螃蟹不能和什么一起吃，食物搭配要注意

天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供螃蟹不能和什么一起吃，食物搭配要注意，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！

螃蟹的營養(yǎng)價值高，肉質(zhì)也是特別鮮美，每年秋季是吃螃蟹的最佳時節(jié)，但是我們要知道螃蟹是不能和一些食物一起吃的，否則會對健康有危害，常見的就是螃蟹不能和柿子一起吃。

1、螃蟹不能與柿子同食 柿子和蟹皆為寒性食物，二者同食，寒涼之性加倍，會傷害脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之。

此外,柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相通，凝固為鞣酸蛋白，不易吸收,且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

2、螃蟹不能與石榴同食

螃蟹如與含鞣酸較多的石榴同時食用，不僅會降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，還會螃蟹中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。所以螃蟹等海味食品不宜與石榴同時食用。其它水果如山楂、青果、葡萄中也含有較多鞣酸，不宜跟螃蟹一起吃。

3、螃蟹不能與獼猴桃同食

蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉(zhuǎn)化為三價砷，即含劇毒的砒霜。如果長期一起食用，隨著毒物的積累，可導(dǎo)致痙攣、反胃等中毒癥狀。

4、螃蟹不能與茄子同食

螃蟹性寒，而茄子甘寒滑利，兩者藥性皆屬寒性，如果一起吃，會導(dǎo)致腸胃不適，嚴重的甚至導(dǎo)致腹瀉，脾胃虛寒的人尤其要注意忌食。

5、螃蟹不能和濃茶同食

吃螃蟹時和吃蟹一小時之后是忌喝濃茶的，因為茶葉中含鞣酸，會使螃蟹中的某些成分凝固，而開水會沖淡胃酸，這些凝固物難以消化吸收，就會引起腹痛腹瀉等不適。

6、螃蟹不能與梨子同食 在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒，蟹亦冷利，二者同食，會導(dǎo)致脾胃損傷，引起消化不良的現(xiàn)象。

7、螃蟹不能與花生同食

從食物藥性上看，花生仁性味甘平，且脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物極易導(dǎo)致腹瀉，所以蟹與花生仁不宜同時進食，對于腸胃虛弱的人來說，更應(yīng)加倍注意。

8、螃蟹不能與泥鰍同食

《本草綱目》中記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中益氣，治消渴飲水，陽事不起?！庇纱丝梢娔圉q藥性溫補，而膀蟹性冷利，功能正好相反，所以二者不宜同吃。另外，從生化反應(yīng)方面來講.也不利于人體健康。

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螃蟹和什么不能一起吃

螃蟹是一種受人喜歡的海鮮之一，特別是在如今流行的一種陽澄湖大閘蟹。不過螃蟹和其他海鮮一樣，如果不講究吃法，往往會造成食物中毒的現(xiàn)象，那么螃蟹不能和什么一起吃呢？

吃螃蟹后勿吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之；柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣；并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。

吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。

吃螃蟹后勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。

吃螃蟹后勿吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹后勿吃梨： 陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

柿餅不能和什么一起吃？以下食物要注意

柿餅不能和什么一起吃?

　　(1)海帶

這兩種食物不能夠一起進食，否則會導(dǎo)致腸胃承受過大的負擔。因為海帶里面含有很多鈣離子，而柿餅里面有很多鞣酸。這兩種物質(zhì)可以發(fā)生相關(guān)反應(yīng)生成一種不溶于水的物質(zhì)，從而對人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的過程造成負面影響，使得人體無法吸收足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)。

　　(2)酸性菜

這兩種食物不能夠一起進食，否則會加大患上胃石癥的概率。此外也不要喝很多酸性菜湯或者喝很多水。因為吃完酸菜后，胃里面的鹽酸含量會比較高，而這種物質(zhì)可以和胃酸發(fā)生相關(guān)反應(yīng)，導(dǎo)致胃里面出現(xiàn)較多沉淀物，生成結(jié)塊，從而加大患上相關(guān)結(jié)石疾病的概率。

　　(3)鵝肉

這兩種食物也不能夠一起進食，否則會對身體造成嚴重傷害，甚至對生命造成威脅。因為鵝肉雖然具有很高的營養(yǎng)價值，里面有很多的高質(zhì)量蛋白，但是柿餅里面有很多鞣酸，這兩種物質(zhì)會發(fā)生相關(guān)反應(yīng)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)較多鞣酸蛋白，堆積在腸胃之中，使得身體受到嚴重的傷害。

