食品營養(yǎng)與健康專業(yè)主要學基礎化學、微生物與免疫基礎、生物化學、人體生理學、食品化學與營養(yǎng)學、食品毒理基礎、食品分析與檢測、健康醫(yī)學概論、膳食調查與分析、人體測量分析等課程，以下是相關介紹，供大家參考。

1、專業(yè)課程

專業(yè)基礎課程：基礎化學、微生物與免疫基礎、生物化學、人體生理學、食品化學與營養(yǎng)學、食品毒理基礎、食品分析與檢測、健康醫(yī)學概論。

專業(yè)核心課程：膳食調查與分析、人體測量分析、營養(yǎng)膳食配餐、食品營養(yǎng)檢驗技術、功能食品加工技術、營養(yǎng)與疾病預防、健康信息采集與管理。

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎和膳食調查分析、營養(yǎng)膳食設計與配餐、功能食品加工及相關法律法規(guī)等知識，具備人體測量分析檢測、營養(yǎng)教育、營養(yǎng)食品生產與檢測等能力，具有工匠精神和信息素養(yǎng)，能夠從事營養(yǎng)咨詢與教育、營養(yǎng)食品加工與檢測、健康信息采集與管理等工作的高素質技術技能人才。

就業(yè)方向

面向健康咨詢服務人員、餐飲服務人員、食品加工人員、檢驗試驗人員等職業(yè)，營養(yǎng)師、健康管理師、食品檢驗工等崗位（群）。

免責聲明：本站發(fā)布的教育資訊（圖片、視頻和文字）以本站原創(chuàng)、轉載和分享為主，文章觀點不代表本網站立場。
如果本文侵犯了您的權益，請聯(lián)系底部站長郵箱進行舉報反饋，一經查實，我們將在第一時間處理，感謝您對本站的關注！

相關知識

運動與公共健康專業(yè)主要學什么
體育保健與康復專業(yè)主要學什么
食品營養(yǎng)與健康專業(yè)
智慧健康養(yǎng)老服務與管理專業(yè)主要學什么
食品營養(yǎng)與健康專業(yè)大學排名 食品營養(yǎng)與健康專業(yè)的大學
營養(yǎng)師學什么專業(yè)？
預防醫(yī)學專業(yè)主要學什么課程
護理專業(yè)主要學什么？
健康營養(yǎng)管理師是什么專業(yè)
2023版食品營養(yǎng)與健康專業(yè)人才培養(yǎng)方案

網址: 食品營養(yǎng)與健康專業(yè)主要學什么 http://www.u1s5d6.cn/newsview172663.html