常見美食熱量大揭秘,助你選健康餐食
金黃酥脆的炸雞塊散發(fā)著誘人香氣,一口咬下,汁水迸發(fā)。但請注意,幾塊(約100克)炸雞塊可能就帶來近300千卡的熱量。同樣迷人的是鋪滿芝士和厚厚醬料的披薩,一塊普通大小的披薩輕松超過300千卡,整個吃下更是熱量“炸彈”。香濃的奶油冰淇淋也是“甜蜜陷阱”,一個雙球甜筒熱量約350千卡。這些美味確實讓人滿足,但需要控制頻率和分量。
中式點心和主食也很“有料”。一顆甜糯的糖炒栗子約15千卡,十顆下肚熱量不低。一籠6個小湯包,熱量通常在200-250千卡之間。一碗普通的白米飯(約200克)也有近300千卡,如果是炒飯或拌飯,由于加入了油和配菜,熱量會明顯上升。一碗油潑面或牛肉面,熱量很容易達到500千卡以上。
好在美食世界也有溫和選擇。新鮮出爐的全麥面包切片(約30克)通常僅70-80千卡。一個普通大小的蘋果(約200克)提供約100千卡熱量,同時帶來飽腹感和纖維。一塊手掌心大小的清蒸魚片(約100克)熱量約150千卡,是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
追求低卡路里的朋友可以留意這些“輕食”:清甜的圣女果,一小碗(100克)熱量僅20-25千卡。清炒的西蘭花(100克)約35千卡,是營養(yǎng)又低熱量的配菜。嫩滑的水煮蝦(100克)熱量約100千卡。爽脆的黃瓜,一整根(200克)只有30千卡左右。就連常作下酒小菜的鹽水毛豆(100克帶殼),熱量也僅為130千卡左右。這些食物體積大、熱量密度小,能帶來滿足感而不至于熱量超標(biāo)。享受美食,了解其熱量,有助于我們做出更平衡的選擇。
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