隨著低碳生酮飲食越來(lái)越火，學(xué)習(xí)它的人越來(lái)越多，然而詆毀它的人也越來(lái)越多，國(guó)內(nèi)外都有。詆毀低碳的人，都會(huì)強(qiáng)調(diào)低碳的副作用：頭暈、乏力、姨媽出走、還有口臭、便秘....

導(dǎo)致很多想通過(guò)低碳飲食來(lái)塑造健康身體的朋友，拒絕了這種飲食方式。

那么，網(wǎng)上流傳的「副作用」究竟是真是假呢？別懷疑，這就是名副其實(shí)的keto flu：酮流感，更準(zhǔn)確的說(shuō)法，叫低碳水適應(yīng)期。

低碳水適用期，是有一部分開(kāi)始進(jìn)行低碳水飲食到生酮狀態(tài)的朋友，可能會(huì)遇到的適應(yīng)期。度過(guò)這個(gè)適應(yīng)期就能享受到低碳水飲食帶來(lái)的種種健康益處：睡眠好、精力充沛、身體肥胖消失、血糖趨向平穩(wěn)、炎癥消失、健康水平大幅度提升。

今天這篇文章就要為你好好來(lái)說(shuō)說(shuō) 酮流感 ,讓你知己知彼，才能百戰(zhàn)百勝。

01酮流感，究竟是什么意思？

酮流感，(Keto Flu)——它并不是一種流感，卻因有許多與流感類(lèi)似的癥狀而得名。

簡(jiǎn)單地來(lái)說(shuō)，一句話(huà)：這是我們的身體對(duì)限制碳水?dāng)z入的自然反應(yīng)。

當(dāng)我們進(jìn)入低碳生酮狀態(tài)后：就需要提高優(yōu)質(zhì)脂肪的攝入以及適量蛋白質(zhì)、低碳水，身體的功能模式也發(fā)生了改變，從葡萄糖供能模式，變成燃燒脂肪酸供能。

但是，在此之前，我們的身體已經(jīng)長(zhǎng)期適應(yīng)了葡萄糖供能，而從糖供能到脂肪功能的切換，有些生酮者還需要一個(gè)過(guò)渡期，此時(shí)身體還不太會(huì)自如地燃燒脂肪，而葡萄糖又供應(yīng)不足。這個(gè)時(shí)候，可能出現(xiàn)身體某種能源短缺、代謝絮亂的情況，這就形成了『酮流感』，這是斷糖生酮的戒斷反應(yīng)。

02 酮流感的癥狀

一般在限制碳水?dāng)z入 48 小時(shí)后，就會(huì)出現(xiàn)一種或幾種酮流感的癥狀：乏力、女性月經(jīng)周期變動(dòng)、掉頭發(fā)、頭暈、尿頻、便秘.....

乍一看是不是很?chē)樔?？其?shí)呢，這些癥狀在嚴(yán)格低碳（50g以下），也就是生酮飲食的情況下才有可能出現(xiàn)，每個(gè)人的情況不一樣，有些人進(jìn)入生酮狀態(tài)就沒(méi)有這個(gè)適應(yīng)期，而一般溫和低碳（50-150g）較少出現(xiàn)。

從傳統(tǒng)飲食到進(jìn)入生酮狀態(tài)，我們提倡循序漸進(jìn)，從開(kāi)始碳水減量再過(guò)度到溫和型低碳，再根據(jù)個(gè)人情況，進(jìn)入生酮狀態(tài) 。所以，我們通常是提倡從溫和低碳（50-150g）開(kāi)始，讓身體慢慢適應(yīng)，這樣可以大大減少「酮流感」癥狀的出現(xiàn)。

03 酮流感持續(xù)大概多久

對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，酮流感持續(xù)的時(shí)間都不算長(zhǎng)。從幾天到兩個(gè)星期，最多也就一個(gè)月，具體長(zhǎng)短因人而異。

為什么會(huì)存在這種差別呢？最直接的影響因素就是你的代謝適應(yīng)能力。代謝適應(yīng)能力越好，身體轉(zhuǎn)換供能模式需要的時(shí)間也越短。而先天基因，和采取低碳水飲食之前的生活方式，都是影響代謝的非常重要的影響因素。

這也就說(shuō)明，在進(jìn)行低碳之前的生活方式，非常重要。平時(shí)都注重身體養(yǎng)生的朋友，比較容易度過(guò)低碳水適應(yīng)期。我們也可以通過(guò)之前的生活方式，來(lái)預(yù)測(cè)酮流感癥狀的影響程度。

