維生素d是什么

　　維生素D（vitamin D ）為固醇類衍生物，具抗佝僂病作用，又稱抗佝僂病維生素。

　　目前認為維生素D也是一種類固醇激素，維生素D家族成員中最重要的成員是VD2（麥角鈣化醇）和VD3（膽鈣化醇）。維生素D均為不同的維生素D原經(jīng)紫外照射后的衍生物。植物不含維生素D，但維生素D原在動、植物體內(nèi)都存在。維生素D是一種脂溶性維生素，有五種化合物，對健康關系較密切的是維生素D2和維生素D3。

　　它們有以下三點特性：它存在于部分天然食物中；人體皮下儲存有從膽固醇生成的7-脫氫膽固醇，受紫外線的照射后，可轉變?yōu)榫S生素D3。適當?shù)娜展庠∽阋詽M足人體對維生素D的需要。

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維生素d缺乏的表現(xiàn)

　　說到維生素d缺乏帶來的表現(xiàn)，相信大家在平常會看的更加明顯的，那么究竟維生素d缺乏的表現(xiàn)有哪幾種呢？大家可以來看下，你會發(fā)現(xiàn)是經(jīng)常聽到的一些政治表現(xiàn)。

　　佝僂病。主要出現(xiàn)于兒童，由于缺乏維生素D，使得骨質變軟變形，導致X、O型腿、雞胸、出牙遲及不齊、易齲齒、腹部肌肉發(fā)育差易膨出。

　　骨質軟化病。成人缺乏維生素D，使成熟的骨骼脫鈣而發(fā)生骨質軟化癥，此癥多見于妊娠、多產(chǎn)的婦女及體弱多病的老人。

　　骨質疏松癥。50歲以上老人由于肝腎功能降低，胃腸吸收欠佳、戶外活動減少等原因，體內(nèi)維生素D水平常常低于年輕人，變現(xiàn)為骨密度下降，易骨折。

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維生素d缺乏的原因

　　作為人體重要的營養(yǎng)物質，維生素d的缺乏是因為什么導致的呢？大家是否真的了解呢？建議大家跟著小編一起來看下，相信是能夠幫助你了解的。

　　陽光不足

　　維生素D是由陽光通過皮膚產(chǎn)生的，如陽光不足，特別是在冬季，需定期膳食補充劑。除了空氣污染也可以阻擋紫外線的陽光。每天穿的衣服，住在高樓林立的地區(qū)，生活在室內(nèi)，使用合成防曬霜阻隔紫外線，生活在陽光不足的地區(qū)，因此影響到皮膚的生物合成足量的維生素D。對于嬰幼兒和兒童，陽光使身體合成維生素D3的重要途徑。

　　攝入不足

　　動物性食物是天然維生素D的主要來源和咸水魚如鯡魚，沙丁魚，鱈魚肝油，肝臟等的良好來源。有維生素D2，從雞蛋，牛肉，黃油和植物油可以得到的維生素D 2量小，并含有維生素D的少植物食品。天然食品含有維生素D不能滿足嬰兒的需求，需要多曬太陽，補充魚肝油。

　　鈣含量的鈣和磷的太低或不合適比

　　不足食物中的鈣含量和鈣，磷不成比例可影響鈣和磷的吸收。人奶中鈣，磷含量較低，但比例（2：1）適合的，容易吸收，和乳鈣，磷含量高，但磷比例（1.2：1）不當，低鈣的吸收率

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如何補充維生素d

　　談到補充維生素d，其實比較有效的方法還真不少。那么究竟該如何來補充維生素d呢？想要知道的話，希望大家要認真的看下。

　　充足的陽光：陽光刺激身體，受紫外線的照射后，人體內(nèi)的膽固醇能轉化為維生素D。但由于紫外線易加大患皮膚癌的風險，所以專家建議，要做足防曬措施，且曬太陽時間以20到25分鐘為最佳。當然地區(qū)不同，太陽光線也有所影響。在高緯度地區(qū)的人們，或是年紀大、皮膚較黑的人群就不太適合這個方法。

　　富含脂肪的魚類：富含脂肪的魚類，包括鮭魚，鱒魚，鯖魚，金槍魚，鰻魚，可以是維生素D的良好來源。一份3盎司紅鮭魚片就包含大約450個國際單位的維生素d。此外，你還可以獲得有利心臟健康的黃金ω-3脂肪酸！

　　蘑菇：就像人類一樣，蘑菇也有能力自身生成維生素D，這是因為紫外線能刺激維生素D的生產(chǎn)。然而，有些在黑暗中生長的蘑菇不包含維生素D，因此要根據(jù)具體蘑菇的種類挑選。

　　營養(yǎng)強化牛奶：強化牛奶都含有維生素D，而冰淇淋和奶酪就沒有。在一般情況下，一杯8盎司的牛奶含有至少100國際單位的維生素D，而6盎司酸奶含有80國際單位，但維生素D的含量還取決于品牌。像有些豆奶和牛奶維生素D的含量幾乎是相同的，具體還要看標簽。

　　雞蛋：雞蛋是一種方便的方式來獲得維生素D，因為蛋幾乎出現(xiàn)在早餐，午餐，晚餐和點心食譜中。蛋由于維生素D主要在蛋黃中，而雞蛋除了蛋黃，還有蛋白。一個蛋黃能提供給你每天約40國際單位維生素D。但不要試圖單憑雞蛋就足夠補充每天的維生素D。但由于一個雞蛋約含200毫克的膽固醇，美國心臟協(xié)會建議每天不超過300毫克，這樣才有益心臟健康。

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缺維生素d吃什么好

　　食物的選擇上，有很多是適合補充維生素d的。那么究竟吃什么食物可以很好補充維生素d呢？如果大家真的感興趣的話，建議大家可以來了解下。

　　蘑菇的口味是很多人都能接受的，蘑菇在生長的時候它本身是不含維D的，但是當它收到太陽紫外線照射后產(chǎn)生光學反應，會促進維D的產(chǎn)生。

　　魚是補充維D最佳產(chǎn)品，也是經(jīng)常推薦給需要補充維生素D的人。主要有金槍魚、鮭魚、鰻魚等，內(nèi)陸不好尋找這些魚，可以就吃本地的魚。吃魚有很多好處的。

　　很多人吃雞蛋的時候不吃蛋黃，那樣是把精華的地方去掉了，因為維生素D潛藏在蛋黃中，所以全蛋才是最營養(yǎng)的。但是雞蛋含有的膽固醇有點高，所有一天一個人最好不要超過一個雞蛋。所有補充維D的時候不要全部靠吃雞蛋來補充。

　　其實不是只有新鮮的魚才能獲得維生素D，像金槍魚罐頭和沙丁魚罐頭都含有維生素D，價格比新鮮的魚要便宜些。買罐頭主要為了方便，其實能買新鮮的魚還是買新鮮的魚好點。

　　牛肝其實并不是最好獲取維D的食物，寫在這里面最主要是它能夠滿足我們攝取維D的需求。

　　牛奶是大家經(jīng)常食用的一款食品，它其實也有補充維D的作用

　　我們常說的五谷雜糧，最好是選擇低熱量的谷物和麥片，這樣能很好的獲取維D

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維生素d缺乏怎么補

　　補充維生素d的原則上，還是分為日照以及飲食的獲取，當然更為可靠還是來自日照，那么就該如何來通過這兩個方面來補充呢？不妨一起了解下。

　　日光照射是維生素Ｄ主要（80-90%）、天然、經(jīng)濟的來源，不會導致過量或中毒。然而很多國人出于防曬、美容的目的，舍棄了這種最易獲得的來源。

　　成人還是應該提倡非劇烈日光（樹蔭下、房檐下）的規(guī)則曝露（在上午10點到下午3點之間，每周兩次曝露雙上肢和雙下肢于日光下5 ～30 分鐘），只需避開劇烈日光曝露，特別是日光導致曬傷，否則也會增加皮膚癌（黃種人低于白種人）的風險。

　　食物中含有的維生素Ｄ很有限。因此，維生素D補充劑是易被接受的確保適量維生素D攝入的方法。

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缺乏維生素d會怎么樣

　　如果大家真的想要了解下究竟缺乏維生素d會導致什么表現(xiàn)的話，建議可以認真的讀下本文，相信是能夠帶大家了解到缺乏維生素d引起的表現(xiàn)，也能夠幫助到大家。

　　現(xiàn)在不少的老人都容易患有骨質疏松，這就是一個缺少維生素D的一個重要的表現(xiàn)。因為，維生素D的缺少無法讓我們身體的鈣等物質沒有辦法得到消化，從而導致骨質疏松。

　　容易造成佝僂病。這種情況在孩子的身體上容易看到。因為，缺少維生素D會讓孩子的骨骼發(fā)育不正常，這樣，孩子的關節(jié)就會變得軟弱，從而導致佝僂病的發(fā)生。

　　易造成軟骨癥。這類情況最有可能會發(fā)生在體弱的成人身上。會感覺渾身無力，連基本上從座位上起立都會覺得沒有什么力氣。

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