孕期，孕婦的飲食很重要，但是孕婦吃什么好卻給孕媽媽們帶來了難題。那么，有哪些孕婦食譜呢？孕婦飲食食譜的制作方法有哪些呢？下面，我們一起到文中看看，孕婦菜譜的做法有哪些吧！

要知道，在孕期的飲食如果不多注意的話就會直接影響到胎兒的正常發(fā)育，這是很危險的。因此，第一次當準媽媽的你一定要多了解一些關于孕期的飲食，這樣才能更好的保證孕期健康和營養(yǎng)。

孕婦的營養(yǎng)食譜

豉汁蒸排骨

材料

豬肋骨500克、豆豉30克。

調(diào)料

蔥、姜、白糖、味精、生抽、鹽、植物油、香油、醋、水淀粉各適量。

做法

1.將排骨從骨縫逐條切開，清水沖洗干凈，剁成小塊備用。

2.把豆豉放入小碗里用水浸泡5分鐘，洗凈備用。

3.蔥洗凈，切段;姜去皮，洗凈，切絲。

4.將排骨用豆豉、生抽、鹽、白糖、味精、香油、植物油、水淀粉、醋拌勻，在上面撒少許姜絲，裝入盤中攤平，上鍋用大火蒸約半小時，熟透取出，食時撒上切好的蔥段即可。

韭菜生姜汁

材料

韭菜45克、嫩姜1根。

調(diào)料

白糖少許。

做法

1.韭菜擇洗干凈，切成小段。

2.嫩姜洗凈，切小段。

3.在韭菜、嫩姜中加白糖，加水一起放入果汁機中打碎，去渣留汁即可。

孕婦美味營養(yǎng)的菜譜

山藥芝麻粥

材料

山藥芝麻粥能夠起到安胎的效果的。大米60克，山藥15克，黑芝麻120克，鮮牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

做法

1、大米淘凈，浸泡1小時，撈出瀝干;山藥切成細粒。

2、黑芝麻炒香，一起倒入攪拌器，加水和鮮牛奶攪碎，去渣留汁。

3、鍋置火上，放入水和冰糖燒沸溶化后倒入漿汁，慢慢攪拌，加入玫瑰糖，繼續(xù)攪拌至熟即成。

這道菜，口感香甜，有補腎的作用，由于山藥中含有多種纖維，具有促進腸道運動的作用，所以對胃也相當好。還可以預防便秘。芝麻中也含有大量的蛋白質(zhì)。但有糖尿病的孕婦就要少用點糖啦。

安胎鯽魚姜仁湯

材料

需要一條大鯽魚，加一些味精。鯽魚1條約400克，生姜6克，春砂仁15豬油、精鹽、味精少許。

做法

1、鯽魚去鱗、內(nèi)臟，洗凈;春砂仁洗凈，瀝干，研末，放入魚肚。

2、生姜去皮，洗凈，切絲，待用。

3、洗凈燉盅，將魚放入，再放入姜絲，蓋上盅蓋，隔水燉2小時。

4、加豬油、精鹽、味精調(diào)味，稍燉片刻，即可食用。

這款湯可以安胎止吐，緩解孕婦惡心、嘔吐的癥狀。

清蒸砂仁鱸魚

原料

準備一些合適的材料，注意合理的飲食。鱸魚250克，砂仁10克，生姜10克，料酒、精鹽、麻油、味精各適量。

做法

1、生姜放于鱸魚腹中，是較為不錯的飲食。

2、將砂仁搗碎，生姜切成細粒同裝入鱸魚腹中，置碗中。

3、適當?shù)募右恍┝暇?，也是較為不錯的方法。

4、加料酒、精鹽、麻油、味精和水，置蒸籠內(nèi)蒸熟。

當菜或點心食用，吃肉喝湯。

結(jié)語：很多孕婦對于吃什么都很糾結(jié)，既要營養(yǎng)好又要口味好。以上是小編分享的有關孕婦食譜的制作方法以及營養(yǎng)美味的食譜推薦，希望小編的分享能夠幫助到孕媽媽們，祝你們身體健康！

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