　　(4)甘薯

這兩種食物也不能夠一起進食。因為甘薯里面含有很多淀粉，進食之后就會導(dǎo)致胃部里面出現(xiàn)較多胃酸。而柿餅里面有很多鞣酸，兩種物質(zhì)可以發(fā)生相關(guān)反應(yīng)生成不溶于水的物質(zhì)，沉淀之后就會形成結(jié)塊。不僅不能夠消化，又很難排出。堆積到一定程度之后，就會加大患上胃柿石的概率，嚴重的時候甚至?xí)?dǎo)致胃穿孔，對生命造成威脅。

(5)海味

海鮮里面的魚蝦一般含有很多的高質(zhì)量蛋白和鈣元素。而柿餅里面有很多鞣酸。兩種食物一起進食之后，這兩種物質(zhì)就會發(fā)生相關(guān)反應(yīng)形成相關(guān)沉淀物，不僅很難被消化，還很難排出。導(dǎo)致腸胃受到較大的刺激，造成不適。有時還會出現(xiàn)嘔吐，腹瀉等不良癥狀。

　　(6)雞蛋

雞蛋里面同樣有很多高質(zhì)量蛋白。所以若是兩種食物一起進食也會導(dǎo)致嘔吐腹瀉。出現(xiàn)這種情況后，可以在2個小時之后多喝些食鹽水。幫助催吐，把食物吐出來。

螃蟹能和雞蛋一起吃嗎要注意什么?

合理膳食是每個人都需要做到的，若是在飲食方面搭配的不合理，不但會導(dǎo)致營養(yǎng)浪費，還會給人體健康帶來一些隱患，那么螃蟹能和雞蛋一起吃嗎要注意什么?不管是螃蟹還是雞蛋，都有豐富的營養(yǎng)價值及養(yǎng)生功效，然而很多人都覺得兩者在一起吃會產(chǎn)生毒性，其實毒性很小，不過也要限制攝入量。

兩者同吃呈現(xiàn)中毒的或是性極小，但二者含有富厚的卵白質(zhì)，吃多了會增多身體的肩負，最佳不要多吃。從養(yǎng)分學(xué)角度來看，正常情況下，人體不貯存卵白質(zhì)，以是必需將適量的卵白質(zhì)脫氨潮解，氮則由尿架空體外，這加劇了代謝肩負。

另外適量的動物卵白質(zhì)攝取，會造成含硫氨基酸攝取過量，何等可加快人體骨骼中鈣質(zhì)的消散，易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。這二者還屬于高膽固醇的食物，過量攝入容易激起心臟病，并使牙和牙之間的溝隙精簡。

此外螃蟹不可和柿子同食：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的兩樣?xùn)|西，但這兩樣卻不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白質(zhì)，而柿子中含有大量的鞣酸，這兩樣物質(zhì)會互相發(fā)生反應(yīng)，形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物，而我們的胃部很難消化這種產(chǎn)物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。

濃茶：中國人喜歡喝茶，但吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。原因有兩點：1、蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝了茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。

通過上面的介紹，大家對螃蟹能和雞蛋一起吃嗎也都心中有數(shù)了。除了要限制螃蟹及雞蛋同時的攝入量之外，還要警惕螃蟹的一些飲食禁忌，這樣才能保障自身健康免受傷害。當然了平時飲食還是要做到營養(yǎng)多樣話的，不能偏食挑食。

螃蟹不能和啥一起吃？

在我們的生活當中，螃蟹主要有兩大類，第一種就是河蟹，第二種則是海蟹，當然人們更多的時候喜歡吃后者。因為海里面的螃蟹個頭都比較大，所以蟹肉也是非常多的。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，螃蟹當中含有一定的營養(yǎng)物質(zhì)，但是它的的確確是一種寒涼食物，所以有的朋友應(yīng)該在吃的時候謹慎一些。那么，螃蟹不能和啥一起吃?

