導語：“秋天喝粥，健康無憂”，常喝5款營養(yǎng)粥，潤燥養(yǎng)胃，健康少生病

秋天到了，雖然秋老虎還在發(fā)威，但天氣明顯和夏天不同，一早一晚涼爽了許多。在飲食上一定不能再貪涼了，要懂得防秋燥和健脾胃，多吃些潤燥、養(yǎng)胃的食物，對身體更有益。

俗話說：“秋天喝粥，健康無憂”，喝粥的好處非常多，補水、暖胃、助消化等等，秋天多喝粥，不怕上火，還對脾胃特別好。建議大家常喝5款營養(yǎng)粥，潤燥養(yǎng)胃，健康少生?。】靵砜纯窗?，這些粥特別好喝，老少皆宜，不如每天換著做。

一、蓮子紅豆粥

做法：

除了蓮子、紅豆，還準備一點薏米、糙米、大米，搭配少量粗糧，營養(yǎng)更均衡，對身體好。

所有食材放在一起，加水清洗兩遍。

然后倒進電飯鍋中，加入適量清水，蓋上蓋子，點煲粥按鈕。如果是用砂鍋煮，最好浸泡兩個小時以上，不然不好煮熟。

等程序結(jié)束后，就可以出鍋了，軟糯好吃，當早餐或者晚餐都不錯。

二、雞絲藜麥粥

做法：

大米和藜麥放在一起，清洗兩遍，放進砂鍋內(nèi)，加入適量清水，煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮。

雞胸肉沖洗干凈，冷水入鍋 ，加入料酒煮十分鐘。煮好后撈出，將雞胸肉撕成細絲。

香菇丁、玉米粒、豌豆米等蔬菜準備好，具體搭配什么蔬菜都可以，自己喜歡就好。

雞絲和蔬菜類放進米粥中，再加入少許生抽、食用油攪拌均勻，轉(zhuǎn)大火煮開。

接著轉(zhuǎn)小火熬煮，至粥變濃稠，就可以關(guān)火了，注意時不時攪拌一下，避免糊底。喜歡味重一點，可以加少許鹽調(diào)味。

三、牛肉窩蛋粥

做法：

大米或者小米清洗兩遍，再入鍋煮，保持小火，煮到濃稠的狀態(tài)。

牛里脊沖洗干凈，切成薄片或者細絲，加入料酒、姜絲、生抽、蠔油、淀粉抓拌均勻腌制。

青菜部分隨意，比如生菜、芹菜、小白菜等，洗凈切碎。

粥煮好后，將蔬菜和牛肉放進去，攪拌到散開，煮五分鐘，至蔬菜牛肉熟。

最后打入雞蛋，想吃幾個打幾個，打好后不要攪動，關(guān)火蓋上蓋子燜幾分鐘，至雞蛋熟透。

雞蛋煮好了，開小火稍微煮一下，加鹽調(diào)味攪拌均勻，就可以出鍋了。這道粥好喝又營養(yǎng)，學會了要常喝。

四、香菇雜蔬蝦仁粥

做法：

大蝦取出蝦仁，去掉蝦線沖洗干凈，蝦頭洗凈留用。姜片、蔥段準備好。豌豆米、玉米粒、胡蘿卜丁、香菇片準備好。

鍋內(nèi)加油，燒熱后放入蔥姜，再放入蝦頭，小火煸炒出蝦油。

接著倒入適量開水，大火煮三分鐘，再將蔥姜去掉，放入浸泡一個小時的大米。

再次煮開后，轉(zhuǎn)小火煮到粥濃稠的狀態(tài)。最后放入蝦仁、雜蔬、香菇，攪拌均勻，煮到熟透關(guān)火。

這道營養(yǎng)粥你學會了嗎？看著食材多，其實很簡單，照著做就行，一次成功，鮮香好吃，快嘗嘗。

五、蓮子燕麥銀耳粥

做法：

銀耳提前浸泡，大約兩三個小時。泡好后去掉根部，清洗干凈，撕成小朵。

蓮子、燕麥米、枸杞清洗干凈。

接著將銀耳、燕麥米、蓮子放進電飯鍋中，加入適量清水，點煲粥按鈕。

等煮到還剩五分鐘的時候，將枸杞放進去繼續(xù)煮。

最后加糖攪拌均勻，就可以食用了。

以上五道營養(yǎng)粥都很不錯，記得經(jīng)常喝，潤燥養(yǎng)胃，對身體特別好，快行動起來吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。

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