每天為晚餐吃啥發(fā)愁，看看我家五天不同的晚餐，都是家常飯菜，吃著香，做法簡單，這就是家的味道，幸福的日子。

今天來分享一下這一周工作日五天不同的晚餐，每天下班后不知道吃什么的朋友，可以借鑒一下。

第一天的晚餐：土豆燒牛肉，素炒茄子條。

土豆燒牛肉是我很喜歡的一道美食，因為我愛吃土豆，同時也愛吃牛肉，所以土豆和牛肉組合了就變成了很愛吃的一道美食。

牛肉的纖維比較粗，直接炒不容易炒酥爛，我的辦法是先用高壓鍋煮了，煮熟后的牛肉變得酥爛入味，再切小塊，和土豆塊一起紅燒。

紅燒的時候再放入煮牛肉的肉湯，這樣做出來的土豆燒牛肉，肉質(zhì)軟爛易嚼，味道鮮香，土豆綿軟入味，非常好吃。

外面做的土豆燒牛肉，土豆很多就會用油炸了，用油炸土豆能快速成熟，從而減少做菜的時間。

自己家里做，還是用牛肉湯小火慢燉出來的更香更入味。

第二天的晚餐：土豆素面，涼拌黃瓜，涼拌紅蘿卜絲，紅糖糯米圓子，辣椒炒鴿肉。

這樣的土豆素面隔三差五我們家人就想吃一次，這也是我們這里常吃的一道家常美食，清爽美味，湯鮮面條勁道，土豆綿軟，餓的時候吃是這么一碗，特別的舒服。

做法也是很簡單的，難點在于和面，面和好了，做出來的面條就有彈性，吃著勁道，關(guān)鍵點在于要多揉面、多餳面。

把土豆切小塊炒熟后再放入西紅柿丁，把西紅柿炒成湯汁后給鍋里填水，土豆西紅柿湯燒開后，下入面條，出鍋時撒上一把韭菜花。

我們這里的人把這樣做出來的面叫做連鍋面。土豆也可以換成南瓜，或者其他自己喜歡的蔬菜。

第三天的晚餐：芹菜炒土豆條，牛肉絲炒韭菜

還有特別甜的紅提和大棗，還有南國梨，都是我們愛吃的。

現(xiàn)在正是瓜果飄香的季節(jié)，大量的新鮮水果上市，我們家人都愛吃水果，晚飯后會吃很多的水果，如果那天水果吃完了，還沒來得及買，就會覺得特別干渴，渾身不舒服，大晚上的還想再買點回來吃。

第四天的晚餐：清炒香芹，紅燒羊肉。

羊肉先用炒鍋紅燒后，再放入電壓力鍋里面燒，做出來的羊肉酥爛入味，而且用的時間也比較短。

第五天的晚餐：紅燒茄子，素炒西蘭花。

茄子切滾刀塊后給上面撒一點鹽，腌五分鐘，再擠掉多余的水分，這樣炒茄子就不會吸油了。炒出來的茄子吃著更清爽一些 。

上面是一周工作日五天不同的晚餐，全是家常飯菜，經(jīng)濟實惠，好吃不貴，健康飲食，常吃不胖。

工作再忙也要記得按時吃飯哦，每天抽時間給自己、給家人做一份喜歡的、溫暖的美食，來犒勞一下忙碌的家人。

每天不知道吃什么？更不知道做什么？沒關(guān)系，看看美食文章也許能給你帶來啟發(fā)。家常美食天天見：每天都會分享原創(chuàng)家常美食。喜歡可以關(guān)注、交流、探討、共同提升廚藝！

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