發(fā)現(xiàn)一件事情，相比純牛奶，周邊喜歡酸奶的朋友相對更多一些。

大多數(shù)人對酸奶的評價(jià)都是口感好，比純奶更易接受，而且不用擔(dān)心會(huì)有乳糖不耐的反應(yīng)，什么人都可以喝。

雖然比較片面，但也側(cè)面說明，這種經(jīng)過發(fā)酵而來的酸奶是比純牛奶更適合國人的體質(zhì)。

從營養(yǎng)價(jià)值來說，酸奶保留了牛奶的優(yōu)質(zhì)，但比牛奶更易于消化和吸收，能起到改善調(diào)節(jié)腸胃環(huán)境，增強(qiáng)抵抗力的作用，也提高了營養(yǎng)素的利用率。

如果喝牛奶后有腹瀉的反應(yīng)，那么就可以喝酸奶來代替牛奶。

而且酸奶的搭配范圍也更廣范，尤其適合與淀粉類的食物一起搭配飲用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等，口感好還營養(yǎng)豐富。

但是不建議和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。由于加工肉品添加了硝，也就是亞硝酸，會(huì)和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物，反而會(huì)對身體產(chǎn)生不好的影響。

再小聲的說上一點(diǎn)，每天一杯酸奶，還能無形中幫你減脂喲，護(hù)膚也是棒棒噠。

不冷不熱的天氣里，要不要共飲一杯酸奶?返回搜狐，查看更多