【步驟圖】不輸711
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711里我最喜歡的面包是雞蛋沙拉口袋面包啦,面包軟軟的,里面的雞蛋沙拉夾心又香又嫩~今天在家里復(fù)刻,做出來也非常好吃!同時(shí)也很健康,也很適合給寶寶作為營養(yǎng)早餐。不喜歡沙拉醬的小伙伴也可以磨一些黑胡椒粉或者切點(diǎn)酸黃瓜碎調(diào)味,同樣十分美味??靵碓囋嚢桑?用料
不輸711|健康早餐雞蛋沙拉三明治的做法步驟
步驟 1
碗里打入一個(gè)雞蛋,加少許清水和鹽,用打蛋器打散。
步驟 2
盡量打散哦~
步驟 3
鍋中加少許油,小火把雞蛋炒得嫩嫩的,盛出~
步驟 4
另一只雞蛋煮熟,我喜歡煮到蛋黃剛剛凝固的狀態(tài),切碎跟炒蛋拌勻,加入少許沙拉醬。減脂的小伙伴可以不加沙拉醬,加一些黑胡椒粉或者酸黃瓜碎也很好吃!
步驟 5
以上的準(zhǔn)備步驟可以在前一晚完成,雞蛋沙拉冰箱冷藏,早上直接取用。
步驟 6
準(zhǔn)備2片吐司,把雞蛋沙拉夾進(jìn)去,烤箱180度預(yù)熱10分鐘,再烤2到3分鐘,叮!也可以面包烤過后再加入雞蛋沙拉,熱乎軟軟的面包跟涼爽香嫩的雞蛋沙拉很配~
步驟 7
這里我用了一個(gè)可頌,切開兩半,雞蛋沙拉夾進(jìn)去~面包熱乎乎香香脆脆,雞蛋沙拉又香又嫩滑,口感微微濕潤,跟軟軟的面包好配,愛了愛了~
步驟 8
最喜歡711的雞蛋沙拉口袋面包,于是自己回家復(fù)刻,這個(gè)方子做出來完全不輸711!
不輸711|健康早餐雞蛋沙拉三明治的小貼士
1.炒蛋時(shí)在蛋液中加入少量水和鹽,能讓炒出來的雞蛋更加嫩滑。炒的時(shí)候開小火,不要等雞蛋完全凝固再關(guān)火,因?yàn)殄伻杂杏鄿兀u蛋還在持續(xù)受熱,這樣會(huì)讓雞蛋偏老。更好的做法是在雞蛋快要凝固時(shí)就關(guān)火,這樣炒蛋更嫩。 2.想要煮蛋煮是蛋黃剛剛要凝固的狀態(tài):雞蛋冷水入鍋,水開后8分鐘~煮好后涼水泡幾分鐘,蛋殼非常好剝~
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2020-01-04 07:22:00
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