吃螃蟹后勿吃柿子：《飲膳正要》中記載：“柿梨不可與蟹同食”。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹內(nèi)富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

吃螃蟹后勿飲茶：吃螃蟹的時候，最佳的飲料是溫黃酒，吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌，喝酒飲醋可以殺死它們，我們的胃液也有一定的殺菌能力，但喝茶水之后，會將胃液沖淡，殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。

吃螃蟹后勿吃花生：花生性味甘平，脂肪含量達45%，油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故螃蟹不宜與花生同食，腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。

吃螃蟹后勿吃冷飲：冷飲冰水、冰激凌等冷飲屬寒涼之物，使腸胃溫度降低，與蟹同食，必致腹瀉。故不能與蟹同食，食蟹后也不能即食冷飲。

吃螃蟹后勿吃泥鰍：據(jù)《本草綱目》記載：“泥鰍甘平無毒，能暖中意氣，治消咳利水，陽事不起。”可見其性溫補。而蟹性冷利，功能與此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹后勿吃梨：陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載：“梨性冷利，多食損人”。另外，民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易傷人腸胃。

吃螃蟹后勿吃香瓜：香瓜即甜瓜，性甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。

蜂蜜不能和什么一起吃 吃蜂蜜要注意什么

蜂蜜是我們經(jīng)常吃的一種營養(yǎng)品，常吃蜂蜜能夠提高我們的免疫力，還能夠調(diào)節(jié)血壓，蜂蜜最重要的作用還有滋養(yǎng)肌膚。但是大家知道蜂蜜不能和什么一起吃以及蜂蜜水什么時候喝好嗎?接下來就由小編為大家解答下這些疑問吧。

蜂蜜是一種老少皆宜的保健食品，蜂蜜中含有的多種營養(yǎng)成分都是很易于我們吸收的，經(jīng)常吃蜂蜜能改善我們身體的，同時還有抗菌消炎、促進組織細胞再生,促進消化,改善睡眠,提高免疫力等一系類的作用。但是，食用蜂蜜也是有禁忌的，吃的不對也會惹禍上身的。

蜂蜜不能和什么一起吃

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。這個生活小常識怎么樣?挺棒的吧!

2、蜂蜜不能和蔥一起吃，蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。這里有個治便秘的偏方，順便看看唄!

3、養(yǎng)生常識上面講，蜂蜜是不能過和萵筍一起食用的，這兩種食材一起食用的話，對我們的腸胃是不好的，會引起腹瀉的。

4、蜂蜜不能和豆腐一起吃。因為豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血，與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時，蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。

5、蜂蜜和鯽魚同食會中毒。一旦中毒的話，可用黑豆、甘草解毒。

6、將蜂蜜加入豆?jié){中，是生活中的誤區(qū)：豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，還含有少量有機酸，兩者沖兌時，有機酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。喝蜂蜜的注意事項都有什么呢?我們請健康飲食專家來梳理一下吧。

7、蜂蜜不能和洋蔥養(yǎng)成一起吃，兩者一起吃的話，對我們眼睛是很好的，會傷害眼睛。

8、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。

一是要選擇“大眾蜜”。市場上有些新鮮的蜜種，如金銀花蜜、蘆薈蜜，可能是經(jīng)過調(diào)配的，因為這些作物很少有大規(guī)模種植的。建議還是購買槐花蜜、棗花蜜等大眾化的蜜，不要盲目迷信功能性蜂蜜。

蜂蜜水什么時候喝好

如今，一些美容或站上推崇每天兩杯蜂蜜水的做法，早晨空腹喝一杯通便、防便秘晚上臨睡前喝一杯美容又安神。其實，放棄蜂蜜水使用中的兩個“第一”，才能有效發(fā)揮蜂蜜最佳的營養(yǎng)價值。

清晨空腹第一杯就飲用蜂蜜水，這種做法是不適宜的。蜂蜜水中含有相應(yīng)的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用后，蜜中的果糖要經(jīng)過人體代謝轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內(nèi)環(huán)境的作用。

蜂蜜作為第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內(nèi)排毒的功效。此時的體內(nèi)沒有清除廢棄物，又來接受新的物質(zhì)，那么新物質(zhì)與一夜代謝的廢棄殘渣混合，就呈現(xiàn)了體內(nèi)新舊雜合物質(zhì)的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養(yǎng)物質(zhì)，殘渣的再次代謝更不利于健康。

所以，在清晨飲用完白開水后，體內(nèi)相對潔凈了，再食用蜂蜜就更有利于發(fā)揮其防治功效。為了不影響早餐的食欲，可以將蜂蜜直接食用或與面包等一起食用，還可以與酸奶、果蔬汁等混合食用。

