以下是一些適合晚餐的家常菜示例，共計100例：

蒜泥菠菜拌粉絲

配料：菠菜、粉絲、鹽、白糖、香油、花生米

筍片熗炒肉片

配料：筍片、肉片、香蔥、蒜末、生抽

香蔥土豆絲炒肉

配料：土豆絲、肉片、香蔥、蒜末、雞精

蒜末素炒奶白菜

配料：奶白菜、蒜末、蠔油、生抽

絲瓜蝦仁雞蛋湯

配料：絲瓜、蝦仁、雞蛋、蔥花

干煸魚片

配料：魚片、蔥段、辣椒粉、花椒

素燒蔥段平菇

配料：平菇、蔥段、生抽、蠔油

肉片茭白炒香菇

配料：茭白、肉片、香菇、生抽

豆鼓魚

配料：魚、豆鼓、辣椒粉

江西辣豬蹄

配料：豬蹄、姜蒜、青紅辣椒、辣椒粉、冰糖、干辣椒、八角、香葉、桂皮、花椒

錫紙烤豆腐

配料：內(nèi)脂豆腐、金針菇、小米椒、蔥蒜、辣椒面、芝麻、燒烤料

糖醋荷包蛋

配料：雞蛋、糖、醋、生抽

胡蘿卜包菜炒雞蛋

配料：包菜、胡蘿卜絲、雞蛋、蒜末

玉米燉排骨

配料：玉米、排骨、姜片、蔥段

清炒藕片

配料：藕片、蒜末、鹽

蘆筍炒蝦仁

配料：蘆筍、蝦仁、蒜末、鹽

白灼秋葵

配料：秋葵、蒜末、鹽

清蒸鱸魚

配料：鱸魚、姜片、蔥段

肉末豆腐

配料：肉末、豆腐、蔥花、生抽

手撕包菜

配料：包菜、蒜末、辣椒粉、醋

糖醋蝦

配料：蝦、糖、醋、生抽、淀粉

鯽魚豆腐湯

配料：鯽魚、豆腐、姜片、蔥段

蠔油生菜

配料：生菜、蠔油、蒜末

紅燒肉

配料：五花肉、生抽、老抽、糖、料酒、姜片

酸辣土豆絲

配料：土豆絲、干辣椒、醋、鹽

白灼蝦

配料：蝦、姜片、蔥、鹽

牛肉炒芹菜

配料：牛肉、芹菜、蒜末、生抽

蒜蓉蟶子

配料：蟶子、蒜蓉、蔥花、鹽

紅薯葉

配料：紅薯葉、蒜末、鹽

蒜苗回鍋肉

配料：五花肉、蒜苗、豆瓣醬、糖

31. 清炒萵筍

配料：萵筍、蒜末、鹽

32. 清炒菜心

配料：菜心、蒜末、鹽

33. 紅燒大肘子

配料：豬肘子、生抽、老抽、糖、料酒、姜片

34. 白切豬心

配料：豬心、蒜末、鹽

35. 清炒空心菜

配料：空心菜、蒜末、鹽

36. 番茄炒蛋

配料：番茄、雞蛋、鹽、糖

37. 地三鮮

配料：茄子、土豆、青椒、蒜末、生抽

38. 宮保雞丁

配料：雞胸肉、花生米、黃瓜、胡蘿卜、干辣椒、生抽、糖、醋

39. 魚香肉絲

配料：豬肉、木耳、胡蘿卜、青椒、生抽、糖、醋、豆瓣醬

40. 麻婆豆腐

配料：豆腐、牛肉末、豆瓣醬

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