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桑黃的功效與作用、禁忌和食用方法

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2025年08月09日 12:53

中醫(yī) 食材功效

桑黃

功

活血止血、和胃止瀉

宜

出血者

忌

便秘者

營養(yǎng)功效注意事項用法用量功效作用

桑黃別名桑上寄生，為多孔菌科植物針層孔的子實體，全年均可采收、曬干。味甘、苦、辛，性寒，無毒，歸肝、腎經(jīng)，具有活血止血、和胃止瀉等功效。 1.活血止血 桑黃辛行甘和，入血分以活血化瘀，瘀血除血循經(jīng)而行則出血止，故有活血止血之效，臨床主要用于輔助治療血淋、血崩、脫肛瀉血、帶下等病癥。 2.和胃止瀉 傳統(tǒng)桑黃以子實體入藥，味微苦，能利五臟、軟堅、排毒，多用于和胃止瀉，可治療癖軟、脾虛泄瀉等病癥。

營養(yǎng)價值

桑黃的活性成分主要包括多糖類、黃酮類、酚類、萜類、甾體、香豆素類以及生物堿等。

不宜同食 1.辛辣刺激食物 桑黃屬于中藥材，用藥期間不宜食用辛辣刺激食物，以免影響藥效。適宜和禁忌 適宜：出血者 桑黃具有止血的功效，因此出血者可適量服用本品。
禁忌：便秘者 桑黃有止瀉的功效，如本身有便秘癥狀不適宜食用本品，以免加重便秘癥狀。母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
桑黃性寒，孕婦食用后容易出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀，因此孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用本品。

嬰幼兒可適量食用。
嬰幼兒如有泄瀉等癥狀時，可以適量服用桑黃，以緩解腹瀉癥狀。

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