睡覺前30~60分鐘飲用一杯蜂蜜水，也不是人人適用的。其原因是此時飲用蜂蜜水，由于飲用后會使血糖快速提高，夜里細胞本來就缺水，血液黏度相應(yīng)較高，再飲用蜂蜜水，血黏稠度會更高，不利于預(yù)防心腦血管的意外。所以中老年人、血脂異常者還是選用白開水更為適宜。

蜂蜜的作用

蜂蜜放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之后的火氣上升有奇效。

調(diào)入各種飲料及食品中服用，香氣淡雅，口感清甜，但要注意溫度不宜超過60度。

飲酒之后，含服濃蜂蜜，能加速酒精分解，消除酒后頭痛，減少酒精對肝的損害。

用蜂蜜涂唇，可防止爛嘴角;用蜂蜜做面膜，能使皮膚細膩、光潔、富有彈性。

蜂蜜代替白糖來燒、烤的菜點，風(fēng)味、色澤和營養(yǎng)俱佳，尤其烤雞、烤鴨時用棗花蜜，其顏色金黃，風(fēng)味獨特，不妨一試。

飯前半小時服用蜂蜜，可刺激胃酸的分泌，因此患萎縮性胃炎(缺乏胃酸)，宜飯前服用;反之飯后二至三小時服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌，患肥厚性胃炎(胃酸過多)，宜飯后服用。

治療貧血：經(jīng)常食用蜂蜜，可以增加血液中血紅蛋白的含量。建議每天食用100克蜂蜜，不要再吃其他糖類。其中一部分宜空腹食用，并且隔一小時后再吃東西。

預(yù)防血管硬化：蜂蜜可以預(yù)防和延緩血管硬化。每3個月至少應(yīng)該有15天食用蜂蜜。

改善睡眠：蜂蜜是幫助睡眠的良藥，因為它是一種能作用于全身的鎮(zhèn)靜劑?？梢栽谂R睡前取一滿勺蜂蜜，加上少許椴樹花、蜂蜜花、西番蓮、纈草(可以單取一種，也可以混合)，用35攝氏度溫水沖制，就成了一杯很好的安睡寧神蜂蜜茶。

保護肝臟：蜂蜜護肝，每隔天早晨空腹和每晚臨睡前食用。

調(diào)節(jié)血壓：如果沒什么禁忌，可以將一勺蜂蜜和兩勺蘋果醋，各用半杯水調(diào)制，每天空腹食用，無論對高血壓還是低血壓都有調(diào)節(jié)作用。

護理皮膚：蜂蜜可以營養(yǎng)皮膚、治愈傷痛，還可起到日常皮膚護理作用。

消除雀斑的面膜：將兩勺蜂蜜與20毫升的新鮮鳳梨果汁混合。用毛刷涂到臉上，十分鐘后用清水洗凈。該蜂蜜面膜可以消除雀斑。

蜂蜜能補精：若想要維持性能力不衰的話，須頻繁進行性行為，不過。話雖然這么說，體力在使用后就會減少，這是理所當然的事。精力使用過多，是否會累壞身體呢?也許你會開始擔心自己的建康問題。

恢復(fù)疲勞，尤其是熬夜后：在所有的天然食品中，大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營養(yǎng)狀況。

結(jié)語：雖然蜂蜜的作用有很多，但是我們大家在吃的時候也是要注意的。蜂蜜不能和豆腐、生姜、韭菜等一些食物一起吃的，這樣吃不僅吸收不到營養(yǎng)，還會對我們身體帶來危害。同時，我們還要知道，蜂蜜是不適宜早上空腹以及晚上睡覺前喝的。

柿子不能和什么一起吃？六種食物要注意

柿子不能和什么一起吃?

1.高蛋白蝦蟹

在進食柿子的時候最好不要進食含有很多高質(zhì)量蛋白和鈣元素的蝦蟹食物。因為這些食物都是性寒食物，一起進食會對腸胃造成較大的刺激。此外柿子里面的鞣酸會和高質(zhì)量蛋白和鈣元素的蝦蟹發(fā)生相關(guān)反應(yīng)形成相關(guān)沉淀物，導(dǎo)致胃部里面出現(xiàn)胃柿石。此時消化功能會出現(xiàn)問題，很容易出現(xiàn)吐，腹瀉等不良癥狀。

