各位朋友們大家好，這里是小樂(lè)說(shuō)健康育兒微課分享，我們有幸請(qǐng)到了健康樂(lè)愛(ài)心大使錢(qián)豐老師來(lái)為大家講解關(guān)于寶寶輔食添加的那些事兒。本節(jié)分享寶寶輔食的制作方法。
營(yíng)養(yǎng)師錢(qián)豐：
上一節(jié)，我們介紹了寶寶輔食的添加順序，本節(jié)主要來(lái)說(shuō)一下寶寶輔食的制作方法。
我們?cè)诩彝ギ?dāng)中嬰兒輔食的制作方法，就是我們?cè)趫D片中看到的，西蘭花菜泥，土豆泥，南瓜泥等。
我們制作輔食需要一些工具，當(dāng)然也可以利用家里已有的工具，比如說(shuō)料理機(jī)，可以把食物打得非常細(xì)，非常適合剛開(kāi)始添加輔食的寶寶。還有料理棒，它的好處是可以加工量比較少的食物，還有那種嬰兒輔食機(jī)，它的好處是可以粉碎之后同時(shí)進(jìn)行加熱，是比較省力的一個(gè)工具。
前面介紹的是一些電動(dòng)的工具，因?yàn)槲覀儗殞毺砑虞o食的量比較少，一次加工不了多少，所以也可以選用一些比較方便的輔食研磨器，輔食研磨碗，很多寶寶的輔食是需要我們把它蒸熟的，準(zhǔn)備一個(gè)蒸鍋也是很有必要的，除了電蒸鍋之外，普通的燃?xì)庠钌系恼翦佉彩强梢缘摹?/p>
因?yàn)閷殞毜奈阜浅Ｐ?，但他的營(yíng)養(yǎng)需求又非常高，所以說(shuō)我們?cè)诮o寶寶選擇制作輔食的食材，建議大家選擇顏色比較深的蔬菜水果，這樣的蔬菜水果營(yíng)養(yǎng)素密度非常的高。比如說(shuō)我們經(jīng)常可以給寶寶吃一些菠菜，青菜，蘆筍，花菜之類的蔬菜。在加工時(shí)，比如蔬菜，青菜葉的密度就高于青菜梗。菠菜是一個(gè)顏色比較深的蔬菜，他的營(yíng)養(yǎng)素密度也是很高的。綠葉菜也是很好加工的，洗干凈，用水焯一下，切碎或者放在輔食機(jī)里打碎就可以給寶寶吃了。
根莖類加工就更方便了，家里燒飯的時(shí)候可以把這些土豆、南瓜、胡蘿卜切成小塊放在飯上一起蒸熟，然后媽媽們?cè)诔燥埖臅r(shí)候就可以拿出來(lái)用研磨碗把它研碎了，做成土豆泥，胡蘿卜泥，南瓜泥，就可以給寶寶吃了。
除了蔬菜之外，水果也可以加進(jìn)輔食里，比如說(shuō)香蕉，非常軟，就是很好的一個(gè)可以加進(jìn)輔食里的水果，可以加到米粉里，給寶寶做成香香甜甜的香蕉米粉。
前面我們說(shuō)的了添加輔食的技巧、順序、制作方法，可是很多媽媽煩惱的是我辛辛苦苦做出來(lái)的色香味俱佳的輔食寶寶不愛(ài)吃怎么辦?這樣就是我們要說(shuō)的，在給寶寶喂輔食的時(shí)候，哄了半天，寶寶就是不吃。
那么，我給媽媽說(shuō)一下給寶寶喂輔食的一些小技巧。給寶寶吃輔食的時(shí)候，一定是在寶寶不是特別餓的時(shí)候，如果寶寶特別餓很想吃奶的時(shí)候，會(huì)比較煩躁，這個(gè)時(shí)候就沒(méi)有耐心坐下來(lái)吃輔食了。當(dāng)寶寶不是特別餓的時(shí)候，讓他坐在一家人共同吃飯的餐桌旁，可以給他弄一個(gè)小餐椅在旁邊，大家都在吃飯咀嚼，讓寶寶有一個(gè)模仿的過(guò)程。如果說(shuō)家里只有媽媽一個(gè)人，也可以媽媽吃一口，寶寶吃一口，或者媽媽嚼一塊口香糖，做咀嚼的動(dòng)作讓寶寶來(lái)模仿媽媽。
剛開(kāi)始添加輔食的時(shí)候，寶寶可能會(huì)把喂飯的小勺子，用他的舌頭推出來(lái)，那么我們可以把勺子放在稍微偏嘴角的地方，讓寶寶逐步的去舔一下，嘗試一下。寶寶能吃多少，就吃多少，千萬(wàn)不要強(qiáng)迫他，給他硬塞。
還有很多媽媽比較關(guān)心，寶寶發(fā)燒感冒了，輔食要怎么添加，寶寶在感冒發(fā)燒期間他的胃口會(huì)比較差，而且這個(gè)時(shí)候消化能力也會(huì)比較弱。所以在這個(gè)階段，建議不要添加新的輔食，添加的輔食也盡量清淡一些，多吃些蔬菜水果。那感冒發(fā)燒期間可以多補(bǔ)充一些富含維生素C和β胡蘿卜素的食物，會(huì)有助于寶寶恢復(fù)健康。比如增加一些胡蘿卜，橙子這樣的食物。
小寶寶除了比較容易上呼吸道感染之外，1歲之下的寶寶還比較多的會(huì)發(fā)生消化道的感染。如果寶寶發(fā)生了腹瀉的話，首先建議避免抗生素的添加，當(dāng)然也是要在醫(yī)生的建議下合理用藥?？梢杂靡恍┟擅撌ⅰ⒁嫔?，當(dāng)然如果出現(xiàn)這個(gè)乳糖不耐受的話，可以添加這個(gè) 乳糖酶。在腹瀉期間，盡量不要去添加新的輔食，同時(shí)也要避免這個(gè)脂肪含量很高的食物，腹瀉期間就按原來(lái)的飲食吃配方奶、母乳、或者米粉，少量的蔬菜就可以了。不要添加新的輔食，也不要吃太多肉類，加重腸胃負(fù)擔(dān)。
關(guān)于寶寶輔食添加，今天就講到這里了，祝各位的寶寶都能夠健康成長(zhǎng)!
以上內(nèi)容來(lái)自健康樂(lè)育兒交流群語(yǔ)音課堂整理編輯，關(guān)注微信公眾號(hào)“小樂(lè)說(shuō)健康”回復(fù)“聽(tīng)課”即可與專家互動(dòng)，學(xué)習(xí)育兒知識(shí)!
返回搜狐，查看更多
責(zé)任編輯：
