孕婦中期營(yíng)養(yǎng)食譜怎么做

孕婦懷孕到中期的時(shí)候不比以往，這個(gè)時(shí)候正是胎兒成長(zhǎng)的時(shí)候，需要的營(yíng)養(yǎng)就更是多了，這里就簡(jiǎn)單的說說孕婦中期的一些營(yíng)養(yǎng)的食譜。比如雜骨菌菇湯，需要的食材就主要是雜骨還有菌菇了，一般是需要先將雜骨燉起來，在燉一段時(shí)間之后加入菌菇就行，這兩種食材搭配起來能夠幫助孕婦清理腸胃，幫助身體排毒，非常的有好處，對(duì)孩子的成長(zhǎng)也好。

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1孕中期適宜吃的三大營(yíng)養(yǎng)食譜

　　雞蛋炒萵筍

　　營(yíng)養(yǎng)：萵苣含有大量植物纖維素，能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，通利消化道，幫助大便排泄，可幫助準(zhǔn)媽媽治療便秘，同時(shí)也為身體提供必要的蛋白質(zhì)。

　　用料：萵筍500克，雞蛋2個(gè)，蔥花，鹽各適量。

　　做法：1、萵筍洗凈，去皮，切成菱形片，雞蛋磕入碗中打散。

　　2、鍋中倒入適量的油，燒熱，放入蔥花爆香，倒入蛋液，翻炒至七成熟，撈出。

　　3、另起鍋倒油，下入萵筍片翻炒幾下，倒入雞蛋一同翻炒至熟，加鹽調(diào)味，即可出鍋。

　　消暑二豆飲

　　營(yíng)養(yǎng)：這款豆?jié){除供給身體必要的營(yíng)養(yǎng)外，還可消暑止渴，清熱敗火。

　　用料：黃豆45克，綠豆30克，白糖適量。

　　做法：1、將黃豆，綠豆浸泡6-16個(gè)小時(shí)。

　　2、將泡好的二豆裝在豆?jié){機(jī)中，放入適量的清水，啟動(dòng)機(jī)器。

　　3、待豆?jié){打好后入鍋煮熟，加糖調(diào)味即可。

　　芝麻黑豆?jié){

　　營(yíng)養(yǎng)：這款豆?jié){的主要作用是：烏發(fā)養(yǎng)發(fā)，潤(rùn)膚美顏，補(bǔ)肺益氣，滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)腸通便，養(yǎng)血增乳。

　　用料：黑芝麻，花生各10克，黑豆80克。

　　做法：1、將黑豆，花生各浸泡6-8個(gè)小時(shí)。

　　2、將黑芝麻，黑豆，花生一起放入豆?jié){濾網(wǎng)，啟動(dòng)開關(guān)。

　　3、將打好的豆?jié){煮開即可飲用。

　　夏季準(zhǔn)媽媽可以喝綠豆湯解暑嗎

　　準(zhǔn)媽媽在孕期要少喝綠豆湯，因?yàn)榫G豆性寒涼，容易導(dǎo)致不適，特別是對(duì)虛寒脾弱的準(zhǔn)媽媽。

　　假如實(shí)在想喝綠豆湯，就一定要中和綠豆的寒涼，加些紅豆，大棗等有補(bǔ)益作用的溫性食材一起煮。

　　另外，準(zhǔn)媽媽消暑消渴也可以喝些淡茶水，適宜準(zhǔn)媽媽喝的茶是綠茶，并要盡量清淡，每天飲用3-5克茶葉所沖泡出的2-3杯茶水，不但消暑解渴，還有消除口腔不適的作用，另外，睡前不要喝茶，以免影響睡眠，導(dǎo)致睡眠質(zhì)量下降，間接影響胎寶寶。 

2孕中期營(yíng)養(yǎng)食譜大全

　　孕中期食譜大全之一：孕4個(gè)月的食譜

　　為了配合胎兒骨骼和重要臟器發(fā)育的需要，孕媽媽應(yīng)當(dāng)多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營(yíng)養(yǎng)品。