2.紅薯

紅薯里面含有很多淀粉，進食之后就會導(dǎo)致胃部里面出現(xiàn)較多胃酸。而柿餅里面有很多鞣質(zhì)和果膠，這些物質(zhì)會發(fā)生相關(guān)反應(yīng)生成不溶于水的物質(zhì)，沉淀之后就會形成結(jié)塊。不僅不能夠消化，又很難排出。堆積到一定程度之后，就會導(dǎo)致體內(nèi)生成很多胃柿石。

3.醋

在進食柿子的時候最好也別喝醋。因為柿子里面柿膠會和醋酸發(fā)生相關(guān)反應(yīng)生成不溶于水的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃受到一定的傷害。

4.酒

酒雖然人們常喝，但這是一種性熱的飲料。而柿子是一種性寒的食物。若是同時進食很多柿子，飲用很多酒，就會導(dǎo)致腸胃受到較大的刺激。此外喝酒時人們很喜歡進食肉類食物，此時體內(nèi)就會分泌出較多的胃酸，導(dǎo)致和柿子里面的鞣酸物質(zhì)發(fā)生相關(guān)反應(yīng)生成不溶于水的物質(zhì)。

5.章魚

章魚雖然營養(yǎng)價值很高，能夠幫助緩解貧血。但是章魚是一種寒性食物，柿子也是一種性寒的食物。若是同時進食過多就會導(dǎo)致腸胃受到較大的刺激，加大腹瀉出現(xiàn)概率。另外章魚里面有很多高質(zhì)量蛋白，而柿子里面有較多鞣酸，兩種物質(zhì)結(jié)合之后會發(fā)生相關(guān)反應(yīng)生成不溶于水的物質(zhì)，導(dǎo)致腸胃受到較大的傷害。

6.海帶

這兩種食物不能夠一起進食，否則會導(dǎo)致腸胃承受過大的負擔。因為海帶里面含有很多鈣離子，而柿餅里面有很多鞣酸。這兩種物質(zhì)可以發(fā)生相關(guān)反應(yīng)生成一種不溶于水的物質(zhì)，從而對人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的過程造成負面影響，使得人體無法吸收足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)。

?螃蟹不能和什么水果一起吃呢？

螃蟹在平時的時候秋天和夏天是最常見的美食，這個季節(jié)的螃蟹也是最鮮美的，尤其是到了秋天的季節(jié)，蟹膏非常的多，非常的香醇可口，一般螃蟹在吃完以后是不能和雪梨茄子，還有桔子等等一起搭配在一起的，特別是柿子吃了以后可能會中毒，這些水果都不要碰。

螃蟹+雪梨：引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+冷食：必導(dǎo)致腹瀉

螃蟹+石榴：刺激胃腸，出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀

螃蟹+茄子：二者一起吃，傷人腸胃

螃蟹+柿餅：腹痛

螃蟹+雪花梨：引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+橘子：令患軟癰

螃蟹+鴨梨：引起腹瀉、損傷腸胃

螃蟹+香梨：傷腸胃

螃蟹+葡萄：身體不適

螃蟹+圓茄子：損傷腸胃

螃蟹+紅薯：容易在體內(nèi)凝成柿石

螃蟹+蜂蜜：中毒

螃蟹+梨：二者一起吃，傷人腸胃

螃蟹+泥鰍：功能正好相反，不宜同吃

螃蟹+柿子：一起吃會生病、中毒

螃蟹+紫蘇葉：腹痛

螃蟹+櫻桃番茄：產(chǎn)生砒霜會中毒

螃蟹+香瓜：易導(dǎo)致腹瀉

螃蟹+西紅柿：產(chǎn)生砒霜會中毒

螃蟹+芹菜：一起吃會引起蛋白質(zhì)的吸收

螃蟹+南瓜：一起吃會引起中毒

螃蟹+花生：腹瀉

鴨胗不能和什么一起搭配吃

鴨胗的口感特別的香，雖然因為鴨胗本身的作用問題很多人排斥，但是一般在嘗試過一次后就會特別的受歡迎。鴨胗本身特別有嚼勁非常的香，無論是燒烤、火鍋都非常的好吃。不過不能貪圖口感就隨便吃。鴨胗也有一定的禁忌，本文介紹了關(guān)于鴨胗的禁忌問題，一起來看看吧。

鴨胗不能和什么一起吃

鴨肉不宜與以下食物同吃：

1、鴨肉+大蒜：中毒。

2、鴨肉+甲魚：久食令人陽虛，水腫腹瀉。

鴨胗怎么吃營養(yǎng)

