生
活
小
技
巧
磨刀小技巧
1. 舊報紙磨刀法
翻開報紙的黑色墨水頁面,將菜刀從刀尾向刀尖來回摩擦數(shù)次,即可變得光亮鋒利。
2. 陶瓷法
把陶瓷碗倒過來,一只手抓緊杯把手、碗的邊沿,另一只手拿刀,先淋一點水,刀面跟陶瓷底形成一定的角度,在陶瓷碗的底部來回地磨,磨十幾次就可以了。
3. 生姜法
在刀面撒上鹽和醋,用生姜來回摩擦至菜刀光亮鋒利即可。
注意:磨完刀后記得把刀清洗干凈哦!
圖源:攝圖網(wǎng)
編輯 | 李林曉
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