曾經(jīng)你以為帶飯就不用愁中午吃什么了，殊不知帶飯后，才發(fā)覺(jué)愁吃什么的問(wèn)題照樣存在，只是時(shí)間提前了十幾個(gè)小時(shí)或幾個(gè)小時(shí)。帶飯族孕媽別愁，管家教你健康吃法，讓你不愁吃！

飲食搭配：主食+肉食+素食

主食：對(duì)于帶飯而言，米飯是最好的主食，饅頭、大餅類的主食不宜進(jìn)入自帶盒飯。從微波爐加熱的角度來(lái)講，加熱后的米飯基本上能保持原來(lái)的狀態(tài)，饅頭、大餅卻極容易變干，不宜微波爐加熱。

肉與海鮮類：盡量選擇不飽和脂肪酸含量少的牛羊肉、雞肉。豬肉的不飽和脂肪酸相對(duì)較多，不宜入選盒飯范疇。不建議帶魚(yú)和海鮮類，因?yàn)榻?jīng)過(guò)微波爐加熱的魚(yú)和海鮮很難保持原有的色香味，從外觀上來(lái)看也會(huì)影響食欲。

素食類：不建議帶綠葉蔬菜和涼拌菜，最好帶茄果類蔬菜，不易變質(zhì)，微波爐加熱后也不易改變菜肴的色和香。

適宜“帶飯”的菜式

適宜：西紅柿炒雞蛋、燒茄子、卷心菜、大豆、大白菜、腌肉、臘肉、嫩蕓豆、蘿卜、紅薯等經(jīng)典菜式都比較適合。

不適：回鍋肉、糖醋排骨、肉餅、炒飯等。

烹飪方法：蒸+紅燒+燉

適合微波爐加熱的烹飪方法是蒸、紅燒、燉等，這些方法烹飪的菜肴在微波爐加熱后，不易變味和變色，而油炸和爆炒出來(lái)的菜肴顯然不適合微波爐加熱后食用。

飯盒：微波爐專用

一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒，這樣的飯盒會(huì)注明“微波爐適用”的字樣。

加熱方法：蓋子要蓋上！

加熱時(shí)，為了防止水分過(guò)度蒸發(fā)，應(yīng)該蓋上蓋子加熱，但不能完全封閉，要有地方透氣。一般情況下，微波爐加熱盒飯時(shí)間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒(méi)熱透，放入微波爐后再稍稍轉(zhuǎn)兩圈即可。

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