花生醬是種以花生為原料加工而制成的，在我們的印象中花生醬是一種很濃稠的調(diào)味品，那么花生醬怎么調(diào)稀是人們的一個問題，今天小編就來教大家怎么調(diào)稀花生醬哦。

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花生醬怎么調(diào)稀

花生醬是可以直接用白天水進么稀釋的，但是在稀釋時一定要注意，除了是溫開水之外，要取花生醬時，也要本著用多少取多少的原則，再就是往花生醬中加水不能一下加入太多，需要邊攪拌邊加入，而且攪拌的方向必須是一致的才可以。用水稀釋花生醬后，口感不膩，只是稀釋后存放時間會變短。

花生醬可以直接用香油或者是花生油直接稀釋，這是稀釋花生醬最快也最方便的一種方法，把適量的花生醬倒入碗中以后。加入香油或者花生油，慢慢調(diào)勻就可以。這種稀釋花生醬的方法利也弊，好處是稀釋快而不影響保持期，壞處就是用油稀釋后的花生醬會增加口感的油膩度。

在稀釋花生醬時可以加入紅腐乳進么稀釋，這種稀釋方法可以直接把腐乳加入花生醬中，如果韭菜花醬也可以加入一些，另外還需要放入少量的白糖，這樣稀釋出來的花生醬葉道誘人，多用于火鍋的涮料使用。

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花生醬配什么好吃

1、兩勺花生醬加一點醋，再加一點溫水攪勻后沾生菜吃

2、拌面:花生醬解開（一點點加水），加一大匙白糖，一匙醬油，一匙色拉油，加切得細細的蔥花，攪均，面煮好，把這些趁熱拌進面里，無上的美味啊

3、蘸著蘇打餅干

4、火鍋涮肉蘸醬：拌上辣椒醬蘸火鍋吃，拌上紅腐乳蘸火鍋吃

5、干吃+大勺挖

6、混著巧克力醬吃

7、抹面包土司：一片面包涂草莓醬或者黑莓醬，還有一片花生醬，然后做成三明治，面包一定要先烤過，超級美味啊+外加紅茶~

8、包在湯圓，餃子里！

9、放粥里

10、和蛋黃醬伴著吃

11、配啤酒

12、就著瓜子吃，這樣你就能吃到花生味的瓜子了

13、和切好的香蕉一起夾吐司里，還不錯

14、在一片土司上涂厚厚的花生醬，然后卷香腸吃。

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花生醬怎么做好吃

材料：豆腐若干、花生醬或者芝麻醬均可、香菜

步驟：

1、將豆腐切成小塊（大約一塊豆腐切成六塊或八塊吧，放入鍋內(nèi)蒸；大約十分鐘。

2、蒸好后放在一旁待用。將芝麻醬或花生醬放在碗里，加入適量的油，把其調(diào)稀一點，調(diào)得就像勾欠一樣就可以。然后把鍋燒紅，放入調(diào)好的醬料，放少許鹽，燒開后澆在豆腐上，灑上香菜即可。

材料 ：泰國粉條一包、菲力牛排（切絲用太白粉，鹽，料酒腌30分鐘）、香菇3朵（泡軟切絲）、韭黃（切段）、雞蛋一個（煎成蛋皮后切絲）。

調(diào)味料 ：泰國風味花生粉一包（加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃）、蠔油、生抽、料酒各少許。

制作方法：

1.泰國粉條入滾水鍋煮3分鐘（有點“Q”好），撈起沖冷水，濾干備用。兩大匙油燒熱，放入牛肉，香菇，蠔油，生抽以旺火快速拌炒均勻；加韭黃，料酒翻炒數(shù)下，起鍋。