鴨肫湯

材料：鴨肝50克，鴨肫50克，鴨腸100克，冬菜30克。

調(diào)料：干紅辣椒段、鴨骨架高湯、蔥段、姜片、料酒、胡椒粉、鹽各適量。

做法：

1、鴨肝、鴨肫分別洗凈，切塊;鴨腸、冬菜分別洗凈，切段。

2、沙鍋內(nèi)加鴨骨架高湯適量，大火燒沸，放入姜片、蔥段。

3、大火燒沸，改用小火煲30分鐘，放入鴨肝塊、鴨肫塊、鴨腸段。

4、煲熟后放入料酒、胡椒粉、鹽調(diào)味即可。

如果沒有鴨骨架高湯，也可以用雞湯代替。

適宜人群

1、適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人，食之更佳。

2、適宜營養(yǎng)不良，產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用。

3、適宜癌癥患者及放療化療后，糖尿病，肝硬化腹水，肺結(jié)核，慢性腎炎浮腫者食用。

保存建議

家庭中如果購買冷凍鴨胗，可直接放冰箱冷凍室內(nèi)冷凍保存，如果是新鮮的鴨胗則不宜長期保存，最好盡快食用完畢。如果需要保鮮幾天，可以將鴨胗收拾干凈，加入料酒和少許鹽拌勻，用保鮮袋包裹好，放入冰箱冷藏室內(nèi)冷藏保存即可。

基圍蝦不能和什么食物一起吃，這些你要注意

雖然基圍蝦味道很美味，但是也是海鮮類食物，吃海鮮類食物是最需要注意點，因為海鮮類食物和很多食物相克不能一起吃。而我們在平時總是會不注意這些，忽略了這些問題導(dǎo)致傷害身體，所以這個問題一定要引起大家的注意，所以今天我來給大家盤點一下基圍蝦不可以喝什么食物一起吃。

1、海鮮不能與大量維生素C同食。

蝦、蟹等甲殼類海鮮品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉(zhuǎn)化成“三價砷”(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會導(dǎo)致急性砷中毒;嚴重者還會危及生命。

2、海鮮不能與寒涼食物同食。

海鮮本性寒涼，最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用，比如空心菜、黃瓜等蔬菜，飯后也不應(yīng)該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮(zhèn)飲品，還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免導(dǎo)致身體不適。

3、海鮮不能與啤酒、紅葡萄酒同食。

食用海鮮的同時飲用大量啤酒，會產(chǎn)生過多的尿酸，從而引發(fā)痛風(fēng)。尿酸過多，會沉積在關(guān)節(jié)或軟組織中，從而引起關(guān)節(jié)和軟組織發(fā)炎。

4、海鮮不能與水果同食。

魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣(鈣食品)等營養(yǎng)素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。最好間隔2小時以上再吃。

雞蛋不能和什么一起吃？這些搭配不能再有！

雞蛋是每個人都吃過的食物，也是生活中經(jīng)常吃的，人們會把雞蛋和各種食材搭配做成美食來吃，但這里提醒大家，雞蛋的搭配也是有講究的，比如雞蛋不能和味精、牛奶、地瓜等搭配一起吃。

1、雞蛋+茶

吃完雞蛋之后不要立即喝茶。由于茶葉當中含有大量的鞣酸，而鞣酸與蛋白質(zhì)合成后就變成具有收斂性的鞣酸蛋白質(zhì)，會令腸蠕動減慢，從而延長了糞便在腸道中的滯留時間，很容易造成便秘，同時也會增加有毒物質(zhì)以及致癌物質(zhì)被人體吸收的可能，危害到人體的健康。

同理，一煮再煮的茶葉蛋也是要注意少吃。因為茶葉中的物質(zhì)和蛋白質(zhì)混合會產(chǎn)生有害物質(zhì)。

2、雞蛋+豆奶

雞蛋和豆奶同食會影響營養(yǎng)的吸收。蛋白質(zhì)進入胃腸，經(jīng)胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解為氨基酸，而后由小腸吸收。

豆奶中有一種胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。雞蛋中含有一種黏液性蛋白，能與胰蛋白酶結(jié)合，使胰蛋白酶失去作用，從而阻礙蛋白質(zhì)的分解。

