冬季是健康“儲(chǔ)蓄”的最好季節(jié)。中醫(yī)認(rèn)為,冬季閉藏,萬物休整,神志深藏于內(nèi)。人們?nèi)绻谶@時(shí)順應(yīng)這一自然規(guī)律,遵循“冬藏”養(yǎng)生之道,做到多“儲(chǔ)蓄”、少“透支”,就能給健康增加“流量”。
專家提醒,立冬是冬季降溫的開始,注意保暖,適當(dāng)延長睡眠時(shí)間,將作息調(diào)整為“早睡晚起”。
同時(shí),陰極陽生,人體內(nèi)陽氣生發(fā),最易吸收外來營養(yǎng),發(fā)揮滋補(bǔ)功效,提高機(jī)體抗病能力。那么,如何滋補(bǔ)才科學(xué)?
滋補(bǔ)就是為了扶正祛邪
中醫(yī)學(xué)重視四季養(yǎng)生,冬至進(jìn)補(bǔ)是冬季養(yǎng)生的重要環(huán)節(jié),其根本精髓在于改善機(jī)體免疫力。
中醫(yī)常講,“正氣存內(nèi),邪不可干”,自己的身體堅(jiān)強(qiáng)有力,即使有外邪,也無法傷害到你。
如果外邪過于強(qiáng)大,影響到了身體,自身強(qiáng)大的抵抗力也能很快將其驅(qū)逐出去。
這就是扶正祛邪,是幾千年來傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)留下來的寶貴智慧。要想更好地達(dá)到扶正祛邪的目的,就得在重要節(jié)氣科學(xué)滋補(bǔ),給身體補(bǔ)充能量。
養(yǎng)生功夫要在日常練就
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)在飲食起居調(diào)理上獨(dú)有心得,認(rèn)為養(yǎng)生離不開生活的方方面面。
保持好心情
中醫(yī)非常重視情緒對(duì)人體健康的影響,認(rèn)為“喜傷心、怒傷肝、思傷脾、憂傷肺、恐傷腎”。意思是說,過激情緒會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生傷害。
所以,心情不好時(shí),大家要善于轉(zhuǎn)變角色,可多和家人、朋友聊聊天;也可靜下心多看看書;聽音樂、寫字、繪畫也能暫時(shí)緩解緊張焦慮。
調(diào)配好飲食
中醫(yī)里的冬季進(jìn)補(bǔ)也有個(gè)地域原則:南方清補(bǔ)、北方溫補(bǔ)、高原潤補(bǔ)。
具體來說就是,北方地區(qū)的冬季天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之品,如牛、羊肉等。而長江以南地區(qū)雖然已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫暖得多,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以清補(bǔ)甘溫之味為主,比如雞、鴨、魚類。地處高原山區(qū),雨量較少且氣候偏燥的地帶,則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、木耳、冰糖為宜。
總的來說,飲食既要結(jié)構(gòu)合理,還要適當(dāng)減量,控制零食攝入。
早上吃好,中午吃飽(七八分飽),晚上吃少; 保護(hù)脾陽,少食生冷(飲食溫、軟才利于消化); 少葷多素,少量多樣。早睡早起
養(yǎng)生最直接的方法就是早睡。冬季應(yīng)早睡晚起,著眼于“藏”,不輕易擾動(dòng)陽氣,也不過度憂心操勞、躁動(dòng)心神。
但因天氣寒冷,睡眠會(huì)受到一定影響,建議有條件最好睡個(gè)午覺,也能有效預(yù)防冠心病、心梗等心臟疾病的發(fā)生。
適當(dāng)運(yùn)動(dòng)
大家可以合理利用時(shí)間,做一些運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)。比如,站樁、打坐、八段錦、打太極拳等。
對(duì)于正氣不足、免疫力較差的人群,結(jié)合以上保健方式的基礎(chǔ)上,可在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)服用一些孢子粉。靈芝孢子是靈芝的雌雄配子,《本草綱目》將靈芝列為上品,具有扶正固本的功效。
忌生冷、多滋補(bǔ)
中醫(yī)認(rèn)為,冬季陽氣潛藏,陰氣盛極,萬物活動(dòng)趨向休止,為來年春季生機(jī)勃發(fā)做準(zhǔn)備。人也要遵循這個(gè)“蟄伏閉藏”的變化規(guī)律,飲食上以溫補(bǔ)腎陽為基本原則。
冬季進(jìn)補(bǔ)能有效提高人體免疫力,使氣血充盈,改善身體畏寒的情況,最大限度地將能量和存儲(chǔ)到體內(nèi),為來年的身體打基礎(chǔ)。這和動(dòng)植物冬季休眠、冬眠是一個(gè)道理。
冬季的養(yǎng)生核心是斂陰護(hù)陽,冬季飲食可以少吃生冷,多吃滋補(bǔ)食物:如生姜當(dāng)歸羊肉紅棗湯、蓮子桂圓銀耳湯等,同時(shí)多吃點(diǎn)蔬菜水果,補(bǔ)充維生素、膳食纖維。
當(dāng)然,還需要注意小環(huán)境。比如家中有暖氣、空調(diào)的,環(huán)境就相對(duì)燥熱一些,進(jìn)補(bǔ)也要注意潤燥,可以多食白蘿卜、山藥、蓮藕等。
生活以“暖”為先
日常生活中,有些女性為了追求苗條,即便在大雪飄飄的嚴(yán)冬,還穿著薄絲襪、單褲、露著腳踝……這種做法要不得,冬至后必須以暖為先。
在此節(jié)氣,要細(xì)心顧護(hù)好身體的陽氣,讓身體暖起來。給大家兩點(diǎn)建議:
一方面,穿衣不能過熱也不能受涼,以身體溫暖為最佳狀態(tài)。同時(shí)護(hù)好頭頸、胸腹部、后背和腳踝。 另一方面,盡量不吃或少吃寒涼食物,可適量多食用一些有滋補(bǔ)腎陽作用的食物,比如羊肉、河蝦、韭菜、肉蓯蓉、杜仲等。返回搜狐,查看更多