如果采取低碳水飲食之前，我們就很少吃糖和精制淀粉類(lèi)食品，可能我們只會(huì)經(jīng)歷輕微不適。如果我們之前的飲食中碳水的比例越高，可能我們的癥狀就越明顯。

04 酮流感為什么會(huì)出現(xiàn)呢？

進(jìn)入低碳水適應(yīng)期后，從「燃糖供能」的代謝模式切換到「燃脂供能」的代謝模式，身體從細(xì)胞活動(dòng)到激素水平都在發(fā)生著變化，主要包括以下幾個(gè)方面：

代謝模式變化

進(jìn)行低碳水飲食后，尿液、血液、呼吸中的酮體濃度都會(huì)變高，這些都是測(cè)量得到的。身體從燃燒碳水化合物供能，慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐揽咳紵竟┠?，身體各大臟器需要一個(gè)適應(yīng)過(guò)程，來(lái)適應(yīng)這種轉(zhuǎn)變。

短暫缺水

碳水?dāng)z入減少，胰島素分泌量也會(huì)跟著減少，腎臟接收到信號(hào)，會(huì)釋放更多的鈉元素。

為了將多余的鈉元素排出體外，你會(huì)比平時(shí)更加頻繁地去上廁所。這種情況一般發(fā)生在低碳飲食最初5天內(nèi)，這也是多數(shù)人會(huì)覺(jué)得剛開(kāi)始一周體重下降很快的原因，這是「消失」的體重其實(shí)主要是水分。

電解質(zhì)流失

由于身體開(kāi)始排出多余的水，很多礦物質(zhì)（鈉、鉀、鎂）也隨著排出體外。同時(shí)，由于肝糖原的消耗和低胰島素水平，會(huì)導(dǎo)致惡心反胃、抽筋、頭暈以及便秘、腹瀉等腸道問(wèn)題。所以，這時(shí)候多喝淡鹽水，來(lái)補(bǔ)充電解質(zhì)，這種不適就能很快緩解。

甲狀腺激素T3水平下降

甲狀腺會(huì)分泌激素T3（三碘化甲腺氨酸）和T4（甲狀腺素）激素，兩者一起調(diào)節(jié)規(guī)范人體的體溫、代謝、心率等基本生命活動(dòng)。

當(dāng)限制碳水化合物的攝入后，身體在逐漸適應(yīng)酮體供能模式的過(guò)程中，甲狀腺T3激素的分泌量會(huì)下降，暫時(shí)性的低T3水平會(huì)讓你感到疲倦，產(chǎn)生腦霧。不過(guò)正常情況下，度過(guò)適應(yīng)期，甲狀腺激素分泌也會(huì)恢復(fù)正常。

所以，在低碳飲食禁忌癥中也會(huì)特別強(qiáng)調(diào)甲狀腺功能低下者要謹(jǐn)慎使用低碳飲食，需在專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下進(jìn)行。

壓力激素—皮質(zhì)醇水平升高

上一段說(shuō)了，甲狀腺激素調(diào)節(jié)人體代謝，所以也影響其他激素的分泌。T3 水平下降就導(dǎo)致了另一種激素分泌發(fā)生變化——皮質(zhì)醇水平開(kāi)始上升。

如果你限制碳水后開(kāi)始出現(xiàn)失眠、暴躁等，那是因?yàn)槟愕钠べ|(zhì)醇水平升高了。不要擔(dān)心：當(dāng)身體能自如地分解脂肪用酮體供能后，皮質(zhì)醇水平就會(huì)回落到正常值。

低碳生酮的狀態(tài)是循序漸進(jìn)的，執(zhí)行低碳飲食后，根據(jù)對(duì)糖的依賴(lài)程度不同，每個(gè)人的反應(yīng)程度也會(huì)不同。有的人適應(yīng)期癥狀比較明顯，有的則可能還沒(méi)察覺(jué)身體不適就完成了適應(yīng)期。你可能會(huì)有這樣的疑問(wèn)：那如何應(yīng)對(duì)低碳生酮后的這個(gè)適應(yīng)期呢，有沒(méi)有什么好辦法？這里也歡迎你持續(xù)關(guān)注善式，我們會(huì)不斷的更新健康知識(shí)，健康的幸福才能更長(zhǎng)久，我們下期來(lái)給大家講講如何應(yīng)對(duì)酮流感，有哪些好辦法。

如果你想嘗試低碳飲食來(lái)改善你的健康問(wèn)題，也歡迎在后臺(tái)留言或者添加我們健康管理師給你詳細(xì)科學(xué)的指導(dǎo)。

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