3、雞蛋+柿子

吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。

所以如果服用時間在1~2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。

4、雞蛋+牛奶

有的人習(xí)慣把牛奶與雞蛋一同食用，這種方法是不科學(xué)的。

牛奶中含有乳糖，乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體，其中半乳糖就是其營養(yǎng)所在。而雞蛋含有大量的蛋白質(zhì)，會分解為氨基酸，氨基酸的吸收會耗能，此時，血液中可利用的葡萄糖較少，半乳糖就會被氧化供能。雞蛋里的某種蛋白會和牛奶里的某中營養(yǎng)成分相互反應(yīng)，使營養(yǎng)價值下降，所以不宜同食。

5、雞蛋+兔肉

雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃。李時珍在《本草綱目》中說：“雞蛋同兔肉食成泄痢?！蹦鞘且驗橥萌庑晕陡屎崂?，而雞蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物質(zhì)，共食會發(fā)生反應(yīng)，刺激腸胃道，引起腹瀉。

6、雞蛋+味精

雞蛋與味精同食破壞和影響原味。雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸。炒雞蛋的時候放入味精，不但浪費了味精，而且還會破壞和掩蓋雞蛋的原有的鮮味。抑制人體中胰蛋白酶的活性。并且這種酶比較耐熱，必須在較高的溫度下方能破壞。

7、雞蛋+鱉肉

吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。

8、雞蛋+豆?jié){

每天早晨，做媽媽的都會為孩子精心準備早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的營養(yǎng)。所以很多媽媽都會在豆?jié){中打入雞蛋花。或者在孩子吃完雞蛋后讓孩子用豆?jié){解渴。

其實，單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。

9、雞蛋+糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。

10、雞蛋+消炎藥

雞蛋富含蛋白質(zhì)，炎癥發(fā)作時要特別注意蛋白質(zhì)的攝入。所以當炎癥發(fā)作時，切記不要在吃雞蛋后吃藥。特別是消化道疾病，有腹瀉癥狀的，更加不能吃雞蛋。

因為雞蛋含蛋白質(zhì)多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。如果是其它炎癥，如呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)等，從西醫(yī)角度來說是沒有多大影響的。

11、雞蛋+地瓜

雞蛋與地瓜相克，同食會腹痛。一般來說，兩者同食后會很容易出現(xiàn)脹氣的情況，因為雞蛋和紅薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，嚴重的話會進而造成腹痛的。

櫻桃不能和什么一起吃 吃它不能搭配草莓

櫻桃作為一種高鐵的水果是很多人都喜歡吃的，櫻桃的價格比較貴，但是由于營養(yǎng)價值豐富，所以我們應(yīng)該常吃。櫻桃不能和什么一起吃?在吃的時候要注意有很多別的食物是不能和它搭配的。櫻桃的好處有哪些?一起來看下面的內(nèi)容吧!

櫻桃不能和什么一起吃

櫻桃不能和草莓一起吃

櫻桃和草莓是很多人都喜歡吃的水果，它們都是紅色的，而且都含有豐富的維生素C，但是它們卻是禁忌搭配。因為櫻桃和草莓都屬于溫?zé)嵝再|(zhì)的水果，如果放在一起吃可能會導(dǎo)致人上火，所以分開吃會更加合適一些，希望大家要記住。

不能和黃瓜一起吃

櫻桃與黃瓜屬于禁忌搭配，以后大家要記住不能這樣吃哦!因為黃瓜里面的維生素C分解酶比較多，而櫻桃是含有大量的維生素C的，因此建議分開吃比較好一些。如果你不在乎營養(yǎng)的情況，只是偶爾這樣吃一下，那么是沒有關(guān)系的。

不能和胡蘿卜一起吃

櫻桃和胡蘿卜也是禁忌搭配，其實原理和上面提到的黃瓜是一樣的，因為胡蘿卜也會阻礙人體對于櫻桃中維生素C的吸收，因此不建議放在一起吃。有一些沙拉里面其實很喜歡這樣搭配，如果以后再做沙拉，記得不要去這樣搭配了。

不能熱性食材一起吃

吃櫻桃的時候建議不要吃其他的熱性的食物，比如說羊肉、生姜、大蒜以及洋蔥等等。這些熱性的食物很適合身體虛寒的人吃，但是由于櫻桃也是屬于熱性的，這些東西搭配在一起吃的話就會造成上火的問題，所以還是分開吃比較好。

