現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏是非?？斓?，對于很多上班人來說，經(jīng)常性的熬夜加班已經(jīng)是家常便飯了，那么在早上的時(shí)候都想要美美的睡一個(gè)大懶覺，很少有人會(huì)起來制作美味的早餐，但是我們大家都知道早餐是非常重要的，如果我們一兩頓不吃早餐也是沒有關(guān)系的，但是如果長期不吃早餐的話，我們的腸胃就會(huì)受不了的，而且長期下去身體也會(huì)垮掉的，所以即便是再忙早餐必須要吃的健康又營養(yǎng)，這樣的話我們才能夠保證一整天的精力滿滿。

一些人在早上的時(shí)候，也許會(huì)在外面的早餐店里面買早餐來吃，雖然外面的早餐種類是有很多的，但是他都沒有我們自己在家里面制作出來的營養(yǎng)，而更加的安全，今天我就給大家分享一種早餐，它就是雞蛋餅，當(dāng)然在外面早餐店里面賣的雞蛋餅種類是有很多的，但是我們自己在家里面制作的雞蛋餅吃起來會(huì)更加的，放心而且我教大家制作的這個(gè)雞蛋餅的方法也是非常簡單的，不用揉面不用發(fā)面幾分鐘就能夠做好了。趕緊來看一下吧。

首先我們把所需要的食材準(zhǔn)備好，準(zhǔn)備適量的面粉，雞蛋，香蔥，清水，食用鹽。我們把面粉加入到一個(gè)碗中，然后在碗中打入兩個(gè)雞蛋，充分的攪拌之后再準(zhǔn)備一些小小童，把香蔥清洗干凈，切成蔥花，繼續(xù)打入在這個(gè)面粉中，攪拌均勻之后，我們準(zhǔn)備適量的涼白開，然后將這樣的白開水倒入到面粉中，一邊到一邊攪拌再攪拌的時(shí)候，直到把它攪拌成面糊狀的時(shí)候就可以了。

接著我們準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋，然后在鍋里刷上一層食用油在刷，有的時(shí)候也可以多刷一些，等到油熱的時(shí)候，我們把這樣的雞蛋面糊舀上一勺倒在鍋里面輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)?，讓面糊均勻的鋪滿整個(gè)鍋底，然后用小火進(jìn)行煎制，等到雞蛋餅的一面煎至定型的時(shí)候，我們就可以方便了，等到兩面煎至金黃的時(shí)候這樣的雞蛋餅就做好了，不僅非常的美味，而且營養(yǎng)價(jià)值也是特別高的，當(dāng)然如果你喜歡吃一些青菜或者是一些其他食材的話，同樣可以在面糊中，加上你喜歡的食材這樣的話，吃的不僅非常健康而且也是更加有營養(yǎng)的。

我們自己在家里面制作出來的雞蛋餅不僅非常的干凈，衛(wèi)生，吃起來也是特別好吃的，最重要的是它的制作方法也是特別簡單的，不用揉面，不用和面，3分鐘就做好一張美味的雞蛋餅，健康又營養(yǎng)，所以在早上的時(shí)候不妨早起幾分鐘，自己在家里面只做出美味的雞蛋餅吧。

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