2.泰國風味花生粉一包（加半杯清水，兩大匙油，一大匙糖，一大匙醬油，一大匙辣椒粉，以小火煮十分鐘至濃）。

3.將面條放回炒肉鍋里快速拌熱，裝盤。將牛肉，蛋絲鋪面上，淋花生醬即可。

材料：銀芽100g、青紅黃椒各1粒、韭菜20g、大蒜1粒切片、檸檬葉4片切絲

醬料：花生醬3大匙、赤味噌1小匙、甜面醬1小匙、魚露1大匙、糖1大匙、蒜末1粒、蔥末1粒、水50c.c.、紅辣椒末1支

做法：

1.將青椒、紅椒、黃椒切成粗絲；韭菜切段；銀芽清洗后瀝干備用。

2.炒醬汁：炒鍋中放油1小匙，油熱后開小火放入蒜末、蔥末、辣椒末。炒香后，再放入花生醬、赤味噌、甜面醬拌炒均勻，最后將剩余材料全部放入，小火煮滾后，即可倒出備用。

3.炒鍋中倒入油1大匙和蒜片爆香后，放入1.材料大火快炒，再放入2.醬汁（可依自己口味調(diào)整 )大火快炒至熟入味即可撈起，最后撒上切好的檸檬葉絲。

材料：銀芽50g、韭菜20g、豬肉片30g、洋蔥切絲20g、越南河粉150g、香菜葉少許、檸檬葉少許

醬料：蔥末20g、蒜末10g、辣椒末10g、番茄醬1大匙、花生醬150g、椰奶150g、水100g、醬油1大匙、魚露1大匙

做法：

1.河粉先用清水洗凈、泡開備用。

2.醬料：蔥末、蒜末、辣椒末放入碗中，拌入番茄醬、花生醬、椰奶、水、醬油、魚露攪拌均勻備用。

3.炒鍋放入少許油，中火熱油后放入洋蔥絲、豬肉片，拌炒至出味，再放入河粉、醬汁（口味依個人輕重放入 )即可。

材料：豬梅花肉150g、青椒1粒、洋蔥1/2粒、紅辣椒1枝、檸檬葉2片切絲

沙嗲醬：香菜根1株、（泰式 )咖哩醬1大匙、花生醬100g、香菜適量、椰奶220cc、砂糖1大匙、魚露1小匙

做法：

1.豬肉、青椒和洋蔥切成一口吃大小塊狀，備用。

2.沙嗲醬：香菜根用刀背拍碎、放入攪拌機中，把剩余的沙嗲醬材料放入攪拌均勻，即可取出。

3.將1.材料用竹簽串成肉串、沾上沙嗲醬后，直接放入烤箱約烤10分鐘；在烤的過程中，至少還要重復沾1~2次沙嗲醬（味道輕重依自己口味為準 )。

4.烤好的肉串取出后，再撒上檸檬葉即可。

材料：水400c.c.、花生醬和芝麻醬各100g、糖3大匙;

做法：

1. 花生糊：鍋中先放入水400cc.，再把花生醬放入，用打蛋器攪拌均勻后再加入糖三大匙。開中火煮滾后，換成小火慢燉5分鐘變成濃稠狀，即可取出倒入碗中

2. 芝麻糊：做法同上，只要將花生醬換成芝麻醬即可。

3. 在花生糊上倒入芝麻糊，分量自行斟酌，即完成這道甜品。

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吃花生醬的好處有哪些

花生醬含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)微量元素和大量的B族維生素、維生素E等，具有降血壓、降血脂的功效，對再生性貧血，糖尿病都能起到一定的輔助治療作用；

花生醬中含有色氨酸，可以有助于入睡。健康的營養(yǎng)狀態(tài)均衡的人沒壞處,對三高人員,超重的,營養(yǎng)過剩的有害.

與流行的看法相反，減肥者完全可以吃花生醬。雖然兩大勺花生醬含熱量180~210卡路里，但是花生醬中豐富的膳食纖維和蛋白質(zhì)可抵御饑餓，增強飽腹感，避免飲食過量。

花生醬含有大量的維生素B12和維生素B2。馬里蘭大學醫(yī)學中心科學家表示，維生素B12有助于防止皮膚色素過度沉著和皮膚變黑，維生素B2有助預防皮膚病。

32克（兩勺）花生醬含有大約320毫克鈣，有助保持骨骼強壯。

哈佛醫(yī)學院科學家表示，花生醬中的飽和脂肪和不飽和脂肪含量與橄欖油相同。單不飽和脂肪和多不飽和脂肪有助于降低低密度脂蛋白（LDL，即“壞膽固醇”），進而降低心臟病風險。

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