減肥粥：紅飯豆粥

　　處方：紅飯豆250克，大米100克，食鹽、味精少許。

　　制法與食法：紅飯豆、大米淘凈入鍋，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬煮即成。每日1次。

　　效用：利水、滲濕、健脾。用于體型肥胖，面色虛浮不實(shí)者。

　　紅豆的營養(yǎng)價(jià)值

　　1. 赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益;

　　2. 赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;

　　3. 赤小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

　　紅豆的吃法

　　宜與谷類食品混合成豆飯或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕點(diǎn)原料。

　　紅豆的使用效果

　　赤小豆性平、味甘、酸;歸心、小腸經(jīng)。

　　具有健脾利水，解毒消癰，消利濕熱的作用。

　　如何挑選紅豆

　　1.把紅豆倒在淡鹽水里，完全浸沒在水中就是好的紅豆，浮在水面是不好的紅豆。

　　2.紅豆有沒有生蟲一眼就可以看出了,如果生蟲了，會有很多蟲屎等小顆粒,然后看顆粒大小均勻飽滿的為上品,再看色澤,如果是去年或前年等不新鮮的,它的紅色不鮮艷很干澀或像什么東西褪了色。

　　99健康網(wǎng)推薦閱讀：

　　減肥粥：銀耳蓮子粥的做法

　　減肥粥：決明子粳米粥的做法

相關(guān)知識

減肥粥：紅飯豆粥的做法
減肥粥：紅豆黑米粥的做法
減肥粥：蕓豆紅豆粥的做法
減肥粥：紅豆山楂減肥粥的做法
紅豆減肥粥的做法
紅豆粥減肥法
紅豆減肥粥的做法大全
紅豆薏米粥的做法 紅豆薏米粥怎么做好吃
減肥紅豆薏米粥做法介紹 減肥紅豆薏米粥怎么做
紅豆粥的做法,紅豆湯的做法

網(wǎng)址: 減肥粥：紅飯豆粥的做法 http://www.u1s5d6.cn/newsview1730176.html