有多少小伙伴喜歡喝五香油茶呢，不過(guò)今天小編教大家是改良版的，不過(guò)也很好喝的哦，大家可以將面粉換成米粉會(huì)更好吃的，味道超贊，喝上一口停不下來(lái)，純純的濃香。

配料：面粉適量，花生適量，黑芝麻適量，鹽適量，五香粉適量，花椒面適量。做法：1.生花生芝麻入鍋，不加油，微火炒熟。

2.炒好的花生搓掉皮，與芝麻一起打碎（這一步可用料理機(jī)），不用料理機(jī)的顆粒會(huì)有點(diǎn)大。

3.生面粉放入鍋中，不加油，微火不停地炒，這一步要不停翻炒，人不要離開動(dòng)作輕柔一點(diǎn)，不要將面粉炒出鍋。

4.這是炒了十五分鐘的顏色，大家可以看到圖片的顏色，根據(jù)顏色來(lái)看自己炒到什么程度。

5.這是炒了大約二十多分鐘的樣子，炒成這個(gè)顏色就可以了，然后冷鍋冷油，少油，倒入生花生米，小火酥炸幾分鐘，鏟子不停翻炒，這里的花生米是完整的放在油茶上面的。

6.將炒熟的面粉加入花生芝麻粉10：1（比例按個(gè)人口味），放點(diǎn)鹽和五香粉，倒入開水沖成稀糊狀，上面放上蔥花、油酥花生米、馓子（或薄脆）、一小捏捏花椒面、大頭菜顆粒就好了。

小貼士：1.油茶顧名思義用到牛油或豬油，在加水?dāng)嚢枨?，將熟面粉用油炒了，加入花生芝麻粉、加兩倍的水熬煮，這樣更細(xì)膩滑潤(rùn)，但是那樣太油膩了。教你在家自制五香油茶，淳淳的濃香，美味健康，好喝到停不下來(lái)！大家喜歡嗎？期待大家的留言。

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