同理，我們在吃東西的時候要講究平衡，熱性的食物和涼性的食物要一起吃。假如把櫻桃跟其他的熱性食物一起吃，人就會嚴重的上火了。其他屬于熱性的東西有生姜、紅糖、牛肉、羊肉等等。

不能和動物肝臟一起吃

吃櫻桃的時候不建議搭配動物肝臟，這樣的吃法估計有不少缺鐵性貧血的人會吃。因為櫻桃和動物肝臟的鐵含量都比較高，因此是補血很好的選擇。但是櫻桃中的維生素C會被肝臟里面的銅氧化，使得維生素C失去作用，櫻桃也就丟失了營養(yǎng)。

櫻桃的好處

提高免疫力

常吃櫻桃能夠起到提升免疫力、健腦的作用，對于身體平時比較虛弱、用腦多的朋友來說是很重要的。另外櫻桃中的鐵元素含量很高，假如身體有貧血、缺鐵的情況，可以記得多吃櫻桃，達到促進血紅蛋白再生的作用。

白薯不能和什么食物一起吃

白薯好吃又營養(yǎng)，受到了很多人的青睞，而我們知道每種食物都或多或少會有一些相克的食物，在吃的時候最好是不要一起吃，否則輕者影響營養(yǎng)價值，重者可對健康造成不利影響，白薯不能和什么一起吃？

1、白薯和柿子不宜在短時間內(nèi)同時食用。

如果食量多的情況下，應(yīng)該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內(nèi)發(fā)酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質(zhì)、果膠反應(yīng)發(fā)生沉淀凝聚，產(chǎn)生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適，一定要去醫(yī)院做胃鏡，看看是否有胃出血或胃潰瘍。

2、白薯和雞蛋最好不要一起吃，地瓜里有糖分，糖和雞蛋一起吃回導(dǎo)致腹痛。

3、白薯和河蟹相克：兩者一起使用會容易導(dǎo)致體內(nèi)結(jié)成柿石。

4、白薯不宜與香蕉同食。

現(xiàn)在你知道白薯不能與什么同吃了吧，只有掌握了食物的正確的食用方法，才能避免引起不必要的后果。

吃白薯必須注意時間和方法

1、白薯不宜生吃

因為生白薯中淀粉的細胞膜未經(jīng)高溫破壞，很難在人體中消化；同時，在煮白薯時，還應(yīng)當適當?shù)匮娱L蒸煮的時間，這樣好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

2、白薯搭配吃好

如果將白薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補作用；如果同時再配點咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。

3、白薯最好中午吃

這是因為我們吃完白薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃白薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

檸檬不能和什么食物一起吃

相信大家對檸檬還是比較熟悉的，但是吃檸檬的時候也需要注意了解一些禁忌，檸檬不適合和海味的食物一起食用，比如海參、海蟹等，也不適合和牛奶以及胡蘿卜一起食用。

1、檸檬不宜和海味一起吃。

海味食品比如海蝦、蟹、海參、海蜇等海產(chǎn)品中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),而檸檬中的果酸含量比較多。如果檸檬和海味食品同時食用，檸檬中的果酸會使蛋白質(zhì)凝固，同時也會與鈣結(jié)合生成不易于消化的物質(zhì)，不僅降低食物的營養(yǎng)價值，同時還會導(dǎo)致胃腸的不適，所以盡量避免檸檬和海味食品同食。

特別要注意的是，檸檬與蝦同食是非常危險的。有民間傳說泰式料理中的名菜“檸檬蝦”吃了會導(dǎo)致中毒，這是有一定道理的。因為檸檬中的維生素C會使蝦子里含的金屬——五價砷轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r砷，也就是我們俗稱的毒品“砒霜”。

2、檸檬不宜和牛奶一起吃。

與海味的情況類似，同樣地，牛奶中也含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，檸檬和牛奶同食也會影響胃、腸的消化。因為檸檬中的酸性物質(zhì)會和奶制品中的堿性物質(zhì)結(jié)合，在體內(nèi)形成鈣化物質(zhì)，就是結(jié)石。此外，維C含量豐富的水果都盡量不要和奶制品共食。

3、檸檬不宜和胡蘿卜一起吃。

因為胡蘿卜中含有抗壞血酸酵酶，與檸檬一起吃的時候，會破壞檸檬中的維生素C，影響身體的吸收。

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