第一屆“徐福記杯”產(chǎn)品創(chuàng)新大賽
第一屆“徐福記杯”產(chǎn)品創(chuàng)新大賽
發(fā)布時間:2020-05-23 截稿時間:2020-06-01 閱讀量:14329次
??Ta來了,Ta來了!“徐福記杯”產(chǎn)品創(chuàng)新大賽重磅來襲!
??逛吃逛喝的世界里,假如有一款零食可以由你來定義,口味款式食材隨君選擇;假如你和我們有緣,新的產(chǎn)品投入市場,眾多消費(fèi)者將和你一起分享美味。而作為美味的創(chuàng)造者,這種感覺是不是有點(diǎn)奇妙?
??競賽目的
??舉辦產(chǎn)品創(chuàng)新大賽旨在為在校大學(xué)生尤其是食品相關(guān)專業(yè)學(xué)生提供創(chuàng)新實(shí)踐平臺,為食品工業(yè)發(fā)展培育創(chuàng)新人才,開發(fā)更加健康美味的休閑食品。同時有效聯(lián)動高校和食品企業(yè)的創(chuàng)新能力,推進(jìn)創(chuàng)新創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)化進(jìn)度,更好地滿足市場上消費(fèi)者的需求。
??主辦單位
??東莞徐記食品有限公司
??安全復(fù)工
??以“新食代”為主題,選擇糖果、糕點(diǎn)、果凍、禮盒、堅(jiān)果中任一品類,研發(fā)新型休閑食品。
??大賽要求
??1、參賽者需設(shè)計(jì)出具有某些優(yōu)勢,如在口感、風(fēng)味、營養(yǎng)、外觀等方面既能吸引消費(fèi)者,又能給消費(fèi)者帶來健康益處的新型休閑食品。
??2、在原輔料、技術(shù)配方、生產(chǎn)工藝、營養(yǎng)健康、包裝或技術(shù)特征等方面具有獨(dú)創(chuàng)性,或比市面上已有的產(chǎn)品有顯著改進(jìn)或提高。
??3、符合國家規(guī)定的食用標(biāo)準(zhǔn),安全可靠,市場上有消費(fèi)需求,或?qū)ζ髽I(yè)來說能降低成本,提高經(jīng)濟(jì)效益的產(chǎn)品。
??4、產(chǎn)品設(shè)計(jì)時應(yīng)按保質(zhì)期在六個月以上,原則上不限類型,鼓勵創(chuàng)新,不只是簡單模仿,而且要適合企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)和市場推廣。
??5、同時鼓勵參賽團(tuán)隊(duì)與相關(guān)學(xué)科合作,應(yīng)用新媒體軟件(如抖音、快手、美拍等)為創(chuàng)新作品制作時長不超過60秒的視頻短片。用于作品宣傳推廣。
??參賽資格及要求
??1、參賽者應(yīng)是高校在校生,包括本科生、研究生、博士生。
??2、以團(tuán)隊(duì)形式參賽,團(tuán)隊(duì)人數(shù)不限,每個團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)包括至少1名以上食品專業(yè)的學(xué)生,提倡與其它專業(yè)(如市場、管理、設(shè)計(jì)等專業(yè))的學(xué)生組隊(duì)參賽。
??3、按期提交電子版產(chǎn)品設(shè)計(jì)計(jì)劃書;進(jìn)入復(fù)賽者需在規(guī)定期限內(nèi)提交復(fù)賽作品及報(bào)告。
??4、同一個參賽團(tuán)隊(duì)可以提交多個產(chǎn)品設(shè)計(jì)計(jì)劃書,每個計(jì)劃書單獨(dú)參與評獎。
??獎項(xiàng)設(shè)置
??一等獎1隊(duì):獎金10000元/隊(duì)二等獎2隊(duì):獎金5000元/隊(duì)三等獎3隊(duì):獎金1000元/隊(duì)
??大賽賽程安排
??1、報(bào)名階段
??時間:2020年6月1日前
??報(bào)名方式詳見QQ群(二維碼如下)
??2、計(jì)劃書提交階段
??參賽團(tuán)隊(duì)于2020年6月7日前,提交電子版作品創(chuàng)意計(jì)劃書(附件1)和計(jì)劃書登記表(附件2)至郵箱:896281471 qq.com。
??3、計(jì)劃書評審階段
??競賽主辦方于2020年6月中下旬,對收到的計(jì)劃書進(jìn)行初評,篩選出25份入圍計(jì)劃書進(jìn)入復(fù)賽。
??4、復(fù)賽產(chǎn)品和報(bào)告提交時間:2020年7月30日
??5、獲獎結(jié)果公布:2020年8月
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