐，應(yīng)用于生產(chǎn)，與全社會共享科技進(jìn)步的成果。鼓勵并歡迎行業(yè)內(nèi)的頭部企業(yè)，發(fā)揮帶頭作用，將科技是第一生產(chǎn)力落實到實際生產(chǎn)中。鼓勵企業(yè)與高校、研究機(jī)構(gòu)建立更緊密的戰(zhàn)略合作關(guān)系，構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研一體的良性發(fā)展模式。

以海普諾凱為例，始終以“科技創(chuàng)新”為驅(qū)動力，推動全球產(chǎn)業(yè)鏈布局、構(gòu)建全球1+6+N研發(fā)體系，以提供充分適配嬰幼兒全面營養(yǎng)需求的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以Pro59黃金配比技術(shù)將海普諾凱荷致打造成“全面營養(yǎng)”的行業(yè)標(biāo)桿。

資料顯示，以澳優(yōu)全球研發(fā)體系為支撐，海普諾凱擁有一支由200余名博士及乳制品專家組成的國家化研發(fā)團(tuán)隊，申請國家專利500余項，發(fā)表學(xué)術(shù)論文200余篇，雄厚的科研實力為海普諾凱嬰幼兒營養(yǎng)健康事業(yè)的精耕與創(chuàng)新提供了強(qiáng)大的筑底。

受益于此，海普諾凱已經(jīng)成為科技創(chuàng)新主體、成果轉(zhuǎn)化主體以及嬰幼兒奶粉創(chuàng)新技術(shù)推廣應(yīng)用主體。

事實勝于雄辯。通過對母乳中蛋白質(zhì)、脂肪酸、微量元素等營養(yǎng)素的深度研究，海普諾凱優(yōu)化了營養(yǎng)配比，確保了營養(yǎng)成分間的科學(xué)配比和相互協(xié)同作用。

無獨有偶！

在技術(shù)實證支持上，海普諾凱采用了如雙水解技術(shù)、氨基酸組態(tài)優(yōu)化技術(shù)和母乳低聚糖模擬技術(shù)等前沿科學(xué)技術(shù)，這些技術(shù)不僅提升了奶粉中營養(yǎng)成分的消化吸收率，也模擬了母乳中部分的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，最大程度地支持嬰幼兒的全面健康成長。

另外，目前，海普諾凱運用Pro59黃金配比技術(shù)的“海普諾凱荷致”系列奶粉已通過國家重點實驗室實證，實現(xiàn)高達(dá)97%的蛋白消化率，明顯高于行業(yè)平均水平。

也就是說，每項技術(shù)和配方的應(yīng)用都經(jīng)過了嚴(yán)格的科學(xué)實驗和臨床驗證，確保了海普諾凱荷致奶粉在提供全面營養(yǎng)的同時，能夠有效支持嬰幼兒的自護(hù)力構(gòu)建和生長發(fā)育的需求。

對此，海普諾凱生物科技有限公司市場總監(jiān)劉瑩透露，海普諾凱未來將努力推動全面營養(yǎng)這一科學(xué)喂養(yǎng)理念成為行業(yè)共識和標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)健康發(fā)展注入持續(xù)的創(chuàng)新動力。

相關(guān)知識

我國食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究丨中國工程科學(xué)
升生健康郭海濤：緊跟“健康中國”發(fā)展戰(zhàn)略步伐，致力全民營養(yǎng)提升
“雙循環(huán)”新格局下我國食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究
國民健康意識提升，我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢
國家衛(wèi)健委健康中國行動推進(jìn)委員會指導(dǎo)，瘦吧科技助力健康中國基層行
5月NHNE中國國際健康營養(yǎng)博覽會：引領(lǐng)健康營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)新潮流
創(chuàng)新為健康 湯臣倍健以科學(xué)營養(yǎng)打造極致科學(xué)產(chǎn)品力
“健康促進(jìn)科普基地”落地安利成都體驗館 營養(yǎng)中國行持續(xù)引領(lǐng)健康新生活
全民健康保衛(wèi)戰(zhàn)：解碼國家戰(zhàn)略層面的肥胖治理
樊勝根等:踐行大食物觀促進(jìn)全民營養(yǎng)健康和可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略選擇

網(wǎng)址: 基于全面營養(yǎng)和科學(xué)配比，海普諾凱荷致系列配方及技術(shù)達(dá)到國際先進(jìn)水平！?在“健康中國2030”戰(zhàn)略和新質(zhì)生產(chǎn)力培養(yǎng)的雙重目標(biāo)指引下，全面營養(yǎng)科學(xué)將成為提升國民健康、促進(jìn)社會發(fā)展和國家競爭力的關(guān)... http://www.u1s5d6.cn/newsview1646378.html