木耳炒腐竹的做法

更新時間：2016-11-12 15:38

喜歡吃木耳炒腐竹的朋友，其實可以在家自己動手做木耳炒腐竹，因為木耳炒腐竹的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的木耳炒腐竹比起來，自己做的木耳炒腐竹又健康，吃起來更放心。

木耳炒腐竹食材介紹

主料：

腐竹() 黑木耳() 烤麩() 香菇()

輔料：

紅辣椒()青椒()油() 鹽()糖() 生抽()

木耳炒腐竹的做法步驟:

1.黑木耳、香菇提前泡發(fā)，洗凈切片備用。青椒洗凈后切片備用。

2.烤麩干、腐竹提前泡發(fā)，烤麩剪開，腐竹切小段。

3.鍋內(nèi)倒入適量油，油熱后放入所有材料一起翻炒均勻，加少許鹽，生抽，糖，清水，調(diào)味。

4.最后放入紅椒翻炒片刻，大火收汁即可。

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