據(jù)《Time》報道，龍舌蘭酒（Tequila）雖不屬于健康飲食的一部分，但其含有的糖分卻對肥胖和糖尿病患者有益。

　　龍舌蘭酒的植物原料是龍舌蘭。研究人員稱，龍舌蘭中的糖分能夠降低患糖尿病2型病人的血糖水平，并幫助肥胖患者減去體重。

　　龍舌蘭中植物含有一種A型天然糖Agavins，是龍舌蘭酒的主要成分。根據(jù)墨西哥研究人員，這些糖與通常所稱的龍舌蘭糖漿（agave syrup）不同，它不易消化，不會導致血糖升高。

　　在新研究中，科學家團隊采用標準飲食方法喂養(yǎng)小白鼠，并在其中一些小白鼠的的飲水中增添了Agavins糖。結果發(fā)現(xiàn)，喝了Agavins的小白鼠的食量和血糖水平都比那些沒有攝入Agavins的小白鼠低。Agavins的抑食效果比其他人造甜味劑和龍舌蘭糖漿更強。攝入Agavins的小白鼠體內(nèi)產(chǎn)出一種叫GLP-1的激素，這種激素引發(fā)并保持飽胃的感覺，同時產(chǎn)生胰島素，有益于糖尿病和肥胖患者的健康。

　　“Agavins有利于肥胖者和糖尿病患者，是一種具有很大潛力的輕甜味劑。”該研究作者寫道。

　　此項研究發(fā)表在達拉斯美國化學學會全國會議上（ACS）。

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