孕婦在妊娠期間經(jīng)常會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血，貧血對(duì)孕婦和胎兒的身體都會(huì)帶來不好的影響，補(bǔ)鐵幫助孕婦缺鐵貧血有效的起到很好的補(bǔ)血功效。那么孕婦吃什么可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血呢？

　　1、動(dòng)物肝臟：動(dòng)物的內(nèi)臟都補(bǔ)鐵的首選食物，動(dòng)物內(nèi)臟含有多種豐富的鐵，經(jīng)常食用可以有效的達(dá)到補(bǔ)鐵的功效。每100克豬肝中就含有高達(dá)25毫克的鐵元素，并且這些食物中所含有的鐵還非常容易被人體所消化以及吸收。有貧血情況的孕婦不妨每周喝兩次豬肝湯，以此來促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。

　　2、各種瘦肉：各種動(dòng)物的瘦肉中同樣含有大量豐富的鐵，因此在日常生活中經(jīng)常多吃些瘦肉類食物也一樣可以起到很好的補(bǔ)鐵以及補(bǔ)血的功效。因此不喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟的人群，在平時(shí)的生活中也可以通過食用瘦肉來補(bǔ)鐵。

　　3、雞蛋黃：孕婦缺鐵或者是貧血的患者在日常生活中還應(yīng)該多吃些雞蛋黃，因?yàn)槠渲兴械蔫F質(zhì)也非常的豐富。有研究發(fā)現(xiàn)，每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵，盡管人體對(duì)它的吸收率只有3%，但雞蛋原料易得，同時(shí)食用保存方便。因此在日常生活中，有貧血癥狀的人群不妨多吃些雞蛋或者是雞蛋黃，以此來達(dá)到一定的補(bǔ)鐵補(bǔ)血功效。

　　4、黃豆：黃豆是我國居民日常飲食中最常見的一種食物，并且我國中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃黃豆還具有很好的補(bǔ)鐵功效。在研究中發(fā)現(xiàn)，每100克黃豆及黃豆粉中所含有的鐵質(zhì)高達(dá)11毫克，而被人體吸收的幾率為7%，可以說比米、面中所含有的鐵質(zhì)吸收率還要更高。

　　孕婦補(bǔ)鐵要注意葷素搭配，青菜和水果含有維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收利用?？Х?、濃茶以及含膳食纖維多的食物會(huì)影響鐵質(zhì)的吸收，盡量飯后少進(jìn)食。

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