當(dāng)您擔(dān)心自己的健康時(shí)，首先要解決的問(wèn)題之一就是飲食。您希望注意飲食并學(xué)習(xí)新的營(yíng)養(yǎng)和飲食習(xí)慣，以幫助您保持理想體重。有時(shí)你會(huì)看營(yíng)養(yǎng)書(shū)籍。

如果是這樣，而你正處于這種情況， 我們推薦一系列有關(guān)飲食和營(yíng)養(yǎng)的書(shū)籍來(lái)幫助您改善健康怎么樣？ 看看我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備的清單。

你的大腦很饑餓

?對(duì)于情感饑餓我們能做些什么？真正有效的減脂策略有哪些？飲食和運(yùn)動(dòng)哪個(gè)更重要？ TikTok 上成功的減肥藥物適合我嗎？我們可以挑戰(zhàn)我們的基因，還是必須滿足于標(biāo)準(zhǔn)的米其林？這是一本權(quán)威的書(shū)，它將為您提供這些問(wèn)題以及許多其他與減肥相關(guān)的問(wèn)題的答案。

這本書(shū)的作者是 瑪麗安·加西亞博士 (Boticaria García) 在其中他試圖打破 我們對(duì)超重和肥胖的誤解和偏見(jiàn) 攻擊那些真正有影響的細(xì)胞，如脂肪細(xì)胞、微生物群或激素。當(dāng)然，他給出了一些技巧和改變來(lái)幫助人們學(xué)習(xí)如何減掉脂肪并獲得健康。

葡萄糖革命

?改善您健康的各個(gè)方面，從體重、睡眠、食欲、情緒、精力、皮膚……甚至通過(guò)易于實(shí)施、基于科學(xué)的技巧來(lái)延緩衰老，幫助您在吃東西的同時(shí)控制血糖水平你喜歡的食物。

這本書(shū)由 Jessie Inchauspé 撰寫(xiě)，試圖以更容易理解的方式向您介紹葡萄糖，以便 您可以了解它在體內(nèi)的作用，以及如何通過(guò)平衡其攝入量來(lái)消除常見(jiàn)問(wèn)題，例如疲勞、不孕、痤瘡、皺紋、糖尿病或荷爾蒙問(wèn)題。

因此，作者提供了一些技巧來(lái)幫助我們擁有更健康的飲食，例如按正確的順序吃東西，如果你想吃甜點(diǎn)應(yīng)該吃什么，或者最好的早餐來(lái)補(bǔ)充能量。

這是微生物群，白癡！

?頭痛、食后腫脹、過(guò)敏、特應(yīng)性皮炎、無(wú)法擺脫的多余體重......其中一些問(wèn)題可能聽(tīng)起來(lái)很熟悉，但您是否知道所有這些問(wèn)題都可能與體內(nèi)不平衡有關(guān)微生物群？”。

Sari Arponen 博士是這本書(shū)的作者，她在書(shū)中試圖談?wù)撐覀凅w內(nèi)的微生物群，即數(shù)十億微生物，如何極大地影響身體的健康。它向我們解釋的是 這些“小蟲(chóng)子”決定了我們對(duì)食物的感覺(jué)、我們的皮膚的外觀或我們記憶中的表現(xiàn)。

長(zhǎng)壽：降低生物年齡并增加活力

“在西班牙語(yǔ)最受認(rèn)可的健康傳播者馬科斯·巴斯克斯的幫助下，我們將深入研究人體的衰老過(guò)程，以發(fā)現(xiàn)它是什么、為什么以及如何衰老?！?/p>

生命中我們最不想要的就是變老。而且，如果我們這樣做（因?yàn)檫@是不可避免的），鐵的健康會(huì)更好。嗯，這就是馬科斯·巴斯克斯想要向我們解釋的內(nèi)容，因?yàn)樵诒局改现心?保持活力和健康、延緩衰老的實(shí)用工具。

激活你的線粒體

“在一個(gè)以健康和幸福為首要任務(wù)的世界里，越來(lái)越多的人有興趣探索自己身體內(nèi)隱藏的奇跡。它的關(guān)鍵之一是在一種小型細(xì)胞器線粒體中發(fā)現(xiàn)的，它是負(fù)責(zé)將您消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為身體能量的微型“工廠”。

如果之前我們?cè)?Sari 博士的幫助下與您討論了微生物群，那么這次，Antonio Valenzuela 將發(fā)現(xiàn)微生物是如何 線粒體，通過(guò)飲食、運(yùn)動(dòng)、休息和壓力管理激活 它們可以增加您的能量并影響您的健康。

新陳代謝的力量

“書(shū)中解釋了弗蘭克·蘇亞雷斯關(guān)于新陳代謝、正確飲食和生活方式的發(fā)現(xiàn)，這些發(fā)現(xiàn)一致為超重、肥胖、甲狀腺功能減退或糖尿病患者帶來(lái)了健康改善?！?/p>

這本書(shū)雖然老了（2018年出版），但仍然是最“有天賦”的書(shū)之一，銷量超過(guò)600.000萬(wàn)冊(cè)。從書(shū)中的觀點(diǎn)來(lái)看，你獲得的知識(shí)可以幫助你更多地了解新陳代謝， 如果您不照顧好自己，您的飲食會(huì)如何影響以及發(fā)生的疾病。 它為您提供良好營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)。

我的飲食一瘸一拐：你被引導(dǎo)相信的營(yíng)養(yǎng)神話

“在《我的飲食跛行》一書(shū)中，艾托·桑切斯揭開(kāi)了許多與食品有關(guān)的神話，并向我們解釋了許多信念背后隱藏著哪些真相和謊言，這些信念通常來(lái)自缺乏嚴(yán)格的信息、食品行業(yè)對(duì)廣告信息的操縱，甚至社會(huì)教條。

由作者艾托·桑切斯（Aitor Sánchez）撰寫(xiě)，在書(shū)中我們將找到我們所采取的并認(rèn)為不會(huì)傷害任何人和現(xiàn)實(shí)的情況和行動(dòng)。 通過(guò)這些例子它可以幫助我們開(kāi)始健康飲食，無(wú)需特殊飲食， 但確切地知道如何吃才能獲得最大的好處。

進(jìn)化營(yíng)養(yǎng)：物種的覺(jué)醒

“是時(shí)候作為一個(gè)物種醒來(lái)并恢復(fù)一直對(duì)我們的身體有益的祖先習(xí)慣了。胡安·博拉（Juan Bola）為您提供了所有必要的信息，以便您能夠擁有正確的進(jìn)化飲食，并匯編了我們已經(jīng)失去的、對(duì)身心健康也至關(guān)重要的實(shí)踐。

該書(shū)的作者胡安·博拉 (Juan Bola) 評(píng)論了 人類的食物史側(cè)重于“妖魔化”某些食物的做法 這樣他們就不會(huì)精疲力盡，而實(shí)際上他們并不像看起來(lái)那么糟糕。因此，它根據(jù)季節(jié)提供正確的營(yíng)養(yǎng)金字塔，為您提供健康飲食的工具。

告訴我你吃什么，我就能告訴你你體內(nèi)有哪些細(xì)菌

“很多時(shí)候，我們會(huì)感到疲倦、心情不好、焦慮、壓力，甚至消化道不適，而這些癥狀只能通過(guò)藥物來(lái)治療。布蘭卡·加西亞-奧雷亞 (Blanca García-Orea) 是我國(guó)最有影響力的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家之一，她分享了了解腸道??細(xì)菌如何影響您的思想、行為模式及其在疾病和生活質(zhì)量中的作用的關(guān)鍵。

對(duì)于她來(lái)說(shuō)， 腸道菌群與身體健康有很大關(guān)系。因此，它會(huì)教您更多相關(guān)知識(shí)，并為您提供改進(jìn)建議，了解 吃什么 甚至還提供簡(jiǎn)單又健康的食譜。

關(guān)注炎癥：對(duì)抗慢性炎癥和提高免疫系統(tǒng)的指南

?偏頭痛、過(guò)敏、甲狀腺和激素問(wèn)題、胃炎、腸易激、自身免疫性疾病、無(wú)論節(jié)食多少都超重、痤瘡、濕疹、腹部腫脹、便秘、體液潴留、肌肉和關(guān)節(jié)疼痛、精力不足......這就是“這只是一系列可能與免疫系統(tǒng)有關(guān)的疾病和病癥的開(kāi)始，免疫系統(tǒng)正在向你尖叫：我們發(fā)炎了！”

我們以免疫系統(tǒng)專家 Gabriela Pocovi 博士所著的這本書(shū)作為結(jié)尾。在里面你可以找到一個(gè) 慢性炎癥指南，這是一個(gè)未知的問(wèn)題，但可以解釋許多奇怪疾病的病例 （就其外觀而言），盡管節(jié)食但超重或肥胖，腹部腫脹......

您能推薦更多您認(rèn)為有趣的營(yíng)養(yǎng)學(xué)和飲食學(xué)書(shū)籍嗎？我們?cè)谠u(píng)論中讀到了您的信息。