早飯的重要性：

1.吃早餐可以保證能量補(bǔ)給。經(jīng)過一晚后，早上人體的血糖偏低，這時(shí)需要及時(shí)補(bǔ)充能量，早餐能提供給我們一天活動(dòng)所需的1/4能量。

2.吃早餐有助于延壽。研究人員研究發(fā)現(xiàn)，百歲老人的早餐都很有規(guī)律，他們從來不會(huì)忽略每天的早餐。

3.吃早餐更容易減肥。人體一旦意識(shí)到營養(yǎng)缺乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不要以為不吃早飯會(huì)有助于脂肪的消耗。相反，不吃早飯，還會(huì)使午飯和晚飯吃得更多，非但瘦不了身還會(huì)更胖。所以要減肥的人一定要吃早餐。

4.科學(xué)吃早餐有助于苗條。一天三餐中，早餐是最不易致肥胖的一頓?？茖W(xué)吃早餐會(huì)使我們保持好身材，每天都吃早餐，也不用擔(dān)心腰圍尺寸變大。但早餐要吃高纖維食品，高纖維食品熱量不高消化速度慢，吃過早餐后才不會(huì)餓得太快。

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