　　推薦營(yíng)養(yǎng)菜：蝦仁炒韭菜

　　特點(diǎn)：清香味美，補(bǔ)血養(yǎng)血。

　　孕中期食譜大全之二：孕5個(gè)月的食譜

　　懷孕近5個(gè)月的孕婦，每天膳食中必須保證鈣1500毫克，維生素A300國(guó)際單位，胡蘿卜素6毫克，維生素Cl00毫克。

　　推薦營(yíng)養(yǎng)菜：炒素蟹

　　特點(diǎn)：含有大量維生素

3孕婦中期營(yíng)養(yǎng)食譜怎么做

　　推薦食譜一：雜骨菌菇湯

　　食材：

　　雜骨，菌菇，枸杞6顆，姜數(shù)片，蔥結(jié)數(shù)個(gè)，料酒少許，鹽少許，白胡椒粉少許。

　　做法：

　　1、雜骨用水沖洗干凈，焯水后撈出用流動(dòng)的水沖洗干凈。放入鍋中，倒入足夠量的水，放姜片、蔥結(jié)、料酒和西洋參，中火煮開后轉(zhuǎn)小火，蓋上蓋子燉半個(gè)小時(shí)左右。

　　2、將蘑菇洗凈，切小塊備用。

　　3、將菌菇放鹽水里泡十分鐘，再撈出瀝干水分。

　　4、鍋里雜骨湯燉的差不多了，開蓋，把菌菇和枸杞子放入鍋中，蓋上蓋子繼續(xù)燉半小時(shí)左右，加鹽和白胡椒粉調(diào)味，撒上蔥花就可以了。

　　功效：

　　雜骨菌菇湯，里面放了少量的枸杞子，枸杞滋補(bǔ)肝腎、益精明目。平日多喝菌類的湯，可以有效的給身體排毒，清理腸胃。

　　還有的比如紅棗核桃米糊，具體的食材就是核桃還有紅棗了，做這個(gè)比較簡(jiǎn)單，紅棗。核桃還有大米這三樣放進(jìn)豆?jié){機(jī)里加水或者加蜂蜜也可以，做好了之后就是紅棗核桃米糊了，這種營(yíng)養(yǎng)也是非常豐厚的，里面含有的維生素含量很高。

4孕中期吃什么對(duì)寶寶好

　　鯉魚補(bǔ)血湯的做法

　　1.鯉魚去鱗，取出內(nèi)臟，去魚膽，切成三段。

　　2.桂圓肉、山藥、枸杞子、棗(去核)洗凈瀝水，放入盅內(nèi)。

　　3.藥材盅內(nèi)加沸水、黃酒各一杯。

　　4.紗紙封口燉三、四個(gè)鐘頭服之。

　　清燉鱸魚的做法

　　1.將鱸魚刮鱗去鰓，剖腹除去內(nèi)臟，洗凈后瀝水;

　　2.再在魚體兩面劃上“十”字花刀，然后下入開水鍋中焯一下?lián)破馂r水;

　　3.冬筍切成絲;

　　4.香菜擇洗凈，切成末;

　　5.將炒鍋置于旺火加熱，倒入豬油燒至八成熱時(shí)，下蔥段、姜片爆鍋，炒出香味;

　　6.隨即放入鱸魚，倒入料酒，加蓋稍燜，再加入鮮湯、精鹽、胡椒粉，燒沸5分鐘;

　　7.放入冬筍絲，再燒沸一并倒入沙鍋內(nèi)，改用小火燉燒半小時(shí)，待魚熟透，湯汁濃稠;

　　8.除去蔥段、姜片，淋入香麻油，盛入在盤內(nèi)，撒上香菜末即成。

5孕婦營(yíng)養(yǎng)早餐食譜及做法

　　1、全麥制品，包括麥片粥、全麥餅干、全麥面包等。準(zhǔn)媽媽要選擇天然的、沒有任何糖類或其他添加成分在里面的麥片，同時(shí)可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麥面包可以保證每天20～35克纖維的攝入量。同時(shí)，全麥面包還可以提供豐富的鐵和鋅。

　　2、奶、豆制品。孕婦每天應(yīng)該攝取大約1000毫克的鈣，酸奶也富含鈣，還有蛋白質(zhì)，有助于胃腸道健康。

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