土豆是最常見的一種蔬菜了，土豆具有獨(dú)特的風(fēng)味，常被用來燉湯、清炒、清蒸等。但是土豆也有搭配禁忌，吃土豆時(shí)要避開相克食物。下面我們來看看土豆的搭配禁忌有哪些。

　　土豆的搭配禁忌

　　1.土豆不宜與西紅柿搭配

　　土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸；西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

　　2.土豆不宜與香蕉搭配

　　土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物，香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果，或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。如果兩樣食物一起食用或食用的時(shí)間沒有相隔十五分鐘的話，兩者所含有的元素會(huì)發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會(huì)導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯，不要一起吃這兩種食物。

　　3.土豆不宜與石榴搭配

　　味甘的石榴具有生津止渴之效，可用于治療口干煩渴、咽干、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會(huì)引起中毒。若與土豆同時(shí)服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

　　4.土豆不宜與香雀搭配

　　土豆和香雀相克，兩者一起食用臉上容易生雀斑。所以在吃土豆的時(shí)候記得不要吃香雀。

　　5.土豆不宜與香蕉搭配

　　土豆與香蕉一起吃，很容易會(huì)使人臉部長斑，如黃雀斑等。

　　6.土豆不宜與柿子搭配

　　吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出。

　　7.土豆不宜與櫻桃搭配

　　因?yàn)槌粤送炼购?，土豆?huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸。櫻桃在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良。

　　土豆的人群禁忌

　　1.脾胃虛寒忌多食土豆

　　土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應(yīng)少食或不食。

　　2.孕婦忌食土豆

　　孕婦經(jīng)常食用龍葵素含量較高的馬鈴薯，蓄積在體內(nèi)有可能導(dǎo)致胎兒畸形，故以少食為佳。孕婦尤其不能食用長期儲(chǔ)存發(fā)芽的馬鈴薯，以防因中毒而流產(chǎn)。

　　99熱心醫(yī)生溫馨提醒：吃土豆最好的方式是蒸土豆。因?yàn)橥炼乖谡羰旌缶S生素C、多酚類植物素、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素?fù)p失極少，保留率在80%以上；碳水化合物、礦物質(zhì)、膳食纖維基本